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About Zushi Japanese Restaurants
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Black Sumo
Riso al nero di seppia, mazzancolle*, tartare di branzino, philadelphia, avocado, guacamole, olio al tartufo, granella di pistacchio€14.5020% offCalifornia - 8 pezzi
Gamberi cotti, salsa zushi e avocado€9.5020% offGyoza Wagyu
Ravioli* giapponesi con carne di wagyu€12.0020% offKamari
Riso al nero di seppia, mazzancolle*, tartare di gambero*, burrata, avocado, pomodoro, lime€14.5020% offNabana Rolls
Banana, salmone cotto, avocado, philadelphia, sesamo nero, salsa teriyaki e farina di cocco€14.0020% offNinja Roll
Tartare di salmone, crabstick*, spicymayo, tobikko*, teriyaki, philadelphia, avocado, mandorle.€13.0020% off
Popular with other people
Shibuya rolls - 8 pezzi
Highly ratedGambero fritto in tempura, philadelphia, salmone e avocado€14.50Satrincha
€15.50Sake experience
Highly rated10 nigiri salmone€15.00Marismo
Highly rated2 nigiri salmone, 2 nigiri tonno, 2 nigiri gamberi cotti, 1 nigiri branzino, 1 nigiri ricciola, 4 uramaki, 2 hosomaki€16.00Barca Mista 30 pz
€38.00Zushilover supermix
€16.00Yakiudon beef
€11.00Beef ramen
€12.00Salmon tartare
€12.00South beach - 8 pezzi
€14.50
Antipasti
Antipasti
Edamame
Fagiolini di soia€5.00Wakame salad
Insalata d’alghe wakame piccanti€5.00Takito tartare
Tortilla di mais con guacamole, tartare di salmone, tonno pinna gialla e cetriolo, sesamo, spicy mayo, teriyaki€7.50Takito shrimps
Tortilla di mais con guacamole, gambero fritto in tempura di panko, spicy mayo, teriaki, sesamo€7.50Ikansai salad
Insalata di calamari, funghi shitake, verdure e zenzero€7.00Takito vegan
Tortilla di mais con guacamole, tofu fritto, funghi shitake, tartare di pomodoro, insalata valeriana, salsa teriyaki€7.50Zuppa di miso
Miso, tofu e funghi shitake€5.00Spicy Edamame
Fagiolini di soia* con spezie piccanti€5.00Spring rolls
Involtino di alga di riso ripieno di gamberi cotti, carote, lattuga, germogli di soya, uova, mayo, salsa agrodolce e menta€6.50Triade tartare
Degustazione di tre tartare - salmon tartare, tuna tartare e saudade tartare al branzino€19.00Riso bianco con sesamo
Ciotola di riso bianco con sesamo€4.00Takito chicken
Tortilla di mais con guacamole, pollo teriyaki alla piastra, mango, anacardi, lattuga e sesamo€7.50Spring Vegan
Involtino di alga di riso con carote, lattuga, menta, germogli di soia, avocado, tofu e salsa agrodolce€6.00
Bevande
Bevande
Coca Cola 33cl
In vetro€3.50Coca Cola Zero 33cl
In vetro€3.50Green tea ginseng&honey 50cl
Tea verde naturale al ginseng e miele.€3.90Acqua naturale 75cl
Acqua nat 75cl€3.00Acqua frizzante 75cl
Acqua gas 75cl€3.00Acqua naturale 50cl
Acqua nat 50cl€2.50Pokka green tea 30cl
Té verde naturale senza zucchero - in lattina€4.50Acqua frizzante 50cl
Acqua gas 50cl€2.50Pokka jasmine tea 30cl
