About Arte e Tradizione
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Popular with other people
Positano
€13.00La San Marzano
€12.00La del maso
€16.00La favolosa
€17.00
Pizze
Parmigiana
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane fritte, scaglie di grana e basilico€10.00PopularQuattro stagioni
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi e wurstel€10.00Pollo & barbecue
Mozzarella fiordilatte, straccetti di pollo e salsa barbecue€9.00Margherita
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e basilico€8.50PopularBoscaiola
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, cipolla, funghi freschi, salame piccante e salsiccia€10.00Quattro formaggi
Mozzarella fiordilatte, emmental, gorgonzola, scamorza affumicata e scaglie di grana€10.00PopularBacon
Mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata, bacon e scaglie di grana€9.50Napoli
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe e origano€9.00Romana
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto€9.00Luna rossa
Pomodoro e basilico€4.50Amatriciana
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, bacon, cipolla e peperoncino€9.50Biancaneve
Mozzarella fiordilatte, olio extravergine d'oliva e origano€7.50Campagnola
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, cipolla, caciocavallo e salsiccia€10.00Capricciosa
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi freschi, carciofi sott’olio, wurstel e olive€10.50Diavola
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante, olive, cipolla e peperoncino€9.00Esplosione di gusto
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, cipolla, peperoni, salsiccia, salame piccante e gorgonzola€11.50Fonzie
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, patatine fritte e salsa rosa€9.00Golosa
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante, prosciutto cotto e gorgonzola€11.50Gustosa
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi freschi, mascarpone, speck e scaglie di grana€11.50Marinara
Pomodoro, acciughe, aglio e origano€8.00Marinara deluxe
Pomodoro, cucunci, acciughe, aglio, scorzetta di melanzana fritta, origano e impasto napoletano€9.00Pizza sfincione
Pomodoro, cipolla, cacio cavallo, pangrattato, pomodoro a fette, acciughe e origano€9.00Quattro gusti
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, carciofi e wurstel€10.00Rustica
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, cipolla, salame piccante e cacio cavallo€10.00San Daniele
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo, rucola e scaglie di grana€12.00Tonnata
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, cipolla, tonno e olive€10.50Trastevere
Mozzarella fiordilatte, patate e fette, cipolla, bacon a julienne e rosmarino€10.00Vegetariana
Pomodoro, peperoni, funghi freshi, melanzane, zucchine grigliate, radicchio, carciofi e pomodorini€10.50Vulcano
Metà pizza e metà calzone, pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, wurstel, salame piccante e gorgonzola€11.50
Pizze gourmet
Imperiale
Salmone affumicato, gamberone marinato, rucola, fettine di limone, mousse di olive e formaggio fuso, olio aromatizzato all’arancia e impasto di grano tumminia€19.00Italia
Crema di carciofi, pomodorini al basilico e mozzarella di bufala a crudo€14.00Marenostrum
Cipolla agrodolce, filetto di tonno all’olio extravergine d’oliva, brie, rucola fritta e impasto alla canapa sativa€17.00Simplex
Bresaola, pomodoro a fette, mozzarella di bufala a crudo, scaglie di grana padano, basilico e impasto di grano perciasacchi€15.00
Pizze con mozzarella di bufala
Arte e tradizione
Salsa di pomodoro aromatizzata al tartufo, rucola tartufata, mozzarella di bufala a crudo e pomodorini a crudo€13.00Brie e noci
Mozzarella di bufala, brie, noci e speck€12.00Bufalina
Mozzarella di bufala, pomodorini, scaglie di grana e basilico€11.50Capriccio del re
Mozzarella di bufala, friarielli, acciughe, burrata intera a crudo e impasto napoletano€16.00Ciro
