About Impasto Intelligente
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Pizze classiche
Marinara
Pomodoro, aglio, origano in uscita e olio extravergine d'oliva€5.00Napoletana
Pomodoro, aglio, pomodorini, olive e in uscita origano e acciughe€7.00Provola e pepe
Pomodoro, provola, pepe, basilico e olio extravergine d'oliva€6.00Margherita
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico e olio extravergine d'oliva€6.00Bufalina
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico e olio extravergine d'oliva€8.00Diavola
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante, basilico e olio extravergine d'oliva€8.00Capricciosa
Ombra di pomodoro, prosciutto cotto, olive, carciofi, salame, funghi e basilico€9.00Mimosa
Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, mais, panna, basilico e olio extravergine d'oliva€9.00Baby wurstel
Mozzarella fiordilatte, wurstel, patatine fritte, basilico e olio extravergine d'oliva€8.00Carrettiera
Provola, salsiccia, friarielli e olio extravergine d'oliva€8.50Ripieno classico al forno
Ricotta, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e olio extravergine d'oliva€9.00Fritta completa
Ricotta, cicoli, provola, ombra di pomodoro e pepe€10.00
Pizze speciali
A’ pizz r’ avers
Base - salsa allo scarpariello e spuma di ricotta; in uscita - scaglie di parmigiano, pecorino, pesto di basilico e olio extravergine d'oliva€10.00A’ parmigiana
Base - provola, salsiccia e parmigiana di melanzane; in uscita - scaglie di parmigiano, pesto al basilico e olio extravergine d'oliva€8.00La basilona
Base - mozzarella fiordilatte, pesto di basilico, pomodori datterini, stracciata di bufala e polvere di olive nere; in uscita - olio extravergine d'oliva€9.00Carbocrema
Base - mozzarella fiordilatte e carbocrema; in uscita - guanciale croccante, scaglie di pecorino e olio extravergine d'oliva€9.00Porcella
Base - provola, porchetta e funghi champignon; in uscita - maionese alla clorofilla di prezzemolo e olio extravergine d'oliva€9.00Croccopizza
Base - provola e schiacciate di patate; in uscita - prosciutto cotto, scaglie di parmigiano e olio extravergine d'oliva€9.00Mordace
Base - mozzarella fiordilatte e pesto pistacchi; in uscita - mortadella, granella pistacchi, scaglie di provolone e olio extravergine d'oliva€9.00Fresca
Base - mozzarella fiordilatte e pesto di rucola; in uscita - prosciutto crudo di irpina, pomodori datterini, scaglie di parmigiano, maionese al basilico e olio extravergine d'oliva€9.00Merano scomposta
Base - provola e crema di zucchine e menta; in uscita - chips di zucchine, burrata e mandorle tritate€9.50La spekkona
Base - provola e crema di scamorza; in uscita - speck, scaglie di parmigiano, maionese al basilico e olio extravergine d'oliva€9.50Cacio e pepe
Base - mozzarella fiordilatte, parmigiano, pecorino e pepe; in uscita - capocollo, tarallo napoletano sbriciolato e olio extravergine d'oliva€9.50Vegetariana
Base - mozzarella fiordilatte e basilico; in uscita - verdure di stagione al forno - vegetariano€8.50Genovese della nonna
Base - carne in salsa genovese classica e mozzarella fiordilatte; in uscita - basilico e olio extravergine d'oliva€9.00
Fritti
Crocche di patate grande
Crocche di patate grande€3.00Arancino grande
Arancino grande€3.50Frittatina classica
Frittatina classica€3.00Patatine fritte - porzione piccola
Patatine fritte - porzione piccola€3.00Patatine fritte - porzione grande
Patatine fritte - porzione grande€4.00Frittatina Carbocrema
Frittatina Carbocrema€3.50Frittatina merano
Frittatina merano€3.50
Bevande
Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl€1.00Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl€1.00
