About Gustoteca
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Popular with other people
Caesar salad
€13.50Cotoletta di maiale 280 GR
€16.00Pappardelle al ragù d'anatra
€12.50orzotto al pesto
€12.50gamberoni alla piastra
€14.50Orecchiette di pasta fresca con cime di rapa leggermente piccante
€13.00Tagliata di manzo az. Pantano 250 gr
€19.50tagliata di tonno
€17.00ribeye - costata senza osso 350 gr di scottona
€22.40€28.00tacchino tonnato
€13.50
Snack
Focaccia con crudo San Marco, robiolina e misticanza
€6.00PopularToastone con verdure grigliate e formaggio edamer
€4.50
Cicchetti
Le nostre proposte per iniziare al meglio la serata in compagnia
cicchetto fiore di zucca
ripieno di provola e mozzarella su base salsa gustoteca€3.50Cicchetto prosciutto crudo e stracciatella
crudo berico euganeo dop s. marco 18 mesi e stracciatella serviti su crostino di pane bianco bio€3.00Cicchetto pomodoro e origano
su crostino di pane bianco€2.00cicchetto polpetta di manzo
2 polpette di carne di manzo servite con salsa al pomodoro di nostra produzione€3.50cicchetto crocchetta di merluzzo
€2.50Cicchetto crocchetta di patate e ricotta affumicata
€2.00Cicchetto con baccala' mantecato e polvere di olive nere
servito su crostino di pane bianco bio€3.50Cicchetto con base hummus di ceci alla curcuma e semi di papavero
servito con cubetti di pane ai profumi€2.50Cicchetto con gamberi in saor
con pinoli e uvetta€3.00
Insalate
Caesar salad
con petto di pollo cotto a bassa temperatura scottato con pancetta croccante, scaglie di Grana Padano DOP, pomodorini, misticanza, crostini di pane e salsa yogurt€13.50sfilacci salad
misticanza, patate lesse, feta, mais, sfilacci du cavallo e aceto balsamico€13.00tacchino salad
fesa di tacchino, taccole, pomodoro ramato, polvere di olive nere, sedano bianco e salsa tonnata€14.00vegan salad
misticanza, pomodorini, mais, arancia, sedano bianco, capperi, semi di papavero€12.00
Antipasti
Sfiziosi abbinamenti tra crudi e fritti
tacchino tonnato
tacchino marinato, cotto a bassa temperatura, capperi, olive e salsa tonnata€13.50salmone marinato
pana acida e erba cipollina€11.48PopularPolpette di patate
salsa al curry e dressing allo yogurt (5pz)€9.00burrata
hummus di ceci e concassé di pomodorini€9.00
Primi
Il primo piatto giusto per ogni gusto
Paccheri ai 3 pomodori, basilico e stracciatella
salsa ai 3 pomodori e basilico con stracciatella di burrata campana DOP€12.00Popularcarbonara di gamberi
spaghettone quadrato alla carbonara con gamberi e pancetta€13.50tagliatelle al ragù di cinta senese
€12.50gnocchi con seppie al nero
al profumo di limone€14.00Pappardelle al ragù d'anatra
€12.50Popularorzotto al pesto
con pesto alla genovese dop, pomodorini, scaglie di grana, mais e pistacchio€12.50Orecchiette di pasta fresca con cime di rapa leggermente piccante
guarnite con ricotta affumicata€13.00
Contorni
patate al forno
€5.00patate dippers con buccia
€4.50porro gratinato al forno
€5.00insalatina mista
€5.00verdura cotta
un mix tra biete coste e spinaci€5.00
Secondi
Cotoletta di maiale 280 GR
panatura croccante, patate dippers con buccia, misticanza e maionese€16.00Tagliata di manzo az. Pantano 250 gr
servita con rucola, grana e patate al forno€19.50gamberoni alla piastra
paprika affumicata e limone€14.50ribeye - costata senza osso 350 gr di scottona
marezzata, servita 2 contorni (disponibile senza glutine)€22.40€28.00hamburger di fassona alla Bismark
su crema di patate, con uovo all'occhio, formaggio e pancetta€18.48tagliata di tonno
con concassé di pomodorini al basilico, cipolla di tropea e polvere di olive nere€17.00tentacoli di piovra
su crema patate e zafferano, pomodorini confit, polvere di olive nere€18.00€22.50
Menù bimbi
Polpette di carne al sugo con patate dippers fritte
€8.90Filetti di pollo croccanti con patate dippers fritte
€8.90Piccolini al ragù
pennette bio agri free dal grano del polesine€7.90Piccolini con ragù di lenticchie
pennette bio agri free dal grano del polesine€7.90Piccolini al pomodoro
pennette bio agri free dal grano del polesine€7.90Piccolini all'olio Evo
pennette bio agri free dal grano del polesine€7.90polpette di salmone croccanti
e patate fritte€8.90
Dolci
TIRAMISÙ SAVOIARDI
