About Chakramen Padova
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Shoyu ramen
€13.50Ramen di anatra
€16.00Tan tan ramen
€15.00Miso pinnatsu ramen
€14.50Inferno ramen
€15.50Funghi ramen
€14.50Veggy curry ramen
€14.50Ebi tempura ramen
€15.50Tom yum kung ramen
€17.00Tantan ramen senza brodo
€15.00
I nostri ramen
Tonkotsu ramen
Il classico ramen originario del Giappone preparato con songino, chashu (carne di maiale marinato), alghe nori, bambù, kamaboko (surimi di pesce azzurro), uova alla coque, erba cipollina, germogli di soia servito con brodo della casa.€13.50PopularShoyu ramen
E' il bordo più antico e tradizionale a base di shoyu, songino, chashu (carne di maiale marinato), alga nori, bambù, kamaboko (surimi di pesce azzurro), uova alla coque, erba cipollina, germogli di soia servito con brodo di soia.€13.50PopularRamen di anatra
Ramen in brodo preparato con anatra croccante, songino, alga nori, bambù, kamaboko (surimi di pesce azzurro), uova alla coque, erba cipollina e germogli di soia.€16.00PopularMiso beef ramen
Noodles con carne di manzo, songino, germogli di soia, mais, uova alla coque ed erba cipollina ervito con brodo tradizionale.€14.50Funghi ramen
Brodo originale della casa. Noodles, carne di suino, funghi di giada bianco, funghi, uova, cipollina, songino e germogli di soia.€14.50Fried chicken ramen
Croccante pollo fritto con songino, alga nori, kamaboko (surimi di pesce azzurro), bambù, uova alla coque, erba cipollina, funghi, noodles e germogli di soia.€15.00Miso ramen
Gusto deciso ed intenso con songino, chashu (carne di maiale marinato), alghe nori, bambù, kamaboko (surimi di pesce azzurro), uova alla coque, erba cipollina e germogli di soia servito con brodo di miso€13.50Tom yum kung ramen
Brodo originale della casa a base tum yum. Noodles, gamberoni, cozze, ceci, uova, cipollina, songino e germogli di soia. Poco piccante.€17.00Ebi tempura ramen
Con gamberi in tempura (pastella giapponese), songino, mais, uova alla coque, erba cipollina, germogli di soia servito con brodo di casa in stile hakata.€15.50Shichu ramen
Ramen in brodo con manzo a cubetti stufato alla Taiwanese, songino, uovo alla coque, germogli di soia, erba cipollina.€15.50zuppa acida con manzo ramen
Bordo acido originale della casa. Noodles, manzo, crauti, cipollina, uova, songino e germogli di soia. Poco piccante€15.00Beef curry ramen
Ramen con brodo speziato al curry, preparato con manzo, ceci, songino, uova alla coque ed erba cipollina€15.00
Vegan ramen
Miso pinnatsu ramen
Ramen vegano a base di miso con tofu fritto, funghi, mais, songino ed erba cipollina€14.50PopularVeggy curry ramen
Ramen vegano a base di salsa curry, noodles, tofu fritto, pak choi, funghi, songino, erba cipollina e germogli di soia.€14.50Dragon ramen
Versione vegana dell' "Inferno ramen", con brodo di miso, salsa inferno, germogli di soia, funghi, songino ed erba cipollina e tofu fritto. - molto piccante .€14.50Yasai shoyu ramen
Ramen vegano a base di soia e verdure, germogli di soia, tofu fritto, funghi, ceci mais, bambù, songino, erba cipollina ed alga nori.€14.50Vegge funghi ramen
ramen vegano a base di tofu, funghi di giada bianco, funghi, songino, cipollina, mais e germogli di soia€13.50Ebi veggy ramen
Ramen vegano a base di soia con funghi, songino, erba cipollina ed ebi tempura di soia€15.50
Ramen senza zuppa
Tantan ramen senza brodo
carne di maiale trita speziata, uova, erba cipollina, salsa piccante tantan€15.00Mazesoba pinattsu
Piatto giapponese molto saporito a base di arachidi, noodles, carne macinata di maiale, germogli di soia, cipolla fritta, sedano, erba cipollina, prezzemolo, soia e salsa di arachidi.€12.00Fried chicken ramen senza brodo
pollo fritto, funghi, bambù, uova, naruto, erba cipollina€15.00Mazesoba
Piatto ricco di ingredienti con chashu (carne di maiala marinato), uova, arachidi, cipollina fritta, segno, germogli di soia, erba copollina, prezzemolo, vino di riso e olio di sesamo.€12.00
Spicy ramen
Tan tan ramen
Ramen dal gusto intenso e piccante, preparato con songino, carne macinata di maiale, olio piccante, uova alla coque, erba cipollina, germogli di soia e salsa arachidi servito con brodo di miso.€15.00Inferno ramen
Per i più coraggiosi super piccante! Ramen in brodo di miso con songino, uova alla coque, erba cipollina, germogli di soia, servito con brodo della casa e salsa piccante speciale.€15.50Little ramen
Piatto giapponese a base di arachidi e salsa piccante, noodles giapponesi, germogli di soia, carne macinata di maiale, scaglie di cipolla fritta, sedano, erba cipollina, prezzemolo, soia e salsa di arachidi€12.00Kimchi ramen
Ramen con kimchi (cavolo di Pechino marinato piccante), songino, chashu (carne di maiale marinato), uova alla coque, erba cipollina, germogli di soia servito con brodo della casa.€15.50
Riso anche in versione senza glutine!
Riso sakura
Riso saltato con chashu- carne di maiale speziata vitello, erba cipollina e uova strapazzate.€10.50Riso kiku
Riso saltato con anatra, germogli di soia, uova ed erba cipollina.€11.50
Gyoza
Ravioli di carne di maiale
Ravioli ripieni di carne di maiale alla piastra€7.00Gyoza di manzo
Gyoza di manzo€7.00Gyoza vegetariani
Gyoza vegetariani€7.00PopularGyoza di edamame al vapore
Gyoza di edamame al vapore€7.00Ravioli vegetariani
Ravioli ripieni di verdure alla piastra€7.00
Sfiziosità
Bao di pollo
Bao alla piastra ripieno di pollo fritto croccante, arachidi, servito con salsa tonkatsu.€5.50Takoyaki
Polpette ripiene di patate e calamaro con maionese e salsa okonomiyaki.€6.50Gamberi in tempura
Gamberi in tempura serviti con salsa okonomi e mayo giapponese.€7.00Kimchi
Isalata koreana con spezie piccanti.€6.00Chashu beef fried
Patate fritte con pancetta di maiale chashu, manzo, cipolla fritta e coriandolo, servite con maionese piccante giapponese.€6.00Bao di maiale
Bao alla piastra ripieno di chashu- carne di maiale marinato arachidi, servito con maionese piccante.€5.50Bao di anatra
Bao alla piastra ripieno di strisce di anatra croccanti, arachidi servito con salsa hoisin.€5.50pollo karaage
pollo karaage 6pz€7.00Gomma wakame
Insalata di alga con sesamo.€4.50Bao di manzo
Bao alla piastra ripieno di strisce di manzo, arachidi, servito con salsa di sesamo.€5.50Yakitori
Deliziosi spiedini di pollo conditi con salsa teriyaki.€7.00Edamame
Fagioli di soia bolliti.€5.00tofu fritto
tofu fritto 5pz, yuk sung, alghe nori a pezzettini, salsa teriyaki, semi di sesame€6.00
