About Mangia La Foglia Bio
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Primi piatti
Riso rosso o venere con crema di carote e zenzero
Riso rosso o venere , carote, zucchine, olio evo, sale, tamari, sesamo, zenzero - 220gr€6.50Pasta di farro alla carbonara vegan
Pasta integrale di farro, tofu affumicato, porro, olio evo, bevanda di soia, curcuma, sale, tamari - 220gr€6.50Bocconcini di legumi
Lenticchie rosse, carote, zucchine, semi di zucca, semi di girasole, semi di lino, amido di mais, lievito alimentare, sale, tamari - 220gr€4.00Tofu mimosa
Tofu, verdure, olio evo, sale, curcuma, origano - 220gr€6.50Insalatina di cappuccio, mele e mandorle tostate
Cavolo cappuccio, mele, mandorle tostate, olio evo, limone, sale - 150gr€4.50Seitan porri e mandorle
€7.00carote con semi di zucca
€3.50
Dolci
Vegan cheesecake al cioccolato
Biscotti al farro e riso, mandorle, nocciole, malto di riso, tofu, bevanda di soia, olio di girasole, bevanda di riso, amido di mais, vaniglia - 150gr€4.50Muesli
Riso soffiato, fiocchi di avena, mandorle, nocciole, uvetta, semi di lino, semi di sesamo, semi di girasole, malto di riso - 400gr€8.00Languorino
Mandorle, nocciole, semi di zucca, semi di girasole, albicocche secche, uvetta, mirtillo rosso disidratato, bacche di goji - 100gr€4.50
Estratti
Estratto verde 33cl
Mela, zenzero, limone, zucchina, finocchio, sedano€6.50Estratto rosso 33cl
Mela, carota, arancia, limone, zenzero, bietola rossa€6.50
Bevande
Acqua naturale 50cl
Qualeacqua Pian della Mussa - balme residuo fisso 37, 0 Mg/l – sodio 0, 63 Mg/l€1.50Acqua frizzante 50cl
Qualeacqua Pian della Mussa - balme residuo fisso 37, 0 Mg/l - sodio 0, 63 Mg/l€1.50The verde biologico al limone 50cl
Infuso di the verde con succo di limone e zucchero d'uva.€3.50Succo BIO di mela e zenzero
Succo bio di mela e zenzero senza zuccheri aggiunti€3.50BIO Chinotto 33cl
€3.50BIO Aranciata 33cl
€3.50Succo limpido di mela 100% biologico Achillea 20cl
€3.50Succo di pompelmo 20cl
€3.50
Birre
Birra bionda Weissenohe 33cl
Birra biologica bionda. Export lager corposa dal colore ambrato, con aromi luppolati e note di caramello. Gradazione alcolica 4,90%vol.€6.50Lammsbrau senza glutine 33cl
Birra biologica senza glutine dall'aroma luppolato tipico della Pils. Gradazione alcolica 4,70%vol.€6.50