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Al Borsalino pizzeria gourmet

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  • About Al Borsalino pizzeria gourmet

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Pizze classiche

  • Margherita

    Pomodoro, mozzarella fiordilatte, olio e basilico
    €8.00
  • Crudo completa

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma, rucola e grana
    €12.00
  • Parmigiana

    Pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane e grana
    €10.00
  • 4 formaggi

    Mozzarella fiordilatte, emmental, gorgonzola, grana e olio
    €9.00
  • Biancaneve

    Mozzarella fiordilatte e olio
    €7.00
  • 4 gusti

    Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi, prosciutto cotto Fiorucci e wurstel di puro suino
    €10.00
  • Alias

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Fiorucci, wurstel di puro suino e patatine
    €9.00
  • Capricciosa

    Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, olive, prosciutto cotto Fiorucci e wurstel
    €12.00
  • Crudo

    Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo di Parma
    €11.00
  • Diavola

    Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salamino piccante e olio
    €9.00
  • Marinara

    Salsa di pomodoro, acciughe, aglio in polvere e origano in cottura
    €8.50
  • Napoli

    Pomodoro, mozzarella fiordilatte e acciughe
    €8.00
  • Patatosa

    Pomodoro, mozzarella fiordilatte e patatine fritte
    €8.50
  • Romana

    Pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico, prosciutto cotto Fiorucci e olio
    €9.00
  • Sfincione

    Condimento classico sfincione
    €10.00
  • Tonno

    Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla
    €9.50
  • Vegetariana

    Mozzarella fiordilatte, funghi, rucola, zucchine grigliate, pomodorino e grana
    €10.00

Pizze speciali

  • Bufalina

    Mozzarella di bufala, pomodorini e basilico
    €13.00
  • Affumicata

    Mozzarella fiordilatte, speck affumicato e scamorza affumicata
    €12.50
  • Covaccino burrato

    Prosciutto crudo e burrata
    €13.50
  • Covaccino crudo

    Bocconcino di mozzarella, prosciutto crudo Ferrarini, rucola e scaglie di grana
    €13.00
  • Friarielli

    Mozzarella, provola, salsiccia e friarielli
    €11.50
  • Fuori menù

    Mozzarella di bufala, funghi porcini, salsiccia e al centro un bocconcino di bufala
    €15.50
  • Grangusto

    Mozzarella, salame Milano, pomodoro a fette e caciocavallo
    €12.00
  • Pizza kebab

    Pomodoro, mozzarella fiordilatte, kebab, patatine e salsa barbecue
    €11.50
  • La calabrese

    Polpa di pomodoro, bocconcino di mozzarella, 'nduja e cipolla rossa di Tropea
    €12.00
  • Pollo

    Salsa barbecue, mozzarella fiordilatte, pollo a cubetti e patatine
    €11.50
  • Sander

    Mozzarella di bufala, blu, pere e noci
    €14.00
  • Sicily

    Pomodoro a fette, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto Fiorucci, salamino, melanzane, salsiccia e caciocavallo
    €13.50
  • Thea

    Mozzarella di bufala, gorgonzola e noci
    €13.00

Pizze gourmet

  • Al Borsalino

    Bordo ripieno di crema di funghi, mozzarella di bufala, speck e pesto genovese
    €16.50
  • Brontella

    Mozzarella, pesto di pistacchio, mortadella, stracciatella e granella di pistacchio
    €16.00
  • Cannolo

    Mozzarella, speck, pesto di pistacchio e granella di pistacchio
    €15.00
  • La tramontina

    Bordo ripieno di mozzarella di bufala, sulla pizza mozzarella di bufala campana e prosciutto crudo, al centro bocconcino di mozzarella di bufala
    €17.00
  • Mascarpone

    Bordo ripieno di mozzarella e mascarpone, melanzane fritte, salame piccante, salsiccia, mascarpone e basilico
    €15.00
  • Montalbano

