About Pizzikotto - Parma Torelli
Pizzikotto è il ristorante dedicato alla pizza e ai piatti della tradizione italiana. È sinonimo di materie prime freschissime, prodotti biologici e costante ricerca per nuove ricette stagionali. Gli impasti, così come i dolci, vengono prodotti artigianalmente presso il laboratorio di proprietà a Sabbione, Reggio Emilia. Il menù potrebbe temporaneamente subire alcune variazioni di ingredienti. Per maggiori informazioni contattare il punto vendita.Free delivery
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Regina
€11.00Fufi
€12.80Capricciosa Sbagliata
€10.50Pat Bon
€10.50Speciale
€10.50Gorgolo
€10.804 Stagioni
€10.50Bella Napoli
€12.50Parma
€13.00Ludo
€13.00
Promozioni del mese
Pizza Chiara
Mozz. BIO, stracciatella, scarola, prosciutto di Parma DOP (20m.) in cottura€11.50Pizza Chiara + Torta al Cioccolato con Cremoso al Mascarpone
Pizza Chiara + Torta al Cioccolato con Cremoso al Mascarpone€16.50Torta al Cioccolato con Cremoso al Mascarpone
Torta* con strati di pan di spagna al cioccolato, farcita con cremoso al mascarpone e copertura al cioccolato fondente, arance e granella di pistacchio€6.00
I Morsikotti
Triangolini fritti di pasta pizza
Morsikotto Crudo
Condito con prosciutto crudo di Parma DOP (20 m.), stracciatella, basilico€2.90Morsikotti Misti
4 pezzi 1 per tipo€10.90Morsikotto Zucca e Confit
Condito con crema di zucca, pomodorini confit€2.90Morsikotto Mortadella
Condito con mortadella, stracciatella, granella di pistacchio€2.90Morsikotto Cotto
Condito con prosciutto cotto, bocconcini di mozzarella di Bufala Campana DOP BIO, carciofi€2.90
I Dorati
Croccanti e sfiziosi preparati a mano
Patate Liffe
Chips di patate fresche croccanti aromatizzate al rosmarino e pepe nero€4.50Misto Dorato
Supplì (2pz.), Panzerotti (2pz.), Filetti di Pollo Croccante (4pz.), Patate Liffe€10.90Panzerotti
Bocconcini di pasta pizza fritta farciti con scamorza affumicata BIO, prosciutto cotto, pomodoro BIO, Parmigiano Reggiano DOP (24m.) (2pz.)€4.20Supplì
Riso carnaroli, pomodoro, Parmigiano Reggiano DOP, mozzarella, basilico (2pz.)€4.00Filetti di Pollo Croccante
Straccetti di pollo italiano croccanti serviti con maionese€7.00Bottoncini
Tortellini* panati e fritti spolverati con Pecorino Romano DOP€6.00
Gli Antipasti
La materia prima in tutta la sua semplicità
Bufala e Pomodoro
Bocconcini di mozzarella di Bufala Campana DOP BIO servita con pomodorini datterino, rucola, basilico e origano€8.00Crudo e Bufala - da condividere
Prosciutto di Parma DOP (20m.), bocconcini di mozzarella di Bufala Campana DOP BIO, rucola e crostoni di pane€14.00Stracciatella e Mortadella
Mortadella, stracciatella, rucola e crostoni di pane€11.00Bresaola e Parmigiano
Bresaola della Valtellina IGP, rucola e Parmigiano Reggiano DOP (24m.)€13.00
Le Alte
Le pizze con cornicione
Regina
Pom. BIO, mozz. BIO, mozzarella di Bufala Campana DOP BIO - Fuori forno: origano, basilico, olio EVO BIO€11.00PopularFufi
Pom. BIO, mozz. BIO, bocconcini di mozzarella di Bufala Campana DOP BIO, pesto di salsiccia, spianata piccante - Fuori forno: pomodorini datterino conditi, origano (piccante)€12.80Ludo
Pom. BIO, mozz. BIO, stracciatella - Fuori forno: prosciutto Crudo di Parma DOP (20m.), pomodorini datterino conditi, origano€13.00Bella Napoli
Pom. BIO, mozz. BIO, mozzarella di Bufala Campana DOP BIO - Fuori forno: acciughe, origano, basilico, olio EVO BIO€12.50Mortadella e Stracciatella
Mozz. BIO - Fuori forno: mortadella, stracciatella, granella di pistacchio€12.00Divina
Pomodoro pelato BIO schiacciato a mano - Fuori forno: stracciatella, basilico, olio EVO BIO€11.80
Le Di Mezzo
Le pizze né alte né basse... una via di mezzo
Parma
Pom. BIO a macchie, mozz. BIO, mozzarella di Bufala Campana DOP BIO - Fuori forno: prosciutto Crudo di Parma DOP (20m.), origano€13.00Zio
