French Bouillon Family by Top Chef delivery from Clichy

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About French Bouillon Family by Top Chef
"Fier de vous partager mon bouillon, à la sauce normande! J’ai imaginé cette carte en reprenant les grands classiques des bouillons français en ajoutant ma touche, mes racines, mon histoire. Vous allez vous régaler!" Charlie Anne
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French Bouillon Family by Top Chef is on Editions
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Menu Entrée + Plat + Dessert

L'ŒUF MAYO 🥚
Œuf mayonnaise au vinaigre de piment Reposant sur une gelée végétale comestible, ils arrivent intacts et prêts à vous faire craquer. “Ma version de l'œuf avec un petit vinaigre qui tartine” Charlie Anne
€3.60
VELOUTÉ DE PANAIS 🥣
Velouté de panais à l’huile de noisette“Ma soupe bien réconfortante du moment” Charlie Anne 🔥 A réchauffer au micro-ondes 3min à 700w 🔥
€4.10
LE POIREAU VINAIGRETTE 🥗
Poireaux brûlés, vinaigrette et furikaké“Histoire de ramener un côté iodé à cette entrée classique” Charlie Anne
€4.20
LES CAROTTES RÂPÉES 🥕
Carottes râpées à l’emmental et raisins secs "La recette de mon arrière grand-mère, ma madeleine de Proust" Charlie Anne
€3.60

LA SAUCISSE PURÉE AIL NOIR 🐽
Saucisse, purée, jus de viande, huile de persillade et moutarde pickles “L’ail rajoute un peu de profondeur en bouche, j’adore” Charlie Anne 🔥 A réchauffer au micro-ondes 3min à 700w 🔥
€11.70
POULET VALLÉE D'AUGE 🍗
Poulet Vallée d’Auge et riz pilaf“Mon plat préféré! Le plat de mon ter-ter, qui sent bon la Normandie. ” Charlie Anne 🔥 A réchauffer au micro-ondes 3min à 700w 🔥
€13.80
Popular
LE PARMENTIER DE CANARD 🦆
Parmentier de canard au paprika fumé “Un classique qui fait toujours plaisir. Du canard comme lors de ma première épreuve… mais cuit cette fois !” Charlie Anne🔥 A réchauffer au micro-ondes 3min à 700w 🔥
€13.20
Popular
BLANQUETTE DE PÉTONCLE 🐚
Blanquette de pétoncles et riz pilaf “Une bonne blanquette de la mer, tout droit venue de mes côtes normandes” Charlie Anne 🔥 A réchauffer au micro-ondes 3min à 700w 🔥
€13.80
COQUILLETTE SAVEUR TRUFFE ET PARMESAN🍄‍🟫
Coquillettes, saveur truffe et parmesan “Un plat de coquillettes bien coquin." Charlie Anne 🔥 A réchauffer au micro-ondes 3min à 700w 🔥
€12.50

MOUSSE AU CHOCOLAT 🍫
Mousse au chocolat, grué de cacao et fleur de sel“Avec une bonne dose de sel et du grué de cacao pour rajouter un peu d’amertume et de texture” Charlie Anne
€4.10
RIZ AU LAIT AU MÉLILOT 🍚
Riz au lait au mélilot “J’adore le mélilot, une plante au goût de vanille, qui pousse à côté de chez nous. À Top Chef, j’ai saigné le mélilot, j'espérais en voir dans chaque garde-manger”. Charlie Anne
€3.60
POMME CUITE CRÈME VANILLE 🍎
Pomme rôtie et crème fouettée “Une bonne pomme cuite comme chez Mamie” Charlie Anne
€4.80
TARTE CITRON 🍋
Tarte au citron meringuée, citron noir“Avec une touche de citron noir pour la longueur dans la crème de citron. Ça fait la diff!” Charlie Anne
€4.80