Mozzarella di bufala, scamorza affumicata, salsiccia di puro suino e friarielli€13.00Datterino
Mozzarella di bufala, patate a fette, pesto di canapa sativa, datterino giallo del Vesuvio e impasto napoletano€15.00Emily
Pomodoro, mozzarella di bufala, bresaola, rucola e scaglie di grana€13.00Perez
Mozzarella di bufala, scamorza affumicata, prosciutto crudo, scaglie di grana e miele€12.00Piemontese
Mozzarella di bufala, speck, funghi porcini e infuso di tartufo€14.00Resi
Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, rucola e scaglie di grana€13.00Specialità tradizionale garantita
Impasto napoletano, pomodoro, grana padano grattugiato, mozzarella di bufala e basilico€11.00Santa Teresa
Mozzarella di bufala, pere e gorgonzola€12.00Sicilia
Mozzarella di bufala, scamorza affumicata, acciughe, cipolla rossa e impasto agli agrumi siciliani€13.50Soraya
Mozzarella di bufala, pomodorini, funghi porcini e prosciutto crudo€14.00Stracciatella
Pomodoro, mozzarella di bufala, bresaola e stracciatella€15.00Vomero
Impasto napoletano, mozzarella di bufala, pomodoro a cubetti e basilico€11.00
Pizze d'autore
La favolosa
Mozzarella fiordilatte, crema di pecorino romano, pancetta, favette e impasto agli agrumi di Sicilia€17.00La del maso
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi porcini, spek, fontina e impasto trisalus€16.00La San Marzano
Salsa di San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte, basilico e impasto napoletano€12.00L’emiliana
Mozzarella fiordilatte, pesto di pistacchi, pomodorini rossi semisecchi, mortadella, glassa di aceto balsamico, parmigiano reggiano DOP e impasto agli agrumi di Sicilia€17.00L’espressa
Mozzarella fiordilatte, guanciale, crema di pecorino, cipolla caramellata, scaglie di caffè e impasto classico€15.00L’insolita
Mozzarella fiordilatte, crema di zucca, pancetta, pepe e impasto agli agrumi di Sicilia€17.00La 5 terre
Mozzarella fiordilatte, pesto alla genovese, stracciatella di bufala, pomodoro lungo semisecco e impasto di grano di tumminia€16.00La all in
Mozzarella fiordilatte, crema di zucca, cipolla caramellata, gamberetti, ricotta, zucchine, sale rosa dell’himalaya e impasto agli agrumi di Sicilia€18.00La arlecchino
Mozzarella fiordilatte, pomodoro San Marzano DOP, carciofi, salame Napoli, pomodorini rossi e gialli semisecchi e impasto napoletano€18.00La basca
Mozzarella fiordilatte, pomodorini rossi semisecchi, olive nere denocciolate, stracciatella di bufala, acciughe del Mediterraneo e impasto agli agrumi di Sicilia€18.00La favorita
Mozzarella fiordilatte, cipolle caramellate, pomodorini gialli semisecchi, carpaccio di tonno affumicato e impasto agli agrumi di Sicilia€19.00La ghiotta
Mozzarella fiordilatte, crema ai 4 formaggi, funghi freschi, prosciutto cotto di altissima qualità aggiunto a crudo e impasto classico€14.00La nordica
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi porcini, salmone affumicato, sale blu di persia, erba cipollina e impasto agli agrumi di Sicilia€19.00La parmigiana
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane grigliate, prosciutto crudo di Parma DOP, parmigiano reggiano DOP e impasto classico€18.00La pomo d’oro
Mozzarella fiordilatte, passata di pomodoro lungo giallo, pomodorini rossi e gialli semisecchi, pesto alla genovese, ricotta fresca e impasto napoletano€17.00La rustica
Mozzarella fiordilatte, crema di noci, crema al gorgonzola, pomodoro fresco a fette, rucola, parmigiano reggiano DOP e impasto di grano perciasacchi€14.00La valdostana
Mozzarella fiordilatte, melanzane grigliate, zucchine grigliate, peperoni grigliati, lardo affumicato, olive nere denocciolate e impasto trisalus€15.00
Pizze fritte
Positano
Pomodoro, ricotta, scamorza affumicata e pepe€13.00Bomba di Maradona
Ricotta, friarielli, scamorza affumicata e pancetta€17.00
Calzoni
Calzone classico
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e wurstel€8.50Calzone fritto napoletano
