About Gourmeat
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Pizze classiche
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, olio e basilico€6.50Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, olio, basilico e aglio€5.00Bufalina
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala, olio e basilico€9.00Margheritissima
Mozzarella di bufala, pomodori del Piennolo rosso, olio e basilico€9.00Pizza fritta
Ricotta di bufala, ciccioli, pomodoro San Marzano DOP, provola e pepe€8.00Ripieno
Ricotta di bufala, prosciutto cotto, pomodoro, provola di Sorrento e pepe€8.00Diavola 2.0
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, salame Napoli, olio al peperoncino e basilico€9.00Margherita DOP
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, pomodorini rossi del piennolo, olio evo delle terre francescane, basilico e all’uscita ciuffetti di ricotta di bufala€9.00Carrettiera
Base bianca con provola di AGEROLA, salsiccia del maialino nero casertano e vellutata friarielli di stagione.€9.00SALSICCIA E PATATE
Base bianca con fior di latte, salsiccia del maialino nero casertano e patate dippers.€8.00Capricciosa
Base di pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto, salame piccante calabrese, funghi champignon e olive nere taggiasche.€10.00
Pizze gourmet
Fiocco
Base di panna vegetale, prosciutto cotto artigianale eaffumicato, fior di latte di AGEROLA, ricoperto il tuttocon granella di patata gialla di Avezzano. Formaggio epepe nero€10.00ESTATE
Base con fonduta di provola, fiori di zucca lessati e provola affumicata di bufala aversana. All'uscita prosciutto crudo KING SAN DANIELE e tarallo sugna e pepe extra mandorlato.€14.00Marinara del Cantabrico
Riduzione di pomodorini gialli del Vesuvio, pomodorino rosso del Vesuvio, olive taggiasche, alici del Cantabrico, aglio, olio evo e basilico€11.00SCOSTUMATA
Base di fiordilatte di Agerola, patate al forno aromatizzate e salsiccia del maialino nero casertano , all'uscita maionese aromatizzata al pepe nero e basilico€11.00MEDITERRANEA
Base di pesto di basilico alla genovese artigianale, fior di latte di bufala aversana, guanciale di Norcia croccante e pomodorini rossi semidried. All'uscitascaglie di parmigiano reggiano DOP.€12.00PRIMAVERA
Base di emulsione di rucola, fior di latte di bufala aversana, pomodorini rossi semidried. All'uscita crudo KING SAN DANIELE e scaglie di parmigiano reggiano DOP.€14.00N’AMATRICIANA
Base rossa con ragù di amatriciana, pomodorini rossi semidried HOMEMADE, guanciale di Norcia croccante con fior di latte di bufala aversana. All'uscita scaglie di pecorino romano.€12.00FINTA GENOVES
Base bianca con fior di latte di bufala aversana, macinato di chianina con crema di cipolla. All'uscita glassa di pomodoro giallo acidulò e crumble cipolla essiccata.€12.00BORBONICA
Base bianca con mozzarella di bufala marchio DOP, pomodorini rossi del piennolo e pomodorini gialli semidried. All'uscita emulsione di basilico e scaglie di parmigiano reggiano DOP.€12.00
Fritti
Crocchè
Patata rossa paesana di Avezzano, formaggio, prezzemolo e pepe€2.00Frittatina classica
Bucatini sezione de Cecco, besciamella, macinato di chianina, piselli, misto soffritto - carote, sedano e cipolla, formaggio e pepe. All’uscita stracciatella pugliese e crumble di cipolla arrostite ed essiccata€3.50Patate DIPPERS
Porzione di patate gialle con buccia€5.00
Bevande
Coca Cola 33cl
€2.50Coca Cola Zero 33cl
€2.50Fanta 33cl
€2.50
Birre
Ichnusa non filtrata 50cl
€4.50Gran Riserva rossa 50cl
€6.00Gran Riserva Doppio Malto 50cl
€6.00Leffe 33cl
€5.00Messina 50cl
€6.00Leffe rossa 33cl
€5.00
Vini rossi
Sangue Di Giuda 75cl
€18.00
Vini bianchi
Cenatiempo Biancolella Ischia DOC 75cl
€27.00Ketter Gewurztraminer Trentino DOC 75cl
€22.00
