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Panini
I Nostri Panini
Panino cunzato
Muffoletta di Piana, Pomodoro, caciocavallo, acciughe, olio, sale e pepe€5.00Panino classico
Muffoletta di Piana, Salame piccante, emmenthal, olio, sale e pepe€5.00Panino siciliano
Muffoletta di Piana, Primosale, pomodori secchi, acciughe, olio, sale e pepe€5.00Panino vegetariano
Muffoletta di Piana, Pomodoro, mozzarella di bufala, paté di olive verdi, olio, sale e pepe€5.00Panino con tonno
Muffoletta di Piana, Pomodoro, tonno, olio, sale e pepe€5.00Panino primavera
Muffoletta di Piana, Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olio, sale e pepe€5.00Panino Parma
Muffoletta di Piana, Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, olio, sale e pepe€6.00Panino gustoso
Muffoletta di Piana, Prosciutto crudo, ricotta di pecora, granella di pistacchio, olio, sale e pepe€6.00Panino con mortadella
Muffoletta di Piana, Mortadella, mozzarella, olio, sale e pepe€5.00Panino fresco
Muffoletta di Piana, Fesa di tacchino arrosto, rucola, limone, olio, sale e pepe€5.50Panino San Daniele
Muffoletta di Piana, Prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana, olio, sale e pepe€6.00Panino madonita
Muffoletta di Piana, Salsiccia essiccata, paté di pomodori secchi, scamorza affumicata, olio, sale e pepe€6.00Panino con bresaola
Muffoletta di Piana, Pomodoro, mozzarella, bresaola, olio, sale e pepe€7.50Panino con grana
Muffoletta di Piana, Bresaola, scaglie di grana, olio, sale e pepe€7.50Panino rustico
Muffoletta di Piana, Pomodoro, mozzarella, salame napoletano, olio, sale e pepe€4.50Panino Nebrodi
Muffoletta di Piana, Salame di Nebrodi, paté di olive nere, scamorza affumicata, olio, sale e pepe€7.00Panino con porchetta
Muffoletta di Piana, Porchetta artigianale e emmenthal€7.00Panino con pistacchio e bufala
Muffoletta di Piana, Mortadella d'asino, mozzarella di bufala, olio, sale e pepe€8.00Panino ricottoso
Muffoletta di Piana, Ricotta di pecora, olive verde, pomodori secchi, olio, sale e pepe€5.00Panino cotto Mediterraneo
Prosciutto cotto, paté di carciofi, primosale, olio, sale e pepe€5.00Piccantello
MUFFOLETTA DI PIANA, CRUDO, SCAMORZA AFFUMICATA, POMODORI SECCHI, SALSA PICCANTE, OLIO E SALE€8.00Esplosivo
MUFFOLETTA DI PIANA, PORCHETTA ARTIGIANALE, SALAME PICCANTE, SCAMORZA AFFUMICATA, SALSA PICCANTE, OLIO E SALE€10.00Ricotta e Miele
MUFFOLETTA DI PIANA, MORTADELLA, RICOTTA ,MIELE, OLIO E SALE€7.00Brigata
MUFFOLETTA DI PIANA, PORCHETTA ARTIGIANALE, PESTO DI PISTACCHIO, SCAMORZA AFFUMICATA, OLIO E SALE€10.00
Dolci
I Nostri Dolci
Ravioli al pistacchio
Ravioli artigianale con nutella al pistacchio€4.00Sfince
Sfince artigianale morbida e asciutta riempita sia all'interno che all'esterno con ricotta di pecora poco zuccherata€4.00Ravioli con nutella
Ravioli caldo artigianale con nutella€3.00Canolo di piana
Cialda artigianale di piana degli albanesi con ricotta di pecora poco zuccherata e gocce di cioccolato€3.00ravioli ricotta e nutella
ravioli artigianali con ricotta di pecora e un po di nutella€3.00
Bevande
Bevande Non Alcoliche
Acqua naturale 50cl
In Bottiglietta PET - 50cl€1.00Acqua frizzante 50cl
In Bottiglietta PET - 50cl€1.00Coca-Cola 33cl
In Lattina - 33cl€2.00Coca-Cola Zero 33cl
In Lattina - 33cl€2.00Fanta 33cl
In Lattina - 33cl€2.00Sprite 33cl
In Lattina - 33cl€2.00Chinotto 33cl
In Lattina - 33cl€2.00Partannina 18cl
In Vetro - 18cl€2.00
Birre
Bevande Alcoliche
Ceres 33cl
In Vetro - 33cl€4.00Heineken 33cl
In Vetro - 33cl€3.00Stretto 33cl
In Vetro - 33cl€3.00Tennent's 33cl
In Vetro - 33cl€3.00Beck's 33cl
In Vetro - 33cl€3.00Moretti 33cl
In Vetro - 33cl€2.00Moretti 66cl
In Vetro - 66cl€3.00nabirra biunna
birra artigianale bionda€5.99nabirra russa
birra artigianale rossa€6.00
Liquori e Amari
Liquori tipici e artigianali siciliani
Crema Mandorla
Ecco una crema delicata e gustosa che convive con il sapore unico delle migliori mandorle siciliane. Crema di Liquore alla Mandorla è una deliziosa crema dal gusto soffice e delicato.€22.00Crema al Cioccolato
Con i suoi 17 gradi è un liquore delizioso, facile da bere ed è l’ideale per chiudere in bellezza una serata piacevole tra amici. Nella nostra Crema di Cioccolato, cacao e scorza di arancia si uniscono armoniosamente.€21.99Crema al Cantalupo