Pom. BIO, bocconcini di mozzarella di Bufala Campana DOP BIO, olive taggiasche, basilico - Fuori forno: prosciutto di Parma DOP (20m.)€13.00Arrabbiatissima
Mozz. BIO, spianata piccante, cipolla fresca caramellata - Fuori forno: Sfizietto Calabro (piccante)€11.50
Le Specialità del Kuore
Le nostre pizze speciali
Pat Bon
Pom. BIO, mozz. BIO, patate fresche al forno, prosciutto cotto - Fuori forno: Parmigiano Reggiano DOP (24m.)€10.50Speciale
Pom. BIO, mozz. BIO, bocconcini di mozzarella di Bufala Campana DOP BIO, pomodorini datterino, basilico€10.50Gorgolo
Pom. BIO, mozz. BIO, gorgonzola DOP, pancetta affumicata€10.80Paprika
Pom. BIO, mozz. BIO, mozzarella di Bufala Campana DOP BIO - Fuori forno: pomodorini datterino conditi, origano€10.50'O Sole Mio
Pom. BIO a macchie, mozz. BIO, olive taggiasche - Fuori forno: pomodorini confit, olio al basilico€11.00Parmigiana
Pom. BIO, mozz. BIO, basilico, melanzane al forno, pomodorini datterino, Parmigiano Reggiano DOP (24m.)€10.00Trudy
Pom. BIO, mozz. BIO - Fuori forno: prosciutto di Parma DOP (20m.), rucola, Parmigiano Reggiano DOP (24m.)€12.20Sissy
Pom. BIO, mozz. BIO senza lattosio, zucchine al forno, prosciutto cotto - Fuori forno: pomodorini datterino conditi, origano€11.00Rock
Pom. BIO, mozz. BIO, pancetta affumicata, gorgonzola DOP, spinaci, spianata piccante (piccante)€10.50Mediterranea
Pom. BIO, olive taggiasche, capperi, melanzane al forno - Fuori forno: pomodorini datterino conditi, origano€10.20Cucciolo
Pom. BIO, mozz. BIO, scamorza affumicata BIO, funghi champignon freschi, prosciutto cotto, pomodorini datterino - Fuori forno: Crema all’aceto balsamico di Modena IGP BIO€11.50Ma io no?
Mozz. BIO, scamorza affumicata BIO, cipolla caramellata, pancetta affumicata - Fuori forno: Rucola e maionese€11.50Deliziosa
Pom. BIO, mozz. BIO - Fuori forno: Bresaola della Valtellina IGP, rucola, Parmigiano Reggiano DOP (24m.)€12.00Blues
Pom. BIO, mozz. BIO, funghi champignon freschi, pomodorini datterino, prosciutto Crudo di Parma DOP (20m.) in cottura - Fuori forno: Parmigiano Reggiano DOP (24m.)€12.50
Le Classiche
Le pizze della tradizione
Margherita
Pomodoro BIO, mozzarella BIO€7.50PopularDiavola
Pom. BIO, mozz. BIO, spianata piccante (piccante)€9.00PopularBufala
Pom. BIO, mozz. BIO, mozzarella di Bufala Campana DOP BIO€10.00Wurstel
Pom. BIO, mozz. BIO, wurstel artigianali di carne italiana€9.00PopularCapricciosa Sbagliata
Pom. BIO, mozz. BIO, prosciutto cotto, pesto di salsiccia, funghi champignon freschi trifolati€10.50Popular4 Stagioni
Pom. BIO, mozz. BIO, prosciutto cotto, pesto di salsiccia, funghi champignon freschi trifolati, carciofi€10.50Tonno e Cipolla
Pom. BIO, mozz. BIO, tonno a pinne gialle all’olio d’oliva, cipolla fresca caramellata€10.00Vegetariana
Pom. BIO, mozz. BIO, verdure miste€10.00
I Primi
Lasagne
Fatte a mano con ragù alla bolognese€12.00Tortellante Burro e Salvia
Tortellini* con burro, salvia e Parmigiano Reggiano DOP (24m.)€14.00Sformatino di Riso Etnico
Riso basmati BIO e riso venere BIO con verdure scottate, pomodorini confit e basilico€9.50Tricolore
Paccheri di grano italiano con salsa di pomodoro, stracciatella e basilico€9.50Carbonara
Troccoli di grano italiano con pancetta affumicata, uova, Pecorino Romano DOP, Parmigiano Reggiano DOP (24m.), pepe nero€10.50Orzotto alla Zucca e Crudo croccante
Orzo con crema di zucca e Prosciutto di Parma DOP (20m.) croccante€10.50
I Secondi
Tagliata di Manzo
Tagliata di fassona italiana servita con patate fresche al forno e olio EVO BIO€18.50Tagliata di Pollo
Petto di pollo italiano cotto a bassa temperatura servito con misticanza, riso basmati BIO e riso venere BIO€12.00Pollo al Cartoccio
Petto di pollo italiano cotto a bassa temperatura al profumo di rosmarino servito con patate fresche al forno, carote, cipolla fresca caramellata, riso basmati BIO e riso venere BIO€13.00Melanzana arrosto con Orzo al Pomodoro
