Ombre Rosse delivery from Centro Storico

About Ombre Rosse
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Tapas

Cavallo pesto
€9.00
Torta fritta
Torta fritta
€6.00
Polpette di baccalà
Polpette di baccalà e salsa Tzatziki
€10.00
Polpettine di cavallo con salsa verde
€10.00
Patatas bravas
€7.00
Crostone “Ombre Rosse” con mozzarella, crudo e formaggio fuso
Crostone “Ombre Rosse” con mozzarella, crudo e formaggio fuso
€11.00
Torta fritta Ombre Rosse con ripieno di Gorgonzola
€8.00
Platano fritto con salse berbere
€8.00
Vegan
ANDALUSIA
CECI, ERBETTE, CURCUMA
€8.00
Vegetarian
Crostone Hummus
Con podori secchi del Gargano, Paccasassi del Conero, Za'atar
€11.00
Crostone imbottito
SPALLA COTTA, BURRO, NOCI, FONTINA, CREMA DI FUNGHI
€11.00
POLPETTE DI BOLLITO, SALSA VERDE
€9.99

Quattro piccoli hamburger (chianina, Wagyu, fassona e cavallo) con salsa wasabi e senape in grani
€15.00
SFORMATINO DI FUNGHI E FONDUTA
CHIODINI/FINFERLI/PORCINI/TALEGGIO/PINO MUGO
€11.00
GRANCHIO BLU, CURRY VERDE
LATTE DI COCCO/CARDAMOMO/JALAPEÑO/SEDANO RAPA
€15.00
BOREK
(IL BOREK È UNA TORTA SALATA TURCA, SOTTILISSIMA SFOGLIA FARCITA E ARROTOLATA, DALLE ANTICHISSIME ORIGINI)
€11.00
Vegan

Culaccia e Fiocchetto
€13.00
Tagliere di Salume Misto (Prosciutto crudo di Parma, Coppa e Salame di Felino)
€13.00
Tagliere grande di salumi emiliani
€19.00
Degustazione di Parmigiano reggiano di montagna di sola bruna (24-36-48 mesi circa)
€13.00
Selezione di 6 formaggi con miele e noci
€16.00
Selezione di 6 formaggi "Casara del Baldo" con marmellate artigianali
€16.00

ANOLINI IN BRODO DI TERZA
ANOLINI IN BRODO DI TERZA
€13.00
Popular
GNOCCHI DI PATATE VIOLA
CREMA DI PARMIGIANO/ PROSCIUTTO CROCCANTE
€14.00
TORTELLI D'ERBETTA DELLA NONNA LIDIA
CON BURRO, SALVIA E PARMIGIANO-REGGIANO
€13.00
Vegetarian
FUFU
PLATANO/RAGOUT DI ORTAGGI E PATATA DOLCE/ ARACHIDI/SPEZIE
€11.00
Vegan
PACCHERI IN ZIMINO
RAGOUT DI SEPPIOLINE/BIETA/POMODORO
€16.00
ORZOTTO
ZUCCA (POLPA E SEMI) /CASTAGNE/BALSAMICO
€13.00
Vegan

TAGLIATA DI MANZO (CIRCA 200 gr)
€19.00
POLLO MUSAKHAN
La nostra versione del piatto nazionale Palestinese e Libanese. Con cipolla, sommacco, mandorle, pane arabo, kefir
€14.00
LAMPUGA AMOK
(CREMOSA PREPARAZIONE CAMBOGIANA A BASE DI PESCE, UOVO, SPEZIE, COTTA AL VAPORE IN FOGLIA DI BANANO ) LATTE DI COCCO/ TUORLO/ZENZERO/SPEZIE/CROCCHETTA DI RISO
€17.00
Gluten free
DIAFRAMMA DI GARRONESE VENETA (CIRCA 300 gr)
€19.00
Gluten free

Crostone Hummus
Pomodori secchi del Gargano, paccasassi del Conero e za'atar
€11.00
Un assaggio della nostra giardiniera
€6.00
Popular
Torta fritta
€6.00
Torta fritta “Ombre Rosse” (ripiena di Gorgonzola)
€8.00
Patatas bravas
€7.00
Patate arrosto
€7.00
Platano fritto con salse berbere
Tapas
€8.00
Polenta fritta
Tapas
€6.00
Tortelli d'erbetta con burro e parmigiano reggiano
€13.00
Vegetarian
ORZOTTO
ZUCCA (POLPA E SEMI) /CASTAGNE/BALSAMICO
€13.00
Vegan

