About Bottega d’aMare
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Primi
Pasticcio al ragù
300gr€8.00PopularPasticcio di rapa rossa e gorgonzola
300gr€8.50Gnocchetti con panna, funghi e speck
250gr€8.00Crespelle ai funghi
2 crespelle€6.50
Secondi
Baccalà alla vicentina
200gr€13.00Tagliata di angus
200gr€10.00Rotolo di pollo alle erbette
200gr€7.50Polpette di manzo al sugo
200gr€10.00Polpo alla mediterranea
200gr€11.00
Contorni
Patate al forno
200gr€3.50VegetarianVerdura cotta
200gr€3.50Verdure al forno
200 gr€3.50Vegetarian
Sughi pronti
Sughi Stilnovo
Sugo Stilnovo di Chianina
Ingredienti: carne bovina di razza Chianina “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP” 50%, polpa di pomodoro, cipolla, olio extra vergine di oliva, sedano, carota, concentrato di pomodoro, vino, sale, spezia, pianta aromatica.180 gScadenza: 31/07/2027€8.10Sugo Stilnovo di Cinghiale
Ingredienti: carne di cinghiale 40%, polpa di pomodoro, carne di suino, cipolla, olio extravergine di oliva, cuore di suino, fegato di suino, concentrato di pomodoro, vino, sale, cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale vaniglia), piante aromatiche, spezie.Può contenere sedano, latte e frutta a guscio 180 grScadenza: 31/10/2027€8.10Sugo Stilnovo di Anatra
Ingredienti: Carne di anatra 55%, polpa di pomodoro, cipolla, olio extravergine di oliva, sedano, arance, sale, liquore cognac, vino bianco, limoni, piante aromatiche, spezie€8.10Sugo Stilnovo del Bracconiere
Ingredienti: Carne di cervo toscano 18%, carne di daino toscano 18%, carne di cinghiale toscano 18%, pomodoro cubettato, cipolla, olio extravergine di oliva toscano IGP, vino rosso, pomodoro concentrato, sale, carote, sedano, cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), aglio, piante aromatiche.Può contenere latte e frutta a guscio.180 grScadenza: 30/09/2027€8.10
Pasta e Riso
Pasta Stilnovo Campo dei fiori
Pasta colorata a forma di fiore Ingredienti: semola di grano duro, acqua, verdure in polvere (spinaci, barbabietola, curcuma, aromi naturali)Contiene glutine 500 grScadenza: 21/10/2027€7.50VegetarianFarfalle curcuma, bietola rossa e nero di seppia
L’antica Madia - pastificio artigianale250 grIngredienti: semola di grano duro, bietola rossa disidratata, nero di seppia, curcuma disidratata Può contenere tracce di uova, soia e senapePaese di coltivazione del grano: ItaliaPaese di molitura: Italia Scadenza: 10/09/2027€4.20VegetarianFarfalle pomodoro e basilico
L’antica Madia - pastificio artigianale 250 grIngredienti: semola di grano duro, basilico disidratato, pomodoro disidratato, aroma paprika.Può contenere tracce di uova, molluschi, soia e senapePaese di coltivazione del grano: ItaliaPaese di molitura: Italia Scadenza: 25/09/2027€4.20VegetarianFarfalle zucca e carota nera
L’antica Madia - pastificio artigianale 250 grIngredienti: semola di grano duro, succo concentrato di carota nera, zucca in polvere, paprika.Può contenere tracce di uova, molluschi, soia e senapePaese di coltivazione del grano: ItaliaPaese di molitura: Italia Scadenza: 17/07/2027€4.20VegetarianFarfalle curcuma, bietola rossa e spinaci
L’antica Madia - pastificio artigianale250 grIngredienti: semola di grano duro, bietola rossa disidrata, spinacio disidratato, curcuma disidratataPuò contenere tracce di uova, molluschi, soia e senapePaese di coltivazione del grano: ItaliaPaese di molitura: Italia Scadenza: 02/09/2027€4.20VegetarianTagliolini all’uovo - L’antica Madia
250 grIngredienti: semola di grano duro , uova.Può contenere tracce di molluschi, soia e senapePaese di coltivazione del grano: ItaliaPaese di molitura: Italia Scadenza: 28/02/2027€4.70Tagliatelle - L’antica Madia
250 grIngredienti: semola di grano duro, uova.Può contenere tracce di molluschi, soia e senapePaese di coltivazione del grano: ItaliaPaese di molitura: Italia Scadenza: 21/02/2027€4.70Pappardelle - L’antica Madia
250 grIngredienti: semola di grano duro, uovaPuò contenere tracce di molluschi, soia e senapePaese di coltivazione del grano: ItaliaPaese di molitura: Italia Scadenza: 05/03/20/27€4.70Riso Vialone Nano stagionato 22 mesi
Riso Vialone Nano De Tacchi stagionato 22 mesiOrigine del riso: Italia SLOW FOOD PRESIDIO500 grPuò contenere tracce di soia e cereali contenente glutineScadenza: 14/06/2026€6.90Bucatini Strampelli - primo pastificio in Amatrice
Bucatini trafilati al bronzo del pastificio Strampelli (primo pastificio in Amatrice)500 grIngredienti: semola di grano duro, acquaPuò contenere tracce di soia e senapePaese di coltivazione del grano: ItaliaPaese di molitura: Italia Scadenza: 30/09/2027€5.00
