About Vulcani
Di tutti i ristoranti in città Vulcani è l'unico ad offrire una proposta di piatti siciliani e napoletani cucinati secondo le minuziose tradizioni di queste due terre meravigliose.Free delivery
Spend €10 to get free delivery
Arancine siciliane 240 gr
Le uniche, originali arancine palermitane preparate a mano dal nostro chef secondo le tradizioni tramandate nel tempo. Lo zafferano impreziosisce ed esalta la generosa farcitura fatta di materie prime di alta qualità.
Burro
Burro, prosciutto cotto e mozzarella€5.00Ragù
Pomodoro, carne macinata, piselli, parmigiano€5.00Norma
Melanzane, pomodoro, parmigiano€5.00Vegetarian
Frittatine di pasta napoletane 220 gr
Frittatine di pasta napoletane preparate con ingredienti di alta qualità: besciamella artigianale, provola campana e caciocavallo del monaco solo alcune delle nostre materie prime che compongono le nostre frittatine
Carbonara
bucatini, uova, guanciale per una frittatina alla Carbonara che vi sorprenderà con il suo sapore!€5.00
Panini dal Regno
Qui troverai due panini dell'antica tradizione del regno delle due Sicilie
Pane e panelle
Panino tostato con panelle siciliane e mentuccia (panelle: farina di ceci, prezzemolo, sale e pepe)€5.00
Patate
Le patate sono pianta spontanea del Chile. Vennero introdotte in Europa per la prima volta dagli spagnoli nel 1580. Da allora, non ne abbiamo potuto fare più a meno. Queste le nostre proposte per gustarle...
Crocchè di patate alla napoletana 150gr
Crocchetta realizzata al 100% con patate di Avezzano, provola affumicata campana, sale e pepe€4.00
Cuoppo
Nella nostra proposta la vera anima di Vulcani: fondere la qualità superiore dello street food siciliano con quello napoletano! O' cuopp e mar tipicamente partenopeo si sposa nella stessa categoria del cuoppo di panelle che è siculo per antonomasia
Mare 200gr
Frittura di calamari, di filetti di triglia, di bocconcini di baccalà pastellato€15.00Verdure 180gr
Frittura di verdure pastellate: stik di melanzane e zucchine, cavolfiore, carciofi, salvia e cappero€11.00Panelle 180 gr
farina di ceci, prezzemolo, sale, pepe€5.00
Dessert
Qui è davvero difficile scegliere. Le due tradizioni si dichiarano guerra! ...e tu cosa scegli?
Cannolo siciliano
Cialda catanese farcita con ricotta di pecora - decorazione gocce di cioccolato da un lato, granella di pistacchio dall’altro€4.00
Soft drink
...se stasera non vuoi ubriacarti, scegli qui
Acqua naturale 50cl
Acqua oligominerale naturale in bottiglia di plastica da 50cl€1.50Acqua frizzante 50cl
Acqua oligominerale frizzante in bottiglia di plastica da 50cl€1.50Coca Cola
Coca Cola in vetro da 33cl€4.00Coca Cola Zero
Coca Cola zero in vetro da 33cl€4.00Fanta
Aranciata Fanta in vetro da 33cl€4.00Sprite
Sprite in vetro 33cl€4.00Thè limone
Thè limone in lattina da 33cl€3.50Bitter rosso
San Bitter rosso in vetro da 20cl€3.50Cedrata
Tassoni Cedrata in vetro da 27,5cl€4.00Red Bull
Bevanda energetica a base di taurina in lattina da 25cl€3.50Campari soda
Campari Soda 10 cl€5.00Kinley tonic water
Kinley tonic water cl 20€4.00Kinley lemon soda
Kinley lemon soda 20 cl€0.00Ginger beer
Ginger beer bevanda allo zenzero€4.00Schweppes lemon
schweppes lemon soda cl 18€4.00
Birre
24 ore in un giorno, 24 birre in una cassa: solo una coincidenza?