Valpolicella Ripasso 2019 Costa Arente 75cl
Valpolicella Ripasso 2019 Costa Arente 75cl - Veneto
€28.00
Popular
Lambrusco Mantovano 75cl
Lambrusco Mantovano 75cl - Emilia
€16.00
Brusata Barbera Colli di Parma 2020 Monte delle Vigne 75cl
Brusata Barbera Colli di Parma 2020 Monte delle Vigne 75cl - Emilia
€18.00
Nero D'avola "San Basilio" 2018 Riofavara 75cl
Nero D'avola "San Basilio" 2018 Riofavara 75cl - Sicilia
€25.00
Rosso Di Montefalco 2018 Raina 75cl
Rosso Di Montefalco 2018 Raina 75cl - Umbria
€22.00
Chianti Classico 2019 Vallepicciola 75cl
Chianti Classico 2019 Vallepicciola 75cl - Toscana
€24.00
Nebbiolo Delle Langhe “Monastero” 2011 Cascina del Monastero 75cl
Nebbiolo Delle Langhe “Monastero” 2011 Cascina del Monastero 75cl - Piemonte
€30.00
Barbaresco "Sanadaive" 2018 Adriano Marco e Vittorio 75cl
Barbaresco "Sanadaive" 2018 Adriano Marco e Vittorio 75cl - Piemonte
€30.00
Lagrein "Al vecchio mulino" 2020 Brunnenhof–Mazzon 75cl
Lagrein "Al vecchio mulino" 2020 Brunnenhof–Mazzon 75cl - Trentino
€30.00
Bolgheri Carmina Arvalia 2016 Podere Trinci 75cl
Bolgheri Carmina Arvalia 2016 Podere Trinci 75cl - Toscana
€38.00
Amarone Della Valpolicella Classico 2017 Tenuta Sant'Anna 75cl
Amarone Della Valpolicella Classico 2017 Tenuta Sant'Anna 75cl - Veneto
€45.00
Barolo "Bricco Luciani" 2013 Cascina del Monastero 75cl
Barolo "Bricco Luciani" 2013 Cascina del Monastero 75cl - Piemonte
€55.00

Vermentino Kalendamaia 2021 Sant'Agnese 75cl
Vermentino Kalendamaia 2021 Sant'Agnese - Toscana
€20.00
Trebbiano Spoletino 2019 Raina 75cl
Trebbiano Spoletino 2019 Raina 75cl - Umbria
€22.00
Friulano Colli Orientali del Friuli 2021 Torre Rosazza 75cl
Friulano Colli Orientali del Friuli 2021 Torre Rosazza 75cl - Friuli
€24.00
Gewurztraminer 2021 Bellaveder 75cl
Gewurztraminer 2021 Bellaveder 75cl - Trentino
€25.00
Callas 2015 Monte delle Vigne 75cl
Callas 2015 Monte delle Vigne 75cl - Emilia
€29.00
Etna Bianco 2020 "Alizèe" Theresa Eccher 75cl
Etna Bianco 2020 "Alizèe" Theresa Eccher 75cl - Sicilia
€31.00
Vitovska 2018 Vodopivec 75cl
Vitovska 2018 Vodopivec 75cl - Friuli
€65.00
Chenin Blanc 2019 Savanha 75cl
Chenin Blanc 2019 Savanha 75cl - Sudafrica
€18.00
Chinuri-Rkatsiteli 2019 Mikheil Chonishvili 75cl
Chinuri-Rkatsiteli 2019 Mikheil Chonishvili - Georgia
€33.00

Prosecco Sigillo del Doge 75cl
Prosecco Sigillo del Doge - Veneto
€16.00
RM5 2020 Insolente (Garganega rifermentato) 75cl
RM5 2020 Insolente (Garganega rifermentato)
€24.00
Franciacorta Brut Santa Croce 75cl
Franciacorta Brut Santa Croce 75cl
€31.00
Franciacorta Dosaggio Zero 2016 Fabio Peli 75cl
Franciacorta Dosaggio Zero 2016 Fabio Peli
€35.00
Trentodoc 3.Tre Dos. Zero Pelz 2016 75cl
Trentodoc 3.Tre Dos. Zero Pelz 2016
€36.00
Cremant De Loire Brut Rosé Domaine Dutertre 75cl
Cremant De Loire Brut Rosé Domaine Dutertre
€28.00
Cremant Du Jura Brut Désiré Petit 75cl
Cremant Du Jura Brut Désiré Petit
€30.00
Champagne Blanc de Noir La Maison Huiban 75cl
Champagne Blanc de Noir La Maison Huiban 75cl
€45.00
Champagne Blanc de Noirs PN-TX17 Bollinger 75cl
Champagne Blanc de Noirs PN-TX17 Bollinger 75cl
€150.00