Dorian Gray Ristorante Bistrot delivery from Novi Ligure

About Dorian Gray Ristorante Bistrot
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Dorian Gray Ristorante Bistrot con Deliveroo.
...
Free delivery
Spend €10 to get free delivery

Pane e servizi vari

Pane, posate, salse, ecc..

Acciughe fritte
Frittura di acciughe in crosta di semola con crema al prezzemolo
€11.00
Brandacujùn
Baccalà scossato in pentola con patate, pinoli e olive taggiasche
€11.00
Insalata russa novese
Insalata russa rustica da ricetta novese
€6.00
BELLE EPOQUE
Affettati di mare con tonno, Polpo, marlyn blu
€15.00
Gluten free
COCKTAIL DI GAMBERI RIVISITATO
Gamberi saltati in padella con insalata, frutta fresca, fiori, nocciole e maionese alle rose
€16.00
Pescatrice d’inverno
Rana pescatrice saltata al coriandolo, panissa, crema di porri e patate, nocciole, parmigiano
€12.00

Panissa novese
La farinata fritta di ceci tipica del distretto novese
€6.00
Vegetarian
Fersció di baccalà
Frittelle di baccalà come da ricetta della nonna
€11.00
Rane fritte
Rane marinate secondo i taccuini storici novesi e fritte in crosta di semola croccante
€12.00
Trippa fritta
Liste di trippa fritta croccante
€7.00
Patate fritte
Patate fritte classiche
€5.50
Vegetarian
Focaccette al formaggio
Focaccette fritte ripiene di crescenza
€8.00
Vegetarian

Scucussùn di Mare alla Tabarchina
Chicche di semola di grano duro risottate al Gavi con cozze, vongole, gamberi e calamari
€16.00
Risotto gamberi e agrumi
Risotto in crema di agrumi con gamberi spadellati e arance
€16.00
Gluten free
Carnaroli con le rane
Risotto mantecato al parmigiano e castelmagno Con rane fritte al burro
€15.00
Gnocchi di lumache
Gnocchetti di lumache con ragù di chiocciole alla campagnola
€15.50
Gnocchi in crema di basilico
Gnocchi di patate con crema di basilico e pinoli
€9.00
Vegetarian
Gnocchi rossi
Gnocchi di barbabietola con crema di zucchine e menta
€10.00
Vegetarian

Orata alla brace
Già deliscata e spinata, con contorno
€20.00
Fritto misto di mare
Acciughe, gamberi e calamari fritti
€24.00
Tonno alla genovese
Stracotto di filetto di tonno in salsa di funghi e acciughe, con patate fritte
€20.00
GRIGLIATA DAL MARE
Gamberoni, scampi, calamari grigliati, insalata e pomodorini
€24.00

Verdure alla brace
Peperoni e zucchine grigliate sulla brace
€12.00
Anatra a teatro
Anatra al rosa glassata all’amaro cocchi, rabarbaro e arance
€18.00
Trippa in umido
Trippa in umido alla ligure con fagiolane e patate
€12.00

Lumache alla borgogna
9 lumache in umido con burro e prezzemolo, cotte al forno e servite nel guscio
€11.00
Lumache taggiasche
Insalatina tiepida di lumache in umido con patate, pomodorini, olive taggiasche e prezzemolo
€14.00
Spiedini di lumache
3 spiedini di lumache con trito di salvia e lardo su crema di patate
€16.00

Franky
Manzo, formaggio, insalata, salsa barbecue. Patate fritte
€14.00
Andre
Manzo, formaggio, insalata, senape al brandy. Patate fritte
€14.00
Gianka
Manzo, formaggio, doppia cipolla, insalata, salsa barbecue. Patate fritte
€15.00
Angy
Manzo, formaggio, pomodoro, insalata, maionese. Patate fritte
€16.00
Lau
Manzo, doppio bacon, doppio cheddar, salsa barbecue. Patate fritte
€17.00
Tapp
Manzo, doppio bacon, formaggio, pomodoro, insalata, maionese, patate fritte.
€18.00
Faust
Manzo, doppio bacon, doppio cheddar, doppia cipolla, senape al brandy, salsa barbecue. Patate fritte
€18.00
MANA 🐟
Salmone, pomodoro, rucola, salsa allo yogurt, rapanelli, zest di arance. Patate fritte.
€16.00
Lorenz 🐟
Tonno, pomodoro, insalata, cipolla, maionese. Patate fritte
€16.00
51 - vegetariano 🌿
Uovo fritto, formaggio, pomodoro, insalata, maionese. Patate fritte
€12.00
53 - vegetariano 🌿
Panissa di ceci, peperoni e zucchine grigliate. Patate fritte
€12.00
SPARROW
Tentacoli di polpo grigliati, salsa verde, olive nere, panissa. Patate fritte
€16.00

PASTICCIOTTO
Tortino di pasta frolla ripieno di mele alla cannella e crema pasticcera
€9.00
PASSPARTOUT
Panna cotta alla vaniglia bourbon, granella di cereali, cioccolato, frutti di bosco
€8.00

Isabella Blonde senza glutine 4.9° 33cl
Birra bionda Secca E Fruttata, Con Un Leggero Amaro Ben Bilanciato, Non Filtrata. Ibu 20
€6.00
Costanza 5.2° 33cl
Blonde Ale Dal Gusto Fresco E Intenso. Ibu 25
€6.00
Federico Ii Extra IPA 6.6° 33cl
Bionda Scura Amara, Con Note Erbacee di Luppoli Cascade E Chinook. Ibu 50
€6.00
Bastola Imperial Red 6.9° 33cl
Birra rossa Intensa, Secca Leggermente Amara, Con Retrogusto di Caramello E Nocciole Tostate. Ibu 25
€6.00
Traquair House Ale 7.2° 33cl
Scotch Brown Ale Scura, Con Note di Uva E Vino rosso, Caramello E Rabarbaro, Vanigliata.
€9.00
Traquair Jacobite 8° 33cl
Scotch Brown Ale Riserva, Scura, Dal Sapore di Cioccolato, Spezie, Coriandolo E Caramello.
€9.00