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About Anema & Core
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Antipasti
Patatine fritte
Patatine€3.00Antipasto caldo
Panelle, crocchè, arancinette, patatine€4.50Focaccine con milza - 3 pezzi
Panelle, ricotta e cacio€3.50Antipasto all'Italiana
Salumi e formaggi€4.00Bruschetta terra
Pomodoro, basilico, aglio, patè di olive€4.00Bruschetta mare
Salmone, pesce spada, gamberetti€6.00Cocktail di gamberi
€7.00Cozze scoppiate con crostini
€8.00Tris di mare fumè
Salmone, spada, tonno con lamponi e finocchio al vapore in pincimonia€18.00Basket misto
Alette di pollo, mozzarelline fritte, nugghet di pollo€7.00Manzo marinato
Ai 4 pepi su letto di misticanza con spuma di pecorino€8.00Polpettine di pesce azzurro con mentuccia
€8.00Zucca in agrodolce
€8.00
Primi di carne
Casarecce capricciosa
Ragù, funghi, prosciutto, panna€9.00Norma
Pomodoro, olio al basilico, melanzane, ricotta salata€8.00Spaghetti alla carbonara
€9.00Rigatoni amatriciana
€9.00Raviolino ricotta, spinaci
Con crema di piselli e patate, fonduta di formaggio€10.00
Primi di pesce
Farfallette al salmone
€10.00Fettuccine al pesto di pistacchio, gamberetti, pomodorini
€12.00Tonnarello alla pescatora, cozze, calamari, vongole, ciliegino
€12.00Risotto anima e core, gamberi, cozze, zucchine
€12.00Linguine victoria, crema allo zafferano, scampi, granella di pistacchio
€12.00
Secondi di carne
Arrosto di vitello con contorno del giorno
€10.00Tris di carne con contorno
Salsiccia, vitello, maiale€14.00Taglia di vitello, rucola, pomodorino, grana
€15.00Filetto pepe verde
€18.00Cotoletta di pollo ai ferri
€9.00Cotoletta di pollo panata
€9.00Fiorentina
€15.00Filetto di maialino dei Nebrodi al Marsala
€12.00
Secondi di pesce
Frittura di calamari
€10.00Pesce spada ai ferri con contorno
€10.00Grigliata di pesci, gamberi, spada, tonno
€15.00Polipo alla piastra con salsa di broccoli e pomodorino confit
€13.00Salmone scottato ai 4 sesami con insalata dell'orto
€14.00Filetto di orata al cartoccio
€12.00
Pizze
Sampolo
Pomodoro, mozzarella, caciocavallo, olive, cipolla, acciughe€7.50Speck
Pomodoro, mozzarella, speck€7.50Speciale
Bufala, funghi porcini, burrata, crudo, grana€11.00Svizzera
Pomodoro, mozzarella, emmenthal, bacon, bruschetta€8.00Schiacciata Europizza
Pomodoro a fette, melanzane, mozzarella, straccetti di vitello, grana€8.50San Daniele
Pomodoro, mozzarella, crudo, rucola, grana€8.00Salsiccia e spinaci
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, spinaci€8.00Salame piccante
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante€6.50Schiacciata paesana
Pomodoro a fette, acciughe, caciocavallo, origano€6.50Pizza scoglio
Pomodoro, frutti di mare, prezzemolo€10.00Trapani
Pomodoro, caciocavallo, aglio, acciughe€6.50Trapanese
Pomodoro, mozzarella, pomodoro a bruschetta aglio, olio, olive€7.50Tonno
Pomodoro, mozzarella, tonno€7.00Tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla€7.50Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, carciofi, olive, funghi, melanzane, peperoni, spinaci€8.00Zona rossa rinforzata
Mozzarella, salame piccante, peperoni, olive, salsiccia, peperoncino, guanciale croccante€9.00Zona gialla
Mozzarella, tonno, cipolla, pesto di pistacchio caciocavallo€9.00Diavola
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, cipolla, peperoncino€7.00Donna Ginevra
Pomodoro, mozzarella, pancetta, melanzane, cipolla, zucchinette fritte€8.50Euro pizza
Pomodoro, mozzarella, funghi, bacon, grana, spinaci€8.50Friarelli
Mozzarella, salsiccia, scamorza affumicata, speck, friarelli€10.004 formaggi
Mozzarella, gorgonzola, emmenthal, grana€7.50Gustosa
Pomodoro, mozzarella, emmenthal, salame dolce, olive, cipolla€8.00Lindos
Pomodoro, mozzarella, cipolla rossa, olive, peperoni, bruschetta, emmenthal€8.50Mais
Pomodoro, mozzarella, mais€6.50Margherita
Pomodoro, mozzarella€6.00Margò
