About RUST MOOD Concept Store & Bistrò
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Tapas condivisione
Patatas Bravas
Patate al forno con salsa cheddar, sriracha e ‘nduja€9.00Hummus Mediterraneo
Hummus di ceci, capperi, olive, semi di sesamo, pomodorini confit e pane carasau€8.00Rust Guacamole
Guacamole homemade con avocado, piselli, menta, germoglio di pisello e nachos sfiziosi€9.00Paleta Iberica de Bellota
Prosciutto iberico de Bellota, pan brioches e pomodoro frullato€18.00
Cucina
Smash Cheeseburger
Pane Bun artigianale con Hamburger di Fassona piemontese 160g, cheddar, pomodoro, insalata, ketchup e cetrioli pickled. (Aggiunta patate al forno + 2€)€16.00Pollo fritto
Pollo fritto marinato allo yogurt e tandoori con salsa raita€16.00Calamarata
Calamarata ai tre pomodorini bio€13.00Pad Thai
Tagliatelle di riso con uova, verdure, gamberi, arachidi e lime€14.00Ramen
Noodles all’uovo in brodo di miso e dashi con funghi, pak choi e uova marinate alla soia€14.00Salmone marinato
Salmone marinato al caffè e aneto, tzatziki, insalatine aromatiche e pan brioche€17.00Polpo alla Gallega
Polpo con patate, aioli, creme fraiche alla paprica e limone.€16.00Battuta di Fassona
Battuta di fassona, salsa tonnata, capperi fritti, tuorlo d’uovo marinato e pan brioches homemade.€20.00Sloppy Joe Sandwich
Sandwich con ragù di manzo leggermente speziato, caciocavallo e crispy potatoes fake.€15.00
Contorni
Zucca al forno
€6.00Patate fritte
€5.00Pak-choi in salsa teriyaki
€6.00Patate al curry
€6.00
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
In bottiglia€3.50Acqua naturale Dolomia 70cl
In bottiglia€3.00Acqua frizzante Dolomia 70cl
€3.00Coca Cola 33cl
In bottiglia€3.50
Birre speciali
Lutgarde blanche 33cl
€6.00Bière du boucanier red ale 33cl
€6.00
Bollicine
Prosecco Colesel
In bottiglia€20.00
Champagne
Champagne Pierre Trichet Extra Brut
€60.00
Vini bianchi
Sauvignon domaine uby colombard 75cl
€20.00Soave DOC Azienda Agricola Prà Cà de Napa 75cl
€25.00
Vini rossi
Valpolicella rubinelli vajol 75cl
€22.00
Dolci
Cheesecake basca
Cheesecake basca con coulis di lamponi e crumble di liquirizia€8.00Churros
Churros con cannella e crema calda di cioccolato fondente€7.00