Té verde naturale al gelsomino - in lattina€4.50Green tea pomegranate 50cl
Tea verde naturale al melograno antiossidante€3.90
Bignè di sushi
Bignè di sushi
Zushi bignè
Burrata, gamberi rossi, zucchina e zest di lime€3.50Manga bignè
Tartare di salmone, mango, mayo, mandorle e salsa teriyaki€3.00Salmon bignè
Tartare di salmone, mayo ed erba cipolline€3.00Spicy salmon bignè
Tartare di salmone, avocado, mayo, tobikko e tabasco€3.00Suzuki bignè
Tartare di branzino, olio al tartufo, tobikko e guacamole€3.50Amaebi bignè
Tartare di gambero crudo, zucchina e lime€3.00Tuna bignè
Tartare di tonno pinna gialla, tabasco ed erba cipollina€3.00Ebi bignè
Tartare di gambero cotto, mayo, zucchina ed erba cipollina€3.00
Birre
Birre
Asahi Dry Steiny bottle 50cl
Birra Asay€6.00Sapporo 65cl
Birra Sapporo€7.00Kirin Ichiban 33cl
Birra Kirin 33cl€4.50Zushi beer artigianale 33cl
Birra artigianale allo zenzero, gluten free, 5,5%vol€6.50
Dolci
Dolci
Vegan Chocolate
Dessert* vegano al cioccolato e yuzu€7.50Machamisu
Tiramisù* al the verde con granella di pistacchio€7.00Nutella maki
Arrotolato di riso con cocco avvolto in sfoglia di crêpes e Nutella€7.00Uji macha
Gelato al tè verde€5.00Triangolo di mochi
Selezione di tre mochi: the verde, cioccolato, passion fruit€8.50Cheesecake frutti di bosco
Semifreddo* con confettura ai frutti di bosco€7.50Cheesecake al mango
Semifreddo* al mango€7.50
Futomaki
Futomaki
Mexi rolls - 4 pezzi
Tartare di tonno pinna gialla, avocado, philadelphia, guacamole, il tutto avvolto nel panko e fritto€13.00Pink-maki - 4 pezzi
Alga di soia, salmone alla piastra, gambero cotto, salsa rosa e insalata€11.00
Hot dishes
Hot dishes
Gyoza Wagyu
Ravioli* giapponesi con carne di wagyu€12.0020% offGoa fish
Riso saltato alla piastra con gamberi, granchio, japanese crabstick, zucchine e uova€10.50Yakisoba
Spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi, zucchine, polpa di granchio, japanese crabsticks€10.50Goa chicken
Riso saltato alla piastra con pollo e verdure€10.50Gyoza pork
Ravioli tipici giapponesi ripieni di maiale e spezie, cotti al vapore - 5 pezzi€9.50Beef ramen
Noodles in brodo, tenero manzo marinato, verdure, coriandolo, cipollotto, uovo alla coque€12.00Goa veggy
Riso saltato alla piastra con verdure e uova€10.00Yakiudon beef
Noodles saltati alla piastra con manzo, teriyaki, verdure, funghi shitake, sesamo ed erba cipollina€11.00Salmon teriyaki
Salmone alla piastra con salsa teriyaki€14.00Tuna tataki
Tonno scottato alla piastra con sesamo€16.00Sataki
Salmone con semi di sesamo scottato alla piastra, avocado e tariyaki€16.00Gyoza Ebi
Ravioli* giapponesi con gambero€9.50Gyoza Veggy
Ravioli* giapponesi con verdure€8.50PopularYakiudon
Noodles saltati alla piastra con verdure, nocciole, cipollotto e uova€11.00Yakiudon fish
Noodles saltati alla piastra con gamberi, zucchine, cipollotto, granella di nocciole e polpa di granchio€11.00Tempura Ebi
Mazzancolle tropicali in tempura€14.50Chicken ramen
