La Dispensa Dei Raccomandati delivery from Nardò

About La Dispensa Dei Raccomandati
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Antipasti cotti

Parmigiana di mare
€10.00
Polpo alla pignata con crema di patate
€12.00
Crostini con cipolla caramellata e tonno rosso pregiato
€8.00
Alici panate e fritte
€7.00
Alici marinate
€6.00
Crocchette di patate artigianali con alici marinate e salsa tartara
€8.00
Cozze gratinate
€7.00
Cozze alla marinara
€8.00
Cozze alla tarantina
Cozze, soute a base di cipolla con crostini di pane
€9.00
Gamberi all'aglio
€12.00
Polpette di polpo
€8.00
Cetarina
Stracciatella, pomodorini, alici di Cetara e colatura di alici di Cetara
€15.00
Intrigo dei raccomandati
Burratina, crema di pistacchio di Bronte, gamberi fritti, pomodorini e sfilacci di tonno rosso
€15.00

Tartare di tonno
Tartara di tonno pinna gialla, olio extravergine di oliva, sale, pepe, prezzemolo
€15.00
Carpaccio di tonno
€12.00
Gamberi viola di Gallipoli
Al kg
€95.00
Carpaccio di pesce spada
Spada tagliato a coltello con olio evo, limone, pepe e sale
€12.00
Ostriche francesi al pezzo
Al pezzo
€2.00
Noci
Al kg
€35.00
Cozze crude mare vivo porzione
Porzione circa 8 pezzi
€6.00
Cozze pelose
Porzione circa 8 pezzi
€6.00
Crudo misto
2 ostriche, due viola, 4 cozze, 4 noci, 4 cozze nere, 4 cozze pelose
€20.00

Frittura di calamari - prodotto abbattuto a bordo
€13.00
Frittura di seppia
€13.00
Frittura di polpo
Polpo locale quindi leggermente più duro
€13.00
Frittura di gamberi
€9.00
Pesce spada locale alla griglia
€13.00
Pesce spada locale alla pizzaiola
€13.00
Pesce spada locale alla Gallipolina panato al forno
€13.00
Tonno rosso alla griglia
Tonno rosso alla griglia
€13.00
Tonno rosso panato al forno
Tonno rosso panato e cotto al forno
€12.00
Seppia locale alla griglia
€13.00
Pesce bianco
Si identifica in pesce bianco il sarago, l'orata, il branzino
€55.00
Frittura di triglie locali di paranza
Al kg
€45.00
Frittura di moscardini locali di paranza
€13.00
Frittura di totanetti locali di paranza
€13.00