Trattoria Cavallino Bianco delivery from Novara

About Trattoria Cavallino Bianco
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Pizza al padellino tipica piemontese

Battuta di carne cruda e crema al tartufo
€12.00
Polpettine di manzo piemontese e pomodoro
Pomodoro, mozzarella, polpettine con carne di manzo piemontese e grana grattugiato dopo cottura
€8.00
Porcini e polenta fritta
Base bianca, mozzarella , Porcini, polenta fritta
€9.00
Salsiccia e crema di zucca
Base bianca con mozzarella, crema di zucca e salsiccia
€8.00
Zola e salamino della Duja
Base bianca, mozzarella, gorgonzola e salamino della duja
€7.00
Acciuga cappero prezzemolo e filetto di peperone cotto al forno
Base pomodoro, capperi, acciughe, prezzemolo , filetto di peperone fatto in casa
€8.00
Chips di patate fatte in casa
Pomodoro , mozzarella , chips di patate fatte in casa
€6.50
Zucchina fritta e acciuga
Pomodoro, mozzarella, chips di zucchina fatte in casa, acciughe
€8.00
Pizza salsiccia carciofi mozzarella (Bianca)
€8.50

Gnocchi alla Radetzky
La nostra specialità della casa , gnocchi fatti con farina, patate, burro , uova, cotti in acqua bollente e successivamente gratinati al forno con pomodoro e grana
€10.00
Paniscia per due persone
Piatto tipico della tradizione novarese, utilizziamo riso carnaroli, salamino della duja, lardo battuto e e brodo di minestrone
€22.00
Tagliatella della casa arrabbiata
€7.00
Gnocchi fatti in casa con crema allo zola e salamino della Duja croccante
€9.00
Risotto al Barbera con fonduta al gorgonzola e cialda di grana
Riso carnaroli, un buon Barbera piemontese per sfumare, viene poi mantecato con burro e grana padano e alla fine mettiamo la crema al gorgonzola . Consigliato Per due persone
€22.00
Tagliatelle della casa al ragù di carne
€10.00
Tagliatelle della casa al ragù di cinghiale
€12.00
Crespelle alla Valdostana
€9.00

Bollicine