Dal gusto soffice e delicato, questa crema nasce dall’incontro tra il sapore tenue del melone e il candore della migliore panna, ottenuta da latte fresco siciliano.€22.00crema al Pistacchio
La Crema di Liquore al Pistacchio è una crema apprezzata per il suo sapore e profumo puri e genuini, intensi e avvolgenti.€22.00Crema al Limone
La versione cremosa del limoncello racchiude tutti gli aromi più intensi dell’isola siciliana. La Crema di Liquore al Limone vanta parecchi seguaci in tutto il mondo. Cremosa e avvolgente, fresca e intensa.€22.00Liquore Fichi D'india
Di un colore rosso porpora carico alla vista. Sorso gradevole, dolce e polposo, ben bilanciato con richiami tipici del frutto.€22.00Limonecello
Di un colore giallo brillante. Sorso di media dolcezza e piacevole persistenza sulle note agrumate dei limoni di Sicilia. È caratterizzato da un gradevole e intenso sentore di scorza di limone.€22.00Amaro all'Arancia
L’Infuso di Scorze di Arancia è un delizioso liquore, gradevole e dal profumo aromatico e intenso.€22.00Arancello
È la novità dei liquori siciliani, prodotto in maniera artigianale e ottenuto dall’infusione delle scorze che donano un gusto agrodolce.€22.00Amaro Futtitinni
Liquore amaro a base di erbe selvatiche con tonalità di testa di mentolo.€21.99Scirocco
Amaro dolce, suadente e speziato. Al naso trionfano inebrianti le note della carruba tostata, arrotondata al sorso dalle note agrumate dell’arancia e del pompelmo rosa.€33.00Levante
Naturalmente aromatico grazie alla lenta infusione di finocchietto selvatico siciliano€33.00Fernet 20
FERNET 20 si distingue per i suoi sentori decisi e aromatici.€33.00vermouth
Vermouth dei Venti è perfetto in purezza come aperitivo e si esalta nel dare il meglio se in mixology per drink memorabili.€33.00Maestrale
Amaro dal sapore deciso ma piacevole, accompagna il dopo pasto per chi vuole attardarsi in una chiacchierata prima di un commiato o di un secondo bicchiere.€33.00Zefiro
Dalle bucce di arance siciliane lavorate secondo tradizione artigianale, nasce questa infusione alcolica in purezza.€33.00Libeccio
Vincitore del primo premio “Ampolla d’Oro”, Spirito Autoctono by Touring Club Italia. Perfetto per il fine pasto, in accompagnamento a un dessert o per essere utilizzato in mixology.€33.00
antipasti
Patatite fritte
€4.00Misto caldo
misto con patatine fritte panelle a crocche€6.00
vini
Vini siciliani
Viognier
Un’interpretazione unica del Viognier , profonda, fresca e aromatica: un racconto dell’impronta mediterranea.€18.00Frappato
La freschezza e i tannini setosi rendono il Frappato elegante e capace di evolvere nel tempo.€18.99Nero d'Avola
Un Nero D’Avola giovane, espressione di un frutto generoso ed elegante, dal leggero bouquet esotico. L’armonia olfattiva racconta il suo terroir.€19.00Catarratto
Espressione autentica del vitigno autoctono, la vivacità del Cataratto ne preannuncia la ricca complessità.€18.00Syrah
Con un’anima elegantemente equilibrata, la struttura di questo Syrah abbraccia il palato senza sopraffarlo.€19.00Murriali
È un vino che non si prende troppo sul serio, ma capace di esaltare le note fresche e vivaci dell’uva di montagna€20.00Insolia
Elegante e dagli aromi agrumati, l’equilibrio armonico dell’Insolia deriva dall’unicità del suo terroir d’altura.€18.00Babbiu
Babbìo è un vino brioso, fresco e profumato, pensato per gli amanti della convivialità, magari davanti al tramonto di una bella sera d'estate.€19.00Grillo
Una mineralità vitale genera la freschezza vivace del Grillo, tropicale e vibrante, esaltazione del suo vigneto d’altura.€18.00Etna Rosso 'Cuore di Marchesa'
Ottenuto da uve Nerello Mascalese in purezza, questo rosso siciliano offre un sorso equilibrato e avvolgente, dal naso di frutti rossi e confettura, con cenni di sottobosco sullo sfondo.€33.00Cuore di Marchesa Etna Rosato
Profumo delicatamente fruttato. Sorso deciso, accompagnato da eleganza e mineralità dove la presenza del legno è minima.€33.00Etna Bianco 'Cuore di Marchesa'
L’Etna Bianco DOC “Cuore di Marchesa” dei Produttori Etna Nord, prende il nome dalla Contrada Marchesa, dove sorgono i vigneti dell’Azienda Agricola Papa Maria.€33.00