About ALT Stazione del Gusto
Un menù dalla colazione alla cena che include i piatti iconici dello Chef Niko Romito. Bomba dolce e salata, Pollo Fritto, insalate, toast e focacce, torte e prodotti da forno.
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Bomba affettato di manzo
Affettato di manzo, misticanza e salsa tonnata€10.40€13.0020% offBomba hamburger
Hamburger di vitello, maionese, crema di pomodoro speziato, cetriolo marinato, iceberg e cipolla rossa in agrodolce€9.60€12.0020% offBomba maiale
Maiale fondente, verza rossa marinata, misticanza e senape€10.40€13.0020% offBomba pollo
Pollo fondente, maionese e lattuga€9.60€12.0020% offBomba tonno
Filetto di tonno, pomodoro candito e cipolla caramellata€10.40€13.0020% offFocaccia porchetta
Porchetta, rucola e maionese€9.60€12.0020% offFocaccia salsiccia
Salsiccia, scamorza, salsa di pomodoro speziato e maionese.€10.40€13.0020% off
Popular with other people
Insalata di pollo con fetta pane
€14.00Pollo Fritto
€30.00Fetta caprese cacao
€4.50Chips
€5.00Tortino mele e mandorle
€4.50Fetta ricotta e cioccolato
€5.00Insalata di ceci e riso nero con fetta di pane
€12.00Focaccia prosciutto cotto
€11.00Focaccia prosciutto crudo
€12.00Focaccia scarola
€12.00
Pollo Fritto
Pollo Fritto
Pollo ruspante di 1,2 Kg cotto al vapore in un mix di aromi e spezie e fritto intero delicatamente in olio di girasole alto oleico. Servito con chips e maionese.€30.00Gluten free
Hamburger "BOMBA"
Bomba hamburger
Hamburger di vitello, maionese, crema di pomodoro speziato, cetriolo marinato, iceberg e cipolla rossa in agrodolce€9.60€12.0020% off
Bombe salate
Bomba maiale
Maiale fondente, verza rossa marinata, misticanza e senape€10.40€13.0020% offBomba affettato di manzo
Affettato di manzo, misticanza e salsa tonnata€10.40€13.0020% offBomba bufala
Bufala, pomodoro e basilico€11.00VegetarianBomba pollo
Pollo fondente, maionese e lattuga€9.60€12.0020% offBomba tonno
Filetto di tonno, pomodoro candito e cipolla caramellata€10.40€13.0020% off
Toast
Toast
Pane in cassetta con farina solina e saragolla, prosciutto cotto a vapore, Emmentaler€8.00Toast senza glutine
Pane senza glutine con prosciutto cotto a vapore, Emmentaler€8.00Gluten free
Focacce
Focaccia porchetta
Porchetta, rucola e maionese€9.60€12.0020% offFocaccia spezzatino di vitello
€13.00Focaccia scarola
Scarola, pomodoro candito e pesto di basilico€12.00Focaccia salsiccia
Salsiccia, scamorza, salsa di pomodoro speziato e maionese.€10.40€13.0020% offFocaccia prosciutto crudo
Prosciutto crudo di Parma, mozzarella di bufala e misticanza€12.00PopularFocaccia prosciutto cotto
Prosciutto cotto al vapore, mozzarella di bufala e misticanza€11.00Focaccia mortadella
Mortadella€10.00
Insalate e vegetali
Insalata di pollo con fetta pane
Pollo, lattuga, olive nere, polvere di pomodoro e maionese€14.00Gluten freeInsalata di ceci e riso nero con fetta di pane
Riso nero, ceci, misticanza e pomodoro arrostito€12.00VegetarianChips
Chips di patate servite con maionese€5.00Gluten freeInsalata di riso rosso con fetta di pane
Riso rosso, patate, misticanza, battuto di olive e acciughe€12.00VegetarianZuppa di Legumi
Borlotti, Cannellini, Ceci, Lenticchie e Piselli€11.00VeganMinestra di Legumi, Cereali e Pomodoro
Orzo, Farro, Borlotti, Cannellini, Ceci, Lenticchie, Piselli e Pomodoro€13.00Vegan
Cucina
Polpette al sugo e fetta di pane
Polpette di macinato di vitello, salsa di pomodoro e basilico€14.00
Bombe dolci
Bomba alla crema
Bomba Niko Romito farcita con crema pasticcera€3.00Bomba al cioccolato
Bomba Niko Romito farcita con crema al cioccolato€3.00Bomba al pistacchio
Bomba Niko Romito farcita con crema al pistacchio€3.00Bomba all'albicocca
Bomba Niko Romito farcita con confettura di albicocca€3.00Dairy freeBomba vuota
Bomba Niko Romito vuota e zuccherata€2.50Dairy free
Dolci
Fetta ricotta e cioccolato
Torta con ricotta e gocce di cioccolato€5.00Fetta caprese cacao
Torta al cacao con mandorle, farina di mandorle, cioccolato al latte.€4.50Tortino mele e mandorle
Senza glutine€4.50Gluten freeTortino crema e pinoli
