About Baracca Pub
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Colazione
Brioche alla crema
Brioche alla crema€2.00Brioche alla crema cotta
Brioche alla crema cotta€2.00Brioche alla mela
Brioche alla mela€2.00Cappuccino
Cappuccino€2.00Caffè macchiato
Caffè macchiato€1.50Caffè lungo
Caffè lungo€1.50Caffè corto
Caffè corto€1.50
Focacce
Focaccia farcita
Focacce farcita come vuoi con i nostri prodotti tutti di alta qualità€6.50Focaccia con porchetta d'ariccia
Focaccia farcita con porchetta di Ariccia prodotto diretto€6.50Focaccia con prosciutto crudo
Focaccia genovese con farcitura di prosciutto crudo dolce€6.50Focaccia con salame piccante
Focaccia genovese con farcitura salame piccante calabrese€6.50Focaccia finocchiona
Focaccia genovese con farcitura salame finocchiona senza aglio€6.50Focaccia con bresaola
Focaccia genovese con farcitura bresaola€6.50Focaccia con mortadella
Focaccia genovese con farcitura mortadella€6.00Focaccia con prosciutto cotto
Focaccia genovese con farcitura prosciutto cotto di Praga€6.00
Piatti
Filetti di merluzzo alla romana e patatine
Filetti fritti come ricetta romana con patatine fritte€8.50Coda alla vaccinara al piatto
Piatto di coda alla vaccinara cucinata come le antiche ricette del 700€7.00Coda alla vaccinara
Le origini della coda alla vaccinara sono umili: per prepararla si utilizza una delle parti del cosiddetto “quinto quarto”, a cui appartengono i tagli meno pregiati, frattaglie comprese.€6.50Polpette in umido
Polpette al forno con pomodoro€6.00Polpette al forno
Carne macinata condita al forno€6.00Porchetta d'ariccia piatto
Piatto di porchetta di Ariccia l'originale direttamente da roma€6.00
Fritti
Alette di pollo
Con patatine fritte e salsa piccante messicana€10.00Baccala fritto
Baccalà impanato e fritto€4.50Supplì cacio e pepe
Supplì direttamente dalla capitale con riso cacio e pepe€3.50Patatine fritte
Patatine fritte€3.50Mozzarella in carrozza
Pane farcito di prosciutto cotto e mozzarella impanato e fritto€3.00
Bevande
Tè bio alla pesca 33cl
Tè bio alla pesca 33cl€4.00Gassosa 33cl
Gassosa 33cl€4.00Aranciata bio rossa 33cl
Aranciata bio rossa 33cl€4.00Aranciata bio Normale 33cl
Aranciata bio Normale 33cl€4.00Limonata bio 33cl
Limonata bio 33cl€4.00Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl€3.50Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl€1.50Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl€1.50
Birre artigianali
Tuka 33cl
Neipa di Birra Dell'eremo€6.50Ichtegem's 33cl
Ichtegem's 33cl€6.50Aria IPA 33cl
Aria IPA 33cl€6.50Deep Smoke 33cl
Deep Smoke 33cl€5.50
Vini
Wildbacher Colli Trevigiani Nadal 75cl
Wildbacher Colli Trevigiani Nadal 75cl€28.00Prosecco Superiore Valdobbiadene Superiore Brut Nadal 75cl
Prosecco Superiore Valdobbiadene Superiore Brut Nadal 75cl€25.00Pinot Grigio bio Nadal 75cl
Pinot Grigio bio Nadal 75cl€25.00Pinot Nero bio Nadal Veneto 75cl
Pinot Nero bio Nadal Veneto 75cl€25.00Prosecco DOC Nadal Extra Dry 75cl
Prosecco DOC Nadal Extra Dry 75cl€20.00Refosco bio Nadal Veneto 75cl
Refosco bio Nadal Veneto 75cl€20.00Merlot Nadal Venezia 75cl
Merlot Nadal Venezia 75cl€17.50Chardonnay Nadal Veneto 75cl
Chardonnay Nadal Veneto 75cl€15.00Manzoni bianco Marca Trevigiana 75cl
Manzoni bianco Marca Trevigiana 75cl€15.00Cabernet Sauvignon Veneto 75cl
Cabernet Sauvignon Veneto 75cl€15.00Raboso Vino frizzante Veneto 75cl
Raboso Vino frizzante Veneto 75cl€13.50
Cocktails
Vodka Tonic
Verum, Beluga€7.00Gin Tonic
Verum Base€6.80Spritz
Campari, Aperol, Cynar, Select€4.50