    Bordo ripieno di scamorza affumicata, mozzarella di bufala, rucola, pomodorino, philadelphia e granella di noci
    €16.50
  • Norvegese

    Mozzarella, straccetti di salmone, in uscita songino fresco, carpaccio di salmone affumicato, stracciatella, agrume giallo, uova di lompo e scaglie di mandorle
    €20.00
  • Pizzicotto

    Mozzarella, salsa di pomodoro San Marzano, 'nduja, in uscita prosciutto cotto e burrata fresca
    €16.00
  • Rivoluzione

    Bordo ripieno di formaggi, mozzarella, bresaola e scaglie di grana
    €16.50
  • Santa lucia

    Mozzarella, scamorza affumicata, pomodoro datterino giallo confit, prosciutto crudo, stracciatella, granella di noci e miele
    €16.00
  • Sfilatino

    Porchetta, mozzarella, cheddar, cipolla e salsa barbecue
    €14.50
  • Trinacria

    Bordo ripieno di ricottina, mozzarella di bufala e ventricina salame piccante a grandi fette
    €15.00

Calzoni

  • Calzone classico

    Pomodoro, mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto Fiorucci
    €8.50
  • Calzone fritto classico

    Prosciutto cotto e mozzarella
    €9.00
  • Calzone fritto napoletano

    Provola, salsiccia e friarielli
    €12.00

Antipasti

  • Focaccine di pan pizza con panelle e crocché - 4 pezzi

    €6.00
  • Bruschette classiche con pane di monreale - 4 pezzi

    Pomodoro, olio extravergine d'oliva, sale, pepe e basilico
    €6.00
  • Bruschetta Bologna con pane di monreale - 4 pezzi

    Pesto di pistacchio, mortadella, stracciatella di bufala e granella di pistacchio
    €8.00
  • Tagliere di salumi, formaggi, miele e marmellatina per due persone

    Servito con strisce di pan pizza
    €20.00
  • Prosciutto crudo e burrata

    €13.00
  • Prosciutto crudo e mozzarella di bufala

    €13.00

Secondi

  • Tagliata di manzo per una persona

    Servita su un letto di rucola, pomodorini, scaglie di grana e strisce di pane pizza
    €20.00
  • Tagliata di pollo per due persone

    Servita su un letto di insalata mista, patatine fritte e strisce di pane pizza
    €17.00

Kebab

  • Piatto kebab

    €13.00

Insalate

  • Insalata mista

    Insalata mista, pomodorino, mozzarella e strisce di pane pizza
    €8.00
  • Insalata di tonno

    Insalata mista, pomodorino, mozzarella, tonno e strisce di pane pizza
    €10.00

Fritti

  • Patatine fritte per tre persone

    €6.00
  • Misto caldo per tre persone

    Patatine, crocché, panelle, nuggets di pollo, anelli di cipolla e mozzarelline fritte
    €7.00

Dolci

  • Cuore caldo fondente

    €6.00
  • Cuore caldo bianco

    €6.00
  • Cuore caldo al pistacchio

    €7.00
  • Sorbetto al limone

    €6.00

Bevande

  • Coca-Cola in vetro 33cl

    €3.00
  • Acqua naturale 1lt

    €3.00
  • Acqua frizzante 1lt

    €3.00
  • Fanta in vetro 33cl

    €3.00
  • Chinotto Tomarchio

    €4.00
  • Spuma Tomarchio

    €3.50
  • Limonata Tomarchio

    €3.50

Birre

  • Heineken 33cl

    €3.00
  • Ceres

    €5.00
  • Corona

    €5.00
  • Franziskaner

    €5.00
  • Messina Cristalli di Sale

    vol. 5%
    €5.00
  • Tennent’s

    €6.00
  • Paulaner

    €5.00
  • Ichnusa

    €4.00
  • Heineken Original 66cl

    vol. 5%
    €5.00

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