Pasta frolla farcita con crema alla vaniglia e pinoli€4.00Fetta crostata uva integrale
€4.00Tortino nocciola e gianduia
Senza glutine€4.50Gluten freeTortino nocciola, lamponi e cannella
Senza glutine€4.50Gluten freeFetta caprese alle carote
Torta alle carote con farina di mandorle e nocciole€4.50Dairy freeTorta intera
€24.00
Dolci al cucchiaio
Tiramisù
Pan di spagna, crema al mascarpone, bagna al caffè e polvere di cacao€5.50Biancomangiare
Crema a base di mandorla, servita con purea di lampone e lamponi. Senza glutine€5.50Gluten free
Nettari
100% Frutta
Albicocca BIO
Il nettare di albicocca è un succo di polpa e purea del frutto, raccolto al giusto punto di maturazione. Realizzato con materie prime provenienti al 100% da agricoltura biologica, lavorate sottovuoto e poi pastorizzate, non prevede l’aggiunta di aromi, coloranti o conservanti. Solo frutta al naturale che mantiene inalterate tutte le caratteristiche originarie sia nel gusto che nei colori e nei profumi. Uno spuntino da bere in ogni momento della giornata.€4.00Ciliegia BIO
Il nettare di ciliegia è realizzato con succo e polpa del frutto raccolto nel suo momento di giusta maturazione. Colori, profumi e sapori restano immutati grazie ad un metodo di lavorazione delle materie prime che prevede sottovuoto e pastorizzazione. Tutti gli ingredienti provengono al 100% da agricoltura biologica ed esprimono in questo nettare il pieno sapore della frutta da gustare in ogni occasione e momento della giornata.€4.00Mela, carota, limone BIO
Dalla selezione dei migliori frutti 100% da agricoltura biologica nasce questo nettare dal sapore inconfondibile. Equilibrato, non dolce, conserva le proprietà naturali delle materie prime lavorate sottovuoto senza l’aggiunta di aromi, coloranti o conservanti. Sapore puro di frutta biologica, da bere in ogni momento della giornata, per spezzare la fame o accompagnare un pasto leggero.€4.00Mela, sedano, zenzero BIO
In questo nettare la dolcezza naturale delle mele e del sedano sposano perfettamente il gusto speziato e fresco dello zenzero. Rinfrescante e dissetante, è realizzato con ingredienti provenienti al 100% da agricoltura biologica lavorati sottovuoto per preservare proprietà nutrizionali e caratteristiche organolettiche della frutta. Senza aggiunta di aromi, conservanti o coloranti, è la giusta carica per iniziare al meglio la giornata.€4.00Mirtillo BIO
Succo e polpa di mirtilli neri per un nettare realizzato con ingredienti 100% da agricoltura biologica. Le materie prime vengono lavorate sottovuoto e poi pastorizzate preservando il frutto, il suo colore e le proprietà organolettiche senza l’aggiunta di aromi, coloranti o conservanti. Gusto deciso per il nettare di mirtilli bio, vera frutta da bere al mattino e in ogni momento della giornata.€4.00Pesca BIO
Il nettare di pesca è una spremuta di polpa e succo di frutta naturale e a base di materie prime 100% biologiche, senza glutine, aromi o conservanti aggiunti. Gli ingredienti vengono lavorati sottovuoto e pastorizzati preservando il frutto, il suo colore e il gusto della pesca. Perfetto a colazione, come spuntino o merenda, può essere utilizzato anche come base per realizzare cocktails o bevande analcoliche.€4.00Arancia BIO
Da ingredienti 100% biologici nasce questo succo di polpa e purea di arancia raccolta nel suo giusto momento di maturazione. Le materie prime vengono lavorate sottovuoto e poi pastorizzate, un metodo che consente di mantenere intatti i nutrienti e le proprietà del frutto. Ottimo a colazione e per accompagnare i momenti di pausa all'insegna del benessere, il succo d’arancia non contiene aromi, coloranti o conservanti.€4.00
Bevande
Coca-Cola in vetro 33cl
€3.50Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50Coca-Cola Zero in vetro 33cl
€3.50Chinotto Lurisia 33cl
€3.50Gassosa Lurisia 33cl
€3.50Cedrata Lurisia 33cl
€3.50Limonata Lurisia 33cl
€3.50Aranciata Lurisia 33cl
€3.50Tonica Lurisia 33cl
€3.50Fuzetea limone 33cl
€3.50Fuzetea pesca 33cl
€3.50Molecola 33cl
€4.00Molecola Zero 33cl
€4.00
Birre
Birra Alt chiara 33cl
€5.00Birra Alt rossa 33cl
€5.00