crema al mascarpone, biscotto savoiardo imbevuto nel caffè Illy e decorato con una spolverata di cacao amaro€6.50cheese cake al caramello salato
dolce e fresca crema di formaggi, su biscotto fragrante al burro, decorata da un crumble di cioccolato sabbiato, arachidi e caramello salato€6.50TIRAMISU' SENZA GLUTINE
crema al mascarpone e granella di savoiardi bagnati nel caffè, decorato con cacao amaro€6.50ZOO SAFARI GELATO KIDS
un mix perfetto tra cioccolato e fiordilatte senza glutine€5.50
Bevande
Acqua naturale 50cl San Benedetto Elite
€2.00Coca Cola Zero - in vetro 33cl
In bottiglia€3.50Coca Cola - in vetro 33cl
In bottiglia€3.50Acqua frizzante 50cl San Benedetto Elite
€2.00Tè al limone San Benedetto - in vetro 25 cl
In bottiglia€3.50Fanta - in vetro 33cl
In bottiglia€3.50Tè alla pesca San Benedetto - in vetro 25 cl
In bottiglia€3.50Acqua tonica - in vetro 20cl
In bottiglia€3.00Bio plose pesca - in vetro 20cl
€3.50Bio plose pera - in vetro 20cl
€3.50Bio plose ananas - in vetro 20cl
€3.50Bio plose albicocca - in vetro 20cl
€3.50Bio plose arancia e carota - in vetro 20cl
€3.50
Birre
MUNDAKA birra in lattina da 0,4 Lt birrificio Crak
session ipa 4,6% , una birra di grande beva con luppoli americani ed europei molto profumata con finale secco e delicatamente amaro ad alta fermentazione€5.50San Gabriel senza glutine 0,33
5 % birra artigianale veneta 5%, colore giallo dorato, profumi di cereali, fieno e fiori di campo, gusto pieno e maltato con cenni delicati di luppolo€5.50AROMATHERAPY AFET SAUNA birra in lattina da 0,4lt birrificio Crak
INDIAN PALE LAGER 5.2% a bassa fermentazione ben luppolata, blend di luppoli americani in Dry Hopping, Citra Ekuanot che donano freschi aromi agrumati, esotici e balsamici.€5.00GUERRILLA birra in lattina da 0,4 Lt birrificio Crak
Ipa 5.8 %, birra artigianale agricola, non filtrata e non pastorizzata. Dal corpo medio l'aroma è tropicale di mango, ananas, seguito da fresco pompelmo e accenni resinosi. I malti e il lievito americano utilizzati la rendono molto secca nel finale, caratterizzato da un amaro piacevole e persistente.€5.50
Bollicine
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut, Bortoluz 75cl
Glera 100%€13.00Cremant d'Alsace AOC Brut, Sipp Mack 75cl
Pinot Blanc 50%, Chardonnay 25%, Pinot Noir 25%€19.20€24.00Franciacorta DOCG brut, Mosnel 75cl
Chardonnay 100%€24.00€30.00Oltrepò Pavese DOCG Brut "Costagrossa", Marchesi di Montalto 75cl
Pinot Nero 100%€27.20€34.00
Vini bianchi
Alto Adige Gewürztraminer DOC "Feld", Kobler 75cl
Gewurtztraminer 100%€21.60€27.00Vino bianco "Derthona", Vigneti Massa 75cl
Timorasso 100%€20.80€26.00Veneto Manzoni bianco IGT "Sottovenda", Zanovello 75cl
Manzoni Bianco 100%€14.00Valdadige Terradeiforti DOC Pinot Grigio "Colle ara", Albino Armani 75cl
Pinot Grigio 100%€16.00Collio Ribolla Gialla DOC, Draga 75cl
Ribolla Gialla 100%€19.00Soave Classico DOC "Roccolo del Durlo", Le Battistelle 75cl
Garganega 100%€17.60€22.00Lugana DOC, Ottella 75cl
Turbiana 100%€14.00
Vini rossi
Vigneti delle Dolomiti Pinot Nero IGT, Rottesteiner 75cl
Pinot Nero 100%€18.00Colli Euganei Rosso DOC "Versacinto", Monteversa 75cl
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc€17.00Ripasso di Valpolicella DOC classico, Albino Armani 75cl
Corvina, Corvinone, Rondinella€18.00Bolgheri Rosso DOC "Orio", Podere il Castellaccio
Cabernet Franc, Merlot, Syrah€21.60€27.00Primitivo di Manduria DOP "Sassirossi", Feudi Salentini
Primitivo 100%€17.00
Vini dolci
Colli Euganei fior d'arancio DOCG spumante, Quota 101 75cl
Moscato Giallo 100%€26.40€33.00Colli Euganei Fior d'arancio Passito, Quota 101 75cl
Moscato Giallo 100%€23.20€29.00
DA CONDIVIDERE
selezione di salumi e giardiniera
soppressa , lonzino di maiale , pancetta al pepe arrotolata, coppa, accompagnata dalla giardiniera gustoteca di nostra produzione€16.00tagliere di crudo e burrata
crudo berico euganeo dop s. marco 18 mesi servito con pane tostato (disponibile senza glutine)€18.00tavolozza di cicchetti
la selezione dei nostri migliori cicchetti€18.00camambert fritti con salsa senape
6 pezzi€5.50fritturina di gamberi e calamari
servita con maionese al curry e lime€10.00filetti di pollo panati
€8.00