Nastro Azzurro
Birra premium pilsner lager a bassa fermentazione, gusto secco e rinfrescante, aroma deciso ed equilibrato: cereali, malto e sentori di lievito. Dagli insaccati alle insalate miste ai fritti di pesce e di verdura, il suo gusto pulito è una garanzia di abbinamento perfetto. Gradazione alcolica 5% Vol€4.00Ceres Strong Ale
Ceres Strong Ale è una vera e propria Strong Lager doppio malto, dall'elevato tenore alcolico, realizzata con il metodo a bassa fermentazione. Ha una schiuma poco voluminosa e persistente, da un corpo rotondo e da un gusto dolcino e fruttato, orientato verso il malto.Ha una spiccata retrolfattività dove è possibile riconoscere sentori di frutta secca. Gradazione alcolica 7.7%vol€6.00
Vino e Prosecco
Il vino è una delle più grandi conquiste dell'uomo che ha trasformato un frutto perituro in qualcosa di permanente
Bianco Locorotondo Soloperto 37,5 cl
Vino ottenuto dal blend di uve Verdeca e Bianco di Alessano. Giallo paglierino brillante con riflessi dorati e un naso floreale bianco. Palato fresco e piacevole, con toni finali di mandorla. Gradi alcolici: 11,5% Vol. Bott. 37,5 cl€12.00Bianco Chardonnay Tormaresca 75 cl
Lo Chardonnay di Tormaresca è un vino bianco fresco e fruttato vinificato e affinato in acciaio. Si presenta come un’interpretazione pugliese ricca di sentori agrumati, fruttati e floreali, con note di fiori d’arancio e frutta esotica in evidenza. Al palato è sapido, snello e rinfrescante, di grande piacevolezza.Gradi alcolici: 12% in bott. da 75cl€25.00Rosso Negroamaro Soloperto 37,5 cl
Il vitigno simbolo del Salento vinificato in purezza. Bicchiere rubino orlato di viola e frutti rossi in primo piano. Palato fresco e avvolgente sostenuto da una bella acidità che lo rende ideale su piatti della tradizione pugliese.Gradazione alcolica 12% vol.€12.00Gran Rosè Soloperto 37,5 cl
Da uve negroamaro e malvasia nera vinificate in rosato. Colore rosa buccia di cipolla e naso quasi salino, molto tipico, con ritorni di macchia mediterranea. Palato agrumato con un bel finale acidulo.Gradi alcolici: 11% vol€12.00Prosecco
In Vetro - 75cl€20.00
Cocktails
Non esiste il cocktail perfetto, ma c'è un cocktail per ognuno di noi. Basta solo scoprire quale sia. I nostri cocktail vi verranno consegnati con ghiaccio a parte
Negroni
Gin, bitter, vermut rosso€9.00Americano
bitter, vermut rosso, soda€8.00Spritz
Scegli il tuo spritz€5.00Gin
Scegli il tuo gin€6.00Vodka
Scegli la tua vodka€6.00Rum
Scegli il tuo rum€7.00Tequila e mezcal
scegli la tua tequila/mezcal€8.00Whisky e whiskey
Scegli il tuo whisky/whiskey€8.00Digestivo
Scegli il tuo digestivo€4.00
kit bottiglia
scegli la tua bottiglia
Gin Bombay dry lt
il kit contiene: 1 bottiglia di gin Bombay dry da litro; 8 bottigline di soft drink da selezionare; 1 kg di ghiaccio; 10 bicchieri monouso; 10 cannucce monouso; lime€80.00Gin Mare 70cl
il kit contiene: 1 bottiglia di gin Mare da 70cl; 8 bottigline di soft drink da selezionare; 1 kg di ghiaccio; 10 bicchieri monouso; 10 cannucce; lime€110.00Vodka Absolut lt
il kit contiene: 1 bottiglia di vodka Absolut da litro; 8 bottigline di soft drink da selezionare; 1 kg di ghiaccio; 10 bicchieri monouso; 10 cannucce; frutta x cocktail€80.00Vodka Grey Goose 70cl
il kit contiene: 1 bottiglia di vodka Grey Goose da 70cl; 8 bottigline di soft drink da selezionare; 1kg ghiaccio; 10 bicchieri monouso; 10 cannucce; frutta x cocktail€130.00
