About Pizzeria Dorys
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capricciosa
5.0(16)€9.50sorrentina
€10.00trentolese
€9.50Viaggio a Nerano
€11.00Margherita Gold
€10.00casaro
€9.50stracciami
€10.00Disonesta
€12.00La domenicale
€10.50cacio&pepe
€9.50
Special Menù
Menù Pizza
Pizza + Fritto + Bibita€8.55€9.501
Le old school
margherita
Pomodoro pelato italiano, fiordilatte di Agerola, basilico e olio evo€6.50Popularamericana
Fiordilatte di Agerola, würstel artigianali, patatine fritte del fucino IGP, basilico e olio evo€9.00Populardiavola
Pomodoro pelato italiano, fiordilatte di Agerola, salame Napoli artigianale, peperoncino, basilico e olio evo€8.50PopularMimosa
Fior di latte,p.cotto.,panna,mais,olio extravergine.€9.50Margherita con bufala
Pomodoro pelato italiano, mozzarella di bufala, basilico, olio extravergine dì oliva€9.00Provola e pepe
Pomodoro pelato, provola,pepe e olio extravergine€6.50Popularcapricciosa
Pomodoro pelato italiano, fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, funghi champignon, olive nere caiazzane, carciofini, basilico e olio evo5.0(16)€9.50sorrentina
Fiordilatte di Agerola, prosciutto crudo di Parma 16 mesi, rucola, scaglie di grana padano DOP, basilico e olio evo€10.00trentolese
Salsiccia paesana trentolese, patate del fucino IGP al forno, fiordilatte di Agerola, basilico e olio evo€9.50marinara
Pomodoro pelato italiano, aglio di nubia, origano di collina, basilico e olio evo€6.00Bianca
Mozzarella, olio, basilico€6.50Salsiccia e friarielli
Salsiccia friarielli fior di latte€9.50Gatto'
Prosciutto cotto, fior di latte,crocche' di patate, basilico,olio extravergine di oliva€9.00Bufalina
Pomodorini ciliegino, mozzarella di bufala, basilico,olio extravergine di oliva€9.00Bianca cotto e patatine fritte
Fior di latte,p.cotto, patatine fritti e olio evo€9.50Parmigiana
Provola, grana, melanzane fritte, ragù, pepe, olio EVO€9.00Olio e pomodoro
Pomodoro pelato e olio extravergine€6.00Capricciosa bianca
€9.50Porchys
Porchetta d arriccia , provola, patate fritte€10.00Margherita senza lattosio
Pomodoro pelato italiano, mozzarella senza lattosio,olio extravergine di oliva, basilico€8.50
Le mie proposte
Viaggio a Nerano
Crema di zucchine, provola,chips di zucchine e fonduta di grana€11.00stracciami
Fiordilatte di Agerola, mortadella, stracciata di mozzarella pugliese, scorza di limone, pesto di pistacchio, basilico e olio evo€10.00Margherita Gold
Pomodorini gialli del piennolo, bufala, pecorino romano, basilico€10.00Super diavola
Provola, pomodoro pelato, salsiccia secca, nduja, peperoncino e olio evo€10.50Popularcasaro
Fiordilatte di Agerola, fonduta di provolone del monaco DOP, chips di crosta di grana padano DOP, blu di bufala e confettura di fichi€9.50La domenicale
Ragù tradizionale, polpettine di bovino selezione dorys, fiordilatte di Agerola, ciuffi di ricotta, parmigiano reggiano DOP grattugiato, basilico e olio evo€10.50Disonesta
Fonduta di grana , porchetta, patate al forno provola,pancetta arrotolata€12.00margherita rivisitata
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorino ciliegino, scaglie di grana padano DOP, pesto di basilico e olio evo€10.00vegeta
Polpa di melanzane, fiordilatte di Agerola, crema di peperoni rossi e chips di zucchine e olio evo€9.00cacio&pepe
Pancetta tesa, fiordilatte di Agerola, grana padano DOP, pecorino romano DOP, pepe nero e olio evo€9.50La mia marina