Spaghetti in brodo, pollo cotto alla piastra, uovo di quaglia, curry, spezie€12.00Shrimps yakitori
2 spiedini di gamberi alla piastra con sesamo e lime€8.50Tori tonkastu
Pollo fritto in tempura di panko con salsa tonkatsu e sesamo su un letto di riso€13.50Yakisoba veggy
Spaghetti di grano saraceno con verdure€10.50Yakitori di pollo
2 spiedini di pollo con salsa teriyaki€8.00
Maxi mixed
Maxi mixed
Satrincha
2 california, 2 philadelphia, 2 spicy toro, 2 hot salmon, 2 Veggy roll, 2 rainbow€15.50
Nigiri mixed
Nigiri mixed
Sake experience
Highly rated· 10 nigiri salmone€15.00Zushilover supermix
2 sake, 2 maguro, 2 ebi, 2 suzuki, 2 amaebi, 2 hiramasa€16.00Takaeshita street
Oshi-Zushi pressato con salmone teriyaki alla piastra, mozzarella di bufala, cipolla fritta e spicy mayo - 6 pezzi€15.50Gynza
Oshi-Zushi pressato con tartare di salmone, ikura, avocado e salsa allo shiso - 6 pezzi€14.00Nigiri flambé
2 salmon teriyaki, 2 tuna spicy, 2 branzino tartufato con guacamole, il tutto alla fiamma€14.00Tuna addicted
10 nigiri tonno pinna gialla€16.50
Saké & Spirits
Saké & Spirits
SAKE SOTO JUNMAI - BOTT
Un sakè dal gusto delicato, con profumo di aromi freschi, quali mela e pesca. Perfetto da gustare freddo. Buono anche caldo, soprattutto a fine pasto. Tipologia Sakè: Junmai Formato bottiglia: 720 ml Alc. 14%€30.00SOTO SAKE - CUP
Degusta Facilmente il nostro miglior sake in questo formato lattina da 180 ml.Da bere freddo, in perfetto abbinamento con ogni piatto di sushi !€12.00KINOBI GIN
Il “Ki No Bi” Gin della The Kyoto Distillery è una splendida eccellenza del Sol Levante. Il processo di preparazione del Gin nasce da un raffinato alcol ottenuto dal riso, secondo le più antiche tradizioni giapponesi, che derivano dalla secolare esperienza nella produzione del saké. All’olfatto conquista con profumi fini e delicati di fiori bianchi, scorza d’agrumi, cenni fragranti di limone, sfumature di erbe officinali su un avvolgente sottofondo balsamico di bacche di ginepro 70 cl€80.00RYOMA RUM
Questo rum giapponese, prodotto da canne da zucchero appena pressate, invecchia 7 anni in botti di quercia. Colore paglierino, al naso è molto floreale, con note tipiche di rum agricoli. In bocca presenta note di banana, agricolo, floreale, dolce, vaniglia. 70 Cl - 40.0 % alc.€90.00
Salse e condimenti
Salse e condimenti
Salsa di soia Kikkoman light 15cl
43% in meno di sale - in bottiglia€4.50Salsa di soia Kikkoman classic 15cl
Bottiglia in vetro€4.50Salsa di soia Kikkoman Tamari senza glutine 25cl
Salsa di soia no glutine€6.00Salsa teriyaki bottiglia 185gr
Salsa teriyaki€6.00
Sashimi
Sashimi
Sashigold
4 salmone, 4 tonno, 4 branzino, 3 gamberi rossi crudi€19.00Sashiten
5 salmone, 5 tonno€14.00
Sashimi a la carte
Sashimi a la carte
Sake sashimi
Salmone€4.50Maguro sashimi
Tonno pinna gialla€5.00Suzuki sashimi
Branzino€4.50Sake fumè sashimi
