About Ciore
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Fiocco
€11.50Crudo stracciato
€12.50Bufala
€9.50Diavolona
€11.50Decisa
€10.50Polpettina
€12.50Sfiziosa
€11.00Nerano
€12.00Rustica
€11.50Wurstel abbronzato
€9.00
Pizze
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP e mozzarella fiordilatte€7.50PopularFiocco
Mozzarella fiordilatte in due consistenze, crocche di patate, parmigiano reggiano 30 mesi, pepe e prosciutto cotto€11.50Crudo stracciato
Mozzarella di bufala, pomodorini giallo, prosciutto crudo di Parma 30 mesi e stracciatella€12.50Castagnola
Crema di zucca mantovana, fior di latte di agerola, lardo di colonnata, castagne al miele, chips di patate viola€13.50PopularPolpettina
Pomodoro San Marzano DOP, polpette al sugo, bocconcini di bufala e riduzione di basilico€12.50Sfiziosa
Crema di datterini gialli home made, Mozzarella di bufala, pomodori secchi e provolone del monaco€11.00Bufala
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP e basilico€9.50PopularDiavolona
Pomodoro san marzano dop, fior di latte, spianata piccante, stracciatella al peperoncino€11.50Pancettone
Crema di zucchine, provola affumicata di Agerola, cipolla caramellata, pancettone arrotolato, Stracciatella affumicata.€14.00Decisa
Provola affumicata, patate al forno, salsiccia a punta di coltello e crema di 'nduja€10.50Rustica
Provola affumicata, porchetta artigianale, patate al forno€11.50Nerano
Crema di zucchine, fior di latte, fior di zucca, zucchine fritte, provolone del monaco€12.00Wurstel abbronzato
Provola affumicata di Agerola, wurstel di pollo fritti, patatine fritte e crema di cheddar.€9.00PopularSottobosco
Provola affumicata, finferli home made, salsiccia a punta di coltello e pepe di Szechuan€11.50Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, origano e aglio€6.50Vesuviana
Pomodoro San Marzano DOP, melanzane a funghetto, pomodorini ciliegino e provola affumicata€9.50Tonno e cipolla
Crema di cipolla, fior di latte, terra di olive, filetti di tonno€13.00Mantovana
Crema di zucca, fior di latte, spianata calabrese, roquefort, amaretti.€12.50Napoli alla Giovanni
Pomodoro San Marzano DOP, olive caiazzane, capperi, acciughe del Cantabrico, pomodori secchi e origano€9.50Filetto
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, pomodorini ciliegino e riduzione di basilico€10.00Tarallo giallo
Passata di datterino giallo home made, provola affumicata DOP, tarallo napoletano, pepe.€11.50Popular4 formaggi
Fonduta di mimolette aop, Fior di latte di agerola, roquefort aop, caprino Roccaverano presidio slow food€14.50Fior di alice
Crema di ricotta, fior di latte di Agerola, fior di zucca, acciughe del cantabrico, Tarallo napoletano sbriciolato€11.00Papacella
Crema di cicoria, patate al forno, cardoncelli, datterini gialli, papaccella napoletana, nocciole del Piemonte IGP€11.50Scarola della nonna
Base focaccia, stracciatella affumicata, olive di Gaeta, capperi di salina, uva passa, pinoli mediterranei, acciughe del cantabrico€15.50Caivanese
Provola affumicata di Agerola, scarola saltata in padella, salsiccia di polmone, nocciole igp€13.00Ricotta e cicoli
Crema di ricotta, provola affumicata di agerola dop, cubettata di cicoli campani, pepe nero€11.00
Fritti
Frittatina classica
1 pz€4.00Frittatina cacio e pepe
€6.00Mozzarella in carrozza classica
€3.50Patatine fritte
€4.00Frittatina alla nerano
Bucatini, crema di zucchine, fonduta di Provolone del monaco, chips di zucchine e besciamella€6.00Crocche di patate
1 pz€3.50Montanara - 2 pezzi
€4.00Polpette con fonduta di pecorino- 4 pezzi
€6.00Patatine fritte con bacon e crema di cheddar
€6.50Zeppole sale e pepe
€4.00
Bevande
Coca-Cola in vetro 33cl
€3.50Coca-Cola Zero in vetro 33cl
€3.50Acqua naturale
San Bernardo 50cl€1.50Fanta in vetro 33cl
€3.50Sprite in vetro 33cl
€3.50Chinotto in vetro 20cl
€3.50Acqua frizzante
San Bernardo 50cl€1.50
Birre artigianali
Weltunburger Kloster Pils 50cl
Pils 4,9%€7.00Trini 33cl
Blanche 4,7%€5.50Camba Dry Hop Pale Ale 44cl
IPA 5,3%€7.50Weltenburger Kloster Weiss 50cl
Weiss 5,4%€7.50Camba chiemsee Wit (Belgian Ale) 440ml
Bionda stile belga 4,8%€7.00Trappistes Rochefort 33cl
Trappista rossa stile belga 11,3%€7.50Duval 666 33cl
Belgian blond 6,66%€7.50Bombay 33cl
Red Ale 5,7%€6.50Jimmy Pale 33cl
Session Ipa 4,5%€7.00New order
Belgian strong ale 7%€7.00Primator ipa 50cl
IPA 6,5%€7.00Primator mother in Law 50cl
IPL (India pale lager) 4,7%€6.50
Dolci
Buccaccielli di casa infante
Nocciomandopistacchiato
Nocciola, mandorle, pistacchi e crema wafer€8.00Eppippariello
Cremoso alla nocciola stratificato con crema al wafer€8.00Baioccacchio
Baiocco al pistacchio, crema di pistacchio, crema di biscotto, biscotto sbriciolato€8.00Amalfi
Sbriciolata di pan di Spagna, crema amalfi, confettura di limoni con pan di Spagna al limoncello€8.00