Panini Di Mare delivery from Centro Storico

Panini di mare

Pinuzzo
totano fritto, salsa puttanesca, friarielli, provola fondente.
€9.00
Panino con gamberone al ghiaccio
170g di gamberoni leggermente bolliti, melanzana infornata, mozzarella fiordilatte, pancetta, chips di patate, ketchup fatto in casa, maionese affumicata e rucola fresca
€13.00
Panino polpo fritto
300g di polpo fritto, songino, aglio, olio e peperoncino, marmellata di cipolla , ricotta e pepe, olio al rosmarino
€13.00
Panino tartare tonno
100g di tartare di tonno, stracciatella di burrata, pomodoro fresco, olio al cappero e pesto di basilico.
€13.00
Panino tartare di gambero
150 gr di tartare di gambero, bufala, maio al frutto della passione, insalata di spinacino con olio e limone, mela murgina, granella di pistacchio, cipolla e capperi.
€13.00
Panino tartare salmone
100g di tartare di salmone, zucchine fritte, mozzarella fiordilatte, lattuga, pesto di pomodoro secco e salsa tartara artigianale
€12.00
Panino con bistecca di spada
bistecca da 200g di pesce spada, scamorza affumicata fondente, friarielli, nocciole tostate, rucola e maio artiginale.
€12.00
Vegetariano
melanzana infornata, pomodorino saltato, pesto al basilico e fior di latte
€8.00

Chips di patate
patate fritte sfolgiate servite con porzione di ketchup artigianale e maionese affumicata
€5.00
Patatine fritte
stick di patate fritte servite con salse
€5.00
Patate caserecce
spicchi di patate con la buccia servite con porzione di ketchup artigianale e maionese affumicata
€6.00
Frittura di paranza
300g di paranza del giorno e alici intere.
€12.00
Frittura mista
300g di frittura con gamberi, seppie, polpo e totani
€12.00
Fish&Chips
200g di filetto di merluzzo con impanatura croccante, servito con insalata rustica, patate con la buccia fritte* e maionese cipollotto e curry. servito con salse.
€12.00
Baccala panelle e crocche
250g di baccalà a tocchetti, pannelle e crocchè. servito con salse.
€11.00
Verdure di stagione croccanti
ortaggi di stagione croccanti serviti con maionese al basilico. servito con salse.
€9.00
Polpette di mare croccanti
20 polpette con croccante panatura e ripieno di crostacei, servito con salse.
€12.00

Gamebero rosso di mazzara
6pz
€16.00
Scampi
5pz
€15.00
Ostriche al pezzo
€3.50
Misto crudi x1
tartare di tonno e salmone, 2 ostriche, 2 gambero rosso di mazzara, 2 scampi
€19.00
Misto crudi x2
tartare di tonno e salmone, 4 ostriche, 4 gambero rosso di mazzara, 4 scampi
€35.00

Spaghetto lime
€13.00
Cime&cozze
€12.00
Carbonara di mare
€12.00
Cacio e pepe ….e cozze
spaghettone quadrato, cozze di ganzirri, cacio e pepe.
€12.00

Tagliata di tonno croccante
200g di filetto tonno** scottato con croccante di nocciole, spinacino salato, stracciatella, cipolla caramellata, olio evo.
€14.00
Polpo arrosto
300g di polpo arrosto servito con melanzana a funghetti fritta, pomodoro datterino, cacioricotta.
€13.00
Salmone in crosta
200g di filetto di salmone in crosta di taralli, zucchine grigliate e marinate, spuma di burrata, salsa senape miele.
€14.00

Small
Scegli la base, una proteina, 4 ingredienti extra, 2 salse, 2 topping
€9.90
Regular
Scegli la base, 2 proteine, 4 ingredienti extra, 2 salse, 2 topping
€11.90
Large
Scegli la base, 3 proteine, 4 ingredienti extra, 2 salse, 2 topping
€13.90

White sea
Riso bianco, gambero bianco, avocado, edamame, zenzero, cipollotto, salsa hawaiana, sesamo
€12.90
Fragole e salmone
Mix di riso, salmone crudo, fragola, mango, edamame, pomodorini, foglie di mandorle, salsa teriyaki, salsa mango
€12.90
Mattanza
Riso bianco, tonno crudo, cavolo rosso, carote, cetrioli, goma wakame, tobiko, crispy onion, sesamo nero, salsa teriyaki Bud
€13.40
Bud
Riso venere, salmone crudo, tonno marinato, mango, cavolo rosso, mais, carote,sesamo, arachidi, salsa mango, soia
€12.90
Venere
Riso venere, salmone marinato, tonno crudo, alghe wakame, edamame, cavolo rosso, carote, melagrana, sesamo, salsa guacamole e soia
€13.90
Superb
Mix di riso, tonno crudo, salmone marinato, polpo, cetriolo, pomodorino, cipollotto, zenzero marinato, salsa teriyaki e agrodolce, sesamo nero, foglie di mandorle
€14.90
Mazzara shrimps
Riso venere, gambero rosso di Mazara, mango, avocado, edamame, olive nere, tobiko, erba cipollina, sesamo bianco, salsa guacamole e soia
€15.90
Scottona Poke
Riso bianco, manzo marinato, avocado, mais, carote, edamame, grano saraceno, sesamo, aceto balsamico, senape al miele
€14.90
Pollo teriyaky
Riso bianco, pollo teriyaki, zucchine, pomodorini, cipollotto, cavolo rosso, foglie di mandorle, mix sesamo, maio al basilico
€13.90

Tuna
tonno crudo 120gr, pomodorino datterino, cipollotto, avocado, salsa teriyaki, foglie di mandorle
€13.50
Salmon
Salmone 120gr, zest di lime, zucchine, mango, cetriolo, jogurt, granella di pistacchi
€13.50
Shrimps
Gambero crudo 120 gr, carote, insalatina, cavolo rosso, maionese al basilico, cipolla crispy
€13.50
Meat
Battuta di manzo condita con olio EVO, sale, erba cipollina, rucola, avocado, cipolla rossa, uovo, sesamo nero,
€13.50

King
Salmone crudo 100/120 gr, avocado, philadelphia, tobiko, maionese, guacamole, cetriolo, insalata, salsa teriyaki
€10.00
Favignana
Tonno crudo 100/120gr, zest di lime, zucchine, mango fresco, goma wakame, salsa teriyaki, sesamo nero
€10.00
Mazzara
Gambero crudo 100/120 gr, pomodorino, carote, songino, zucchine, salsa al mango, sesamo bianco
€10.00
Mediterraneo
Gambero cotto 100/120 gr, insalatina , avocado, pomodoro, maionese, salsa hawaiana, cipolla croccante
€10.00
Scottona Burritos
Battuta di manzo condita con olio EVO sale e pepe, erba cipollina, rucola, cetriolo, cipolla rossa, maionese al basilico
€9.00
Tofu
Tofu Bianco, Insalatina, pomodorini, avocado, feta, granella di nocciole, erba cipollina, guacamole, salsa hawaiana
€9.00
Chicken
Pollo teriyaki, Zucchine, Pomodorini, Cipollotto, Cavolo rosso, folgie di Mandorle, mix Sesamo, jogurt
€9.00