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, cotto, gorgonzola, porcini€9.50Margherita extra
Bufala, pomodorini, basilico€7.50Mangia e fuggi
Pomodoro, mozzarella, melanzane, salsiccia, wurstel, salame piccante, funghi€8.50Mexico
Pomodoro, mozzarella, cipolla, mais, salsiccia, peperoni€8.00Montagnola
Pomodoro, mozzarella, funghi, cipolla, salsiccia€8.00Napoli
Pomodoro, mozzarella, acciughe€6.50Nuggets pizza
Mozzarella, nuggets di pollo, patatine fritte, anelli di cipolla, BBQ, ranch€9.00Nutella
Panepizza, nutella€7.00Alle noci
Mozzarella, gorgonzola, speck, noci€8.50Porcini
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini€8.00Parmigiana
Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, grana€7.50Profumo di Sicilia
Pomodorini, bufala, spada, tonno, salmone affumicato, rucola€10.00Patatosa
Pomodoro, mozzarella, patatine fritte€7.50Solo pomodoro
€5.50Pane pizza
€5.00Pizza antica
Pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, acciughe€7.50Panino greco
Pomodoro a fette, mozzarella, prosciutto, melanzane, salame piccante, caciocavallo€8.50Poldo
Mozzarella, emmenthal, crudo, funghi, rucola€8.50Pakistan
Mozzarella, pollo, salame piccante, salsiccia, BBQ€9.00Pizzamare
Bufala, salmone a fette, gamberetti, scaglie di limone, pesto di pistacchio€11.50Pistacchiosa
Pomodorino, crema di pistacchio, bufala, prosciutto cotto all'uscita€10.50Pizza kebab
Kebab, mozzarella, cipolla, salsa yogurt€9.00Quattro gusti
Pomodoro, mozzarella, wurstel, carciofi, prosciutto, funghi€7.50Romana
Pomodoro, mozzarella, prosciutto€6.50Reggina
Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, crudo, rucola, grana€9.00Salmone
Pomodoro, mozzarella, salmone a fette€8.50Sfincione
Salsa di sfincione, pomodorini, carciofi, mollica€7.50Salame dolce
Pomodoro, mozzarella, salame dolce€6.50Salsiccia
Pomodoro, mozzarella, salsiccia€7.50Pizza Priscilla
Mozzarella, bacon, salsiccia, patate al forno€8.50Americana
Pomodoro, mozzarella, wurstel, patate fritte€7.50Biancaneve
Mozzarella fiordilatte€5.50Benalmadena
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, olive, cacio, melanzane€8.50Bolognese
Mozzarella, rucola, mortadella, pesto di pistacchio€8.50Boscaiola
Pomodoro, mozzarella, funghi vari€8.00Bresaola
Pomodoro, mozzarella, bresaola, grana€8.50Bufalina
Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, bacon, grana€8.50Brasile
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, peperoni, cipolla, acciughe, olive€8.50Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, wurstel, carciofi, prosciutto, funghi, salame piccante€8.00Casareccia
Pomodoro, mozzarella, caciocavallo, cipolla, pomodorino€7.50Cubana
Pomodoro, straccetti di carne, mozzarella, pomodorini, grana, funghi€9.50Covaccino
Bufala, pomodorini, crudo, grana, porcini, rucola€9.50Coccinella
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive nere, tonno, cipolla, gorgonzola€9.00Crudo
Pomodoro, mozzarella, crudo, scaglie di parmigiano€8.00Chicken pizza
Mozzarella, pollo, patatine, BBQ€8.50Calzone napoletano fritto
Mozzarella, prosciutto, acciughe, origano, salsa€8.50Calzone dentro fuori
Interno - pomodoro, mozzarella; esterno - burrata, speck, pesto di pistacchio€10.00Calzone
Pomodoro, mozzarella, prosciutto€7.00
Dolci
Panna cotta
€4.00Cannolo
€2.00Tiramisù
€5.00
Bevande
Coca-Cola 33cl
In lattina€2.00Fanta 33cl
In lattina€2.00Coca-Cola Zero 33cl
In lattina€2.00Sprite 33cl
In lattina€2.00Chinotto 33cl
In lattina€2.00Acqua naturale 1lt
€2.00Acqua naturale 50cl
€1.50
Birre
Beck's 66cl
€3.00Beck's 33cl
€2.00Moretti 66cl
€3.00Moretti 33cl
€2.00Ceres 33cl
€3.00Tennent's 33cl
€3.00Heineken 66cl
€3.00Heineken 33cl
€2.00
Vini
Vino rosso Terre siciliane 75cl
In bottiglia€8.00Vino bianco Terre siciliane 75cl
In bottiglia€8.00Grillo bianco Sicilia DOC 75cl
€12.00Chardonny bianco Terre siciliane IGT 75cl
€14.00Nero d'Avola rosso Sicilia 75cl
€12.00Merlot rosso Terre siciliane IGT 75cl
€14.00Syrait rosso Terre siciliane IGT 75cl
€9.00