Mozzarella, ricotta, salame e pepe€11.00
Schiacciate
Schiacciata classica
Mozzarella fiordilatte, pomodoro a fette, prosciutto cotto, cacio cavallo, acciughe e origano€10.00Schiacciata caprese
Mozzarella fiordilatte, pomodoro a fette, basilico, olio extravergine di oliva, sale e pepe€9.50
Antipasti
Bomba di bufala
Mozzarella di bufala, pancarrè, speck, scaglie di grana e rucola€13.00Bruschetta 5 pezzi
Pane tostato con pomodoro, aglio, olio extravergine d’oliva e basilico€6.00Bruschettona
Panpizza con pomodoro, aglio, olio extravergine d’oliva e basilico€7.00Caponata di melanzane
Pomodoro, sedano, cipolla, capperi, olive, olio extravergine di oliva, zucchero, aceto e melanzane€7.50Caponata di pesce spada
Pomodoro, sedano, cipolla, capperi, olive, olio extravergine di oliva, zucchero, aceto e pesce spada€13.00Degustazione partenopea per due
Mozzarella di bufala, burrata, scamorza, serviti con pizza fritta, prosciutto crudo, olive e pomodorini€14.00Degustazione partenopea per quattro
Mozzarella di bufala, mozzarella di bufala affumicata, burrata, scamorza grigliata serviti con pizza fritta, prosciutto crudo, olive e pomodorini€24.00Foccacine
Focaccine di panpizza ripiene di ricotta e acciughe€10.00Millefoglie di melanzane
Mozzarella di bufala, pomodoro, melanzane eolio extravergine di oliva€11.00Sfincionello stg
Pomodoro, cipolla, acciughe, caciocavallo, origano con impasto napoletano€10.00Stigghiola di pizza
Strisce di panpizza arrotolate su bacon e speck condite con olio, sale, pepe e limone€10.00Trionfo di bufala
500gr di mozzarella di bufala servita su panpizza di grano tumminia con prosciutto crudo, pomodorini e scaglie di grana€20.00
Insalate
Insalata cesar
Insalata mista con petto di pollo arrosto, crostoni di pane aromatizzato all’aglio e salsa caesar€10.00Insalata boscaiola
Insalata mista con funghi freschi e scaglie di grana€7.00Insalata caprese
Pomodoro a fette, mozzarella di bufala a fette, olio extravergine di oliva e basilico€10.00Insalata marettimo
Insalata mista con mais, pomodorini, tonno e cipolla€9.00Insalata mista
Insalata di lattuga, radicchio, rucola e pomodorini€6.00Insalata verde
Insalata di lattuga e rucola€5.00
Fritti
Antipasto caldo
Patatine fritte, panelle, crocchè e bruschette€7.00Gnocchi fritti
Strisce di panpizza fritto con prosciutto crudo€12.00Maxi fritto
Patatine fritte, panelle, crocchè, birbe di pollo, mozzarelline fritte e anelli di cipolla€12.00Montanare 5 pezzi
Pizzette fritte con salsa di pomodoro a crudo, grana padano grattugiato, mozzarella di bufala a crudo e basilico€10.00Patatine fritte
Bastoncini di patate fritti in olio di semi di girasole€3.50
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
€2.50Acqua frizzante Mangiatorella 75cl
€2.50Acqua naturale Mangiatorella 75cl
€2.50Chinotto 20cl
€2.50Coca-Cola 33cl
€2.50Fanta 33cl
€2.50Sprite 33cl
€2.50
Birre
Menabrea 150° Anniversario bionda 66cl
€4.50Agricola ambrata 66cl
€6.00Menabrea 150° Anniversario bionda 33cl
€3.00Menabrea 150° Anniversario rossa 33cl
€3.50Ceres 33cl
€4.00Tennent’s 33cl
€4.00Chimay Wit Tappo Blu 33cl
€5.00Tipa 33cl
€5.00Franziskaner Weiss 50cl
€4.50Ichnusa non filtrata 50cl
€4.50Paulaner 50cl
€4.50Agricola ambrata non filtrata 50cl
€6.00Fresca non filtrata 50cl
€6.00Nuda e Cruda non filtrata 50cl
€6.00Birra analcolica 33cl
€3.00
Vini bianchi
Gibelè 75cl
Cantine Carlo Pellegrino, Marsala Tp, Zibibbo Secco in Purezza, Intenso, di Gelsomino E Lavanda, secco E Fresco, Con Lunga Persistenza Aromatica€20.00
Vini rosati
Albarìa 75cl
Cantine Carlo Pellegrino, Marsala Tp, Vino Rosato Con Sentori di Petali di Rosa E Pompelmo Oltre Alle Note di Anguria€20.00Rosè di Rosa 75cl
Cantine G Milazzo, Campobello di Licata Ag, Inzolia Rosa Frizzante, Colore Rosa Confetto Carico E Brillante€25.00
Bollicine
Bianco di Nera 75cl
Cantine G Milazzo, Campobello di Licata Ag, Blend di Nero Cappuccio, Chardonnay E Inzolia, Bel Colore Giallo Paglierino€25.00