Salmone affumicato€5.00Hiramasa sashimi
Ricciola€5.00
Special rolls
Special rolls
Shibuya rolls - 8 pezzi
Highly rated· Gambero fritto in tempura, philadelphia, salmone e avocado€14.50Kamari
Riso al nero di seppia, mazzancolle*, tartare di gambero*, burrata, avocado, pomodoro, lime€14.5020% offBlack Sumo
Riso al nero di seppia, mazzancolle*, tartare di branzino, philadelphia, avocado, guacamole, olio al tartufo, granella di pistacchio€14.5020% offSALMON ROLL - 6 pezzi
Salmone, Philadelphia€8.50Muriwai
Riso al nero di seppia, salmone, mazzancolle, carote, granella di pistacchio, salsa spict€14.50South beach - 8 pezzi
Salmone flambato, mango, avocado, fragole, mandorle, tobikko e salsa teriyaki€14.50SALMON FUME ROLL - 6 pezzi
Salmone Crudo, Salmone affumicato, Philadelphia, Erba cipollina€8.50Shinjuku rolls - 8 pezzi
Gambero ebi fritto in tempura, tonno pinna gialla flambato, tartare di pomodoro, avocado, patate viola e spicy mayo€14.50Roppongi hills - 8 pezzi
Gambero ebi fritto in tempura, frittata, olio al tartufo, lattuga e salsa zushi€14.50SALMON FLAMBE ROLL - 6 pezzi
Salmone Flambato, Philadelphia, Salsa teriyaki, Schichimi togarashi€8.50Crab Cay
Mazzancolle in tempura, mango, crabstick, salsa teriyaki e furikake€13.50Ibiza rolls - 8 pezzi
Tartare di salmone marinata in salsa ponzu e flambata, asparago in tempura, avocado, sesamo, guacamole, ito togarashi€14.50Es vedrà rolls - 6 pezzi
Salmone, philadelphia, fragole, salsa teriyaki, il tutto fritto nel panko€13.50Nabana Rolls
Banana, salmone cotto, avocado, philadelphia, sesamo nero, salsa teriyaki e farina di cocco€14.0020% offPink ebi jurere
Uramaki rosa, mazzancolle tropicali in tempura, tartare di ebi, japanese crabstick, mayo, erba cipollina e salsa passion mango€14.00Crispy Rice
Oshi-zushi fritto, salmone, tonno, cetriolo, sesamo, salsa spicy, soia e teriyaki€11.00TUNA ROLL - 6 pezzi
Tonno, Mango, Foglia di Shiso€8.50Ninja Roll
Tartare di salmone, crabstick*, spicymayo, tobikko*, teriyaki, philadelphia, avocado, mandorle.€13.0020% offShibuya veggy - 8 pezzi
Zucca fritta, avocado, philadelphia€13.50Pink spicy tuna
Uramaki rosa, mazzancolle tropicali in tempura, tonno pinna gialla, tobiko, olio al tartufo, erba cipollina e tabasco, patata viola e salsa piccante€14.00Pink salmon passion
Uramaki rosa, mazzancolle tropicali in tempura, salmone, mayo, tobiko, erba cipollina, salsa passion fruit mango e mandorle€14.00
Sushi mixed
Sushi mixed
Barca Mista 30 pz
Mix di sushi da 30 pz€38.00Marismo
Highly rated· 2 nigiri salmone, 2 nigiri tonno, 2 nigiri gamberi cotti, 1 nigiri branzino, 1 nigiri ricciola, 4 uramaki, 2 hosomaki€16.00Barca Special
Mix di nigiri e maki special€52.00Sashi Zushi top
12 filetti di sashimi misti, 4 nigiri, 3 hosomaki€20.00Barca Mista 40 pz
Mix di sushi 40 pz€52.00Blooming sakura
Degustazione di tre uramaki rosa: 2 pink spicy tuna, 2 pink salmon passion, 2 pink ebi jurere€16.00Not-crudo
