About I Senza Testa Pinseria
L'originale Pinsa romana fragrante e morbida grazie alle farine utilizzate (farina grano 0 farina di riso e farina di soia) impastate ed idratate all'80% di acqua e con la presenza di pasta madre e lievito di birra. Maturate per 24 ore in frigo e lievitate per 3/4 ore a temperatura ambiente
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Capricciosa
€8.50Bufala
€10.00Salsiccia
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€8.50Stracchino
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€8.50
Pizze
Margherita
Pomodoro mozzarella€6.50PopularBufala
Pomodoro mozzarella di bufala basilico€10.00PopularCapricciosa
Mozzarella carciofini olive funghi prosciutto cotto€8.50PopularMeriggia
Pomodoro mozzarella gorgonzola speck noci€10.50Salsiccia
Pomodoro mozzarella salsiccia€8.50Wurstel
Pomodoro mozzarella wurstel€8.00Delicata
Mozzarella spinaci prosciutto cotto ricotta€8.50Diavola
Pomodoro mozzarella salame piccante€8.50PopularCarbonara
Highly rated· Mozzarella uova guanciale pepe nero pecorino€10.50Boscaiola
Pomodoro mozzarella funghi salsiccia€8.50Stracchino
Mozzarella stracchino rucola€8.50Parmigiana
Pomodoro mozzarella melanzane grana€8.50Bardascia
Mozzarella scamorza mortadella pistacchi grana€10.50Strigola
Highly rated· Mozzarella salsa tartufata salsiccia funghi€10.50Formaggi
Mozzarella scamorza zola grana€8.50Napoli
Pomodoro mozzarella alici capperi€8.00Tonno
Pomodoro tonno cipolle olive€8.00Smindolo
Mozzarella funghi ciauscolo pecorino€10.50Senza testa
Mozzarella spinaci ciauscolo grana€10.50Vegetariana
Mozzarella zucchine melanzane peperoni€8.50Scamorza
Mozzarella scamorza affumicata radicchio€8.50Cotto e funghi
Mozzarella cotto funghi€8.50Guanciale
Pomodoro guanciale carciofini€8.50Amatriciana
Pomodoro guanciale pecorino€8.50Rosmarino
Rosmarino€5.00Vergara
Crema di ceci guanciale pomodorini melanzane€10.50Cipolla
Cipolla€6.00Marinara
Pomodoro aglio origano€6.00
Fritti
Patatine
€5.00Olive – 8 pezzi
€6.00PopularFagottini speck patate formaggio – 6 pezzi
€5.00Cipolle – 11 pezzi
€6.00
Bevande
Coca-Cola 33cl
€2.50Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50Fanta 33cl
€2.50Estate limone 33cl
€2.50Estate pesca 33cl
€2.50