Pomodoro pelato, pomodorini arristiti, capperi,alici,olive nere, pecorino, origano,aglio€9.00la bagnolese
Fiordilatte di Agerola, provola pepe , pecorino bagnolese e olio evo€9.00Ricordo d'infanzia
atate cotte sotto cenere,fior di latte, pancetta, pomodori semi dry e cipolla croccante€11.00Multicolor
Pomodorini gialli e rossi del piennolo, fior di latte, grana padano, pesto di basilico e olio extravergine€11.00Pulled puork
Pulled pork,fior di latte, cipolla caramellata,chips di patate e salsa allo yogurt€12.00Sapori d' autunno
Crema di zucca , fior di latte, porcini e cacioricotta€11.00La Norma
Pomodorini arrosto , fior di latte, melanzane a funghetto cacioricotta e olio evo€10.00red pepper
Crema di peperoni rossi, fiordilatte di Agerola, salsiccia trentolese in cbt, sbriciolata di pane croccante aromatizzato e olio evo€9.00
Le montanare
montanara al ragù
Fritta e al forno, farcita con ragù tradizionale, grana padano DOP, basilico e olio evo€8.50
I ripieni
Ripieno fritto
Ricotta di Agerola, fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, cicoli, pomodoro pelato italiano e pepe€9.50Battilocchio
Porchetta, patate al forno, provola, cheedar€10.50Ripieno al forno al prosciutto cotto
Pomodoro pelato italiano, fiordilatte di Agerola, ricotta di Agerola, pepe nero macinato, prosciutto cotto, basilico e olio evo5.0(13)€9.50Ripieno al salame
Pomodoro pelato italiano, fiordilatte di Agerola, ricotta di Agerola, pepe nero macinato, salame napoli, basilico e olio evo€9.50
I fritti di vincenzo
Crocchè di patate - 1 pezzo
4.8(53)€2.00Porzione di patatine fritte
€4.00Frittatina cacio e pepe
Bucatini, besciamella, pepe, pecorino e fonduta di pecorino€3.50Frittatina classica - 1 pezzo
Bucatini di Gragnano IGP, piselli, macinato di bovino selezione dorys, besciamella artigianale home made e parmigiano reggiano DOP€2.50Porzione di chips
€5.00Pulled balls
Polpette di pulled porck€6.50Antipasto dorys - per 2 persone
Crocchè, montanarine, chupa-chups cacio e pepe ,frittatine salsiccia e friarielli€13.50Chupa-chups di arancino cacio e pepe - 2 pezzi
Riso grana pecorino€3.00Montanare - 2 pezzi
Pizzetta fritta con salsa al ragù e pepe nero macinato e scaglie di grana padano DOP€4.00Frittatine salsiccia e friarielli 2 pz
Bucatini, friarielli , salsiccia besciamella,€3.50Arancino - 1 pezzo
€2.50
Salse
Maionese bustina
€0.25Ketchup bustina
€0.25
Dolci
Pizza alla Nutella
Pizza focaccia ripiena alla Nutella, granella di nocciole€7.50Mousse ai tre cioccolati
Base marquise al cioccolato * Mousse al cioccolato fondente * Mousse al cioccolato al latte * Mousse al cioccolato bianco€6.50Soufflé al pistacchio
€5.00Soufflé al cioccolato
€5.00Cheesecake frutti di bosco
Base biscotto,formaggi,frutti di bosco€6.50
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
€2.50Coca-Cola 33cl
€2.50Acqua ferrarelle 50 cl
€1.50Acqua Natìa 50 cl
€1.50
Birre
Menabrea bionda
Premium Lager E 4,8% vol€3.00Monkey Cappelli 30cl
Mastri Birrai Umbri, Blanche E 56% vol€5.50Sta Scocciata 33cl
Sti Malti, Scotch Ale E 64% vol€5.50Sor Pompeo 30cl
Mastri Birrai Umbri, Dubbel E 56% vol€5.50Tennets super
Strong lager€4.00
Vini
Per 'e Palummo 75cl
Cantina casa D’ambra, rosso€22.00Bariletta 75cl
Cantina Telaro, rosso€21.00Cunto Pallagrello Nero 75cl
Cantina Alois, rosso€22.00Falanghina IGT 75cl
Cantina Telaro, bianco€16.00Fiagre 75cl
Cantina Caggiano, bianco€17.00Ottouve 75cl
Cantina Salvatore Martusciello, rosso€20.00