3 sake fumè. 4 california, 2 hosomaki al cetriolo, 3 ebi€14.00Sushi vegano
Tofu, avocado, pomodoro, cetriolo, alghe wakame, sesamo, asparagi, marmellata di fichi, mandorle - 12 pezzi€14.50Zushi pink supermix
Mix di Pink salmon, Pink Ebi e Pink Tuna€39.00Barca Mista 100 pz
Mix di sushi da 100 pz€125.00
Sushi singoli
Sushi singoli
Sake
Salmone€1.80Amaebi
Gambero crudo€2.00Salmon flambé
Nigiri di salmone flambato con mayo, salsa teriyaki e sesamo€2.50Avocado
Avocado, philadelphia€1.80Sake avocado
Salmone e avocado€2.00Tobikko
Uova di pesce volante€3.50Tuna flambé
Tonno pinna gialla flambato, togarashi, salsa teriyaki e sesamo€2.50Maguro
Tonno pinna gialla€2.00Beef nigiri
Manzo flambato, uovo di quaglia fritto e salsa barbecue€3.00Suzuki
Branzino€1.80Suzuki flambé
Branzino flambato, guacamole, salsa teriyaki, olio al tartufo e sesamo€2.50Ebi
Mazzancolla tropicale€1.80Hiramasa
Ricciola€2.00Wakame bignè
Alghe piccanti€2.50Sake fumè
Salmone affumicato€2.50Tofu
Tofu, marmellata di fichi e anacardi€1.80Pomodoro
Pomodoro€1.80
Tartare ceviche chirashi
Tartare ceviche chirashi
Salmon tartare
Tartare di salmone, avocado, sesamo su un letto di riso€12.00Saudade
Tartare di branzino, mango, avocado, menta e lime€14.00Tuna tartare
Tartare di tonno, mango, sesamo, lime, su un letto di riso€13.00
Temaki
Temaki
Tuna temaki
Tartare di tonno, salsa spicy, erba cipollina, avocado e sesamo€7.50Tempura temaki
Mazzancolle tropicali in tempura, insalata, salsa spicy mayo, salsa agrodolce, sesamo€7.50Safado temaki
Tartare di salmone, lattuga, erba cipollina, mayo, mandorle€7.50Zushi temaki
Tartare di mazzancolle tropicali, japanese crabstick, avocado, mayo, tobiko, erba cipollina e salsa passion mango€7.50
Uramaki rolls
Uramaki rolls
Phidalphia - 8 pezzi
Salmone, Philadelphia, avocado€9.50PopularCalifornia - 8 pezzi
Gamberi cotti, salsa zushi e avocado€9.5020% offRainbow - 8 pezzi
Gambero cotto, japanese crabstick, salmone, branzino, tonno pinna gialla, avocado e mayo€9.50PopularSpicy toro - 8 pezzi
Tonno pinna gialla, salsa spicy, erba cipollina e lattuga€9.50Hot salmon - 8 pezzi
Salmone cotto alla piastra, philadelphia, avocado e salsa teriyaki€9.50Veggy roll - 8 pezzi
Cetriolo, avocado, philadelphia e lattuga€9.00Figue roll - 6 pezzi
Asparagi, tofu, marmellata di fichi e mandorle€13.00
Vini
Vini
Lugana Ca' dei Frati 75cl
Lugana 75cl€27.00Lugana Ca' dei Frati 37,5cl
Lugana 37,5cl€16.00Bellavista Cuvée Brut 75cl
Franciacorta Bellavista€52.00Ca' del Bosco Cuvée Prestige 37cl
Franciacorta Ca' del Bosco€27.00Gewurztraminer Colterenzio 75cl
Gewurtztraminer 75cl€28.00Pinot Grigio Colterenzio 75cl
Pinot Grigio 75cl€27.00Chablis Saint Pierre Albert 75cl
Chablis 75cl€42.00Lighea Donnafugata 75cl
Lighea 75cl€27.00Ferrari Perlé 75cl
Ferrari 75cl€54.00Pouilly fumè Baron de Ladoucette 75cl
Pouilly Fumè 75cl€47.00Laurent Perrier 75cl
Champagne Laurent Perrier 75cl€85.00