Melanzana arrosto con salsa di pomodoro, stracciatella, pomodorini confit e basilico servita con tortino d'orzo al pomodoro€11.00
Le Insalatone
Habanero
Insalata mista, petto di pollo italiano cotto a bassa temperatura, carote e pomodorini datterino€9.80Calimero
Insalata mista, uova sode, bocconcini di mozzarella di Bufala Campana DOP BIO, pomodorini datterino, carote e olive taggiasche€10.50Croccante
Insalata mista, Parmigiano Reggiano DOP (24m.) e pomodorini datterino con straccetti di pollo italiano croccanti€10.50Croccante Polpetta
Insalata mista, polpette di carne mista, pomodorini datterino e Parmigiano Reggiano DOP (24m.)€10.50Pizzikotto
Insalata mista, tonno a pinne gialle all’olio d’oliva, pomodorini datterino, olive taggiasche, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP (24m.) e origano€10.00
I Contorni
Patate* fritte
Patate* fritte€3.80Scarola Ripassata
Scarola€5.00Fantasia di verdure
Fantasia di verdure€4.00Patate fresche al forno
Patate fresche al forno€3.50Insalata mista
Insalata mista€3.00
I Dolci
Crema al Mascarpone
Con briciole di frolla al cioccolato€5.80Tiramisù
Con crema al mascarpone, biscotto* all'uovo inzuppato nel caffè decaffeinato e polvere di cacao€5.80Tortino* al fondente
Al profumo di arancia e zenzero con frutta scottata€6.00Piccola Millefoglie
Con mandorle tostate, fragole fresche e crema pasticcera€6.00Fragole
Fragole€6.00Fantasia di frutta
Con frutta mista€5.00Profiterole Cioccolato
Bignè(1pz) ripieno di crema chantilly con cioccolato cremoso*€3.00Profiterole Cioccolato
Bignè(2pz) ripieno di crema chantilly con cioccolato cremoso*€5.00Pralinato alla Nocciola
Torta* con pan di spagna, cremoso alla nocciola e wafer ricoperata da crema alla gianduia e granella di nocciole€6.00
La Pizzikeria
Olio al peperoncino - Pungente 250ml
Condimento a base di olio extra vergine di oliva italiano e biologico, aromatizzato al peperoncino€6.90Olio Evo - Magno 500ml
Olio extra vergine di oliva italiano e biologico€12.90Aceto Bianco - Or Divino 250ml
Aceto di vino bianco, italiano e biologico€3.90Aceto Balsamico - Or Divino 250ml
Aceto balsamico di Modena IGP, italiano e biologico€11.90Sfizietto Calabro 280gr
Sfizietto calabro di peperoncino piccante€3.90Crema all'Aceto Balsamico - Or Divino 120ml
Crema all'aceto balsamico di Modena IGP, italiano e biologico€3.90Grissini - Primitivi 20gr
Grissino italiano e biologico con farina di grano tenero tipo 2 con sale in superficie€0.50
Bevande
Coca-Cola Lattina 33cl
Lattina 0,33lt€2.80Coca-Cola Zero Lattina 33cl
Lattina 0,33lt€2.80Coca-Cola Senza Caffeina Lattina 33cl
Lattina 0,33lt€2.80Acqua Naturale
S. Bernardo€2.00Fuze Tea Pesca Lattina 33cl
Lattina 0,33 lt€2.80Acqua Frizzante
S. Bernardo€2.00Coca-Cola Vetro 33cl
In bottiglia di vetro 0,33 lt€3.50Fanta Lattina 33cl
Lattina 0,33lt€2.80Coca-Cola Zero Vetro 33cl
In bottiglia di vetro 0,33 lt€3.50Sprite Lattina 33cl
Lattina 0,33lt€2.80Fuze Tea Limone Lattina 33cl
Lattina 0,33 lt€2.80
Birre Artigianali Kuore Italiano
Elmerina 0,75lt
Birra Pils Artigianale, Non filtrata, non pastorizzata 5,3% vol. - 0,75lt€8.50Isa
Birra American Ale Artigianale Ambrata, Non filtrata, non pastorizzata 6,0% vol. - 0,50lt€6.90Elmerina 0,33lt
Birra Pils Artigianale, Non filtrata, non pastorizzata 5,3% vol. - 0,33lt€4.50Via Curiel
Birra Blanche Artigianale, Non filtrata, non pastorizzata 4,1% vol. - 0,50lt€6.90
Birre
Birra 4 Luppoli 0,66lt
Bottiglia 5,0% vol. - 0,66lt€4.00Birra 4 Luppoli 0,33lt
Bottiglia 5,0% vol. - 0,33lt€2.50Birra analcolica
<0,5% vol. - 0,33 lt€3.00Peroni Gran Riserva Bianca
5,1% vol. - 0,50 lt€5.00Birra senza glutine
4,7% vol. - 0,33 lt€4.00
Vini
Nero d'Avola DOC
14,5% vol - Villa Grisa - 0,75 lt€14.00Pinot Grigio
13,0% vol - Fantinel - 0,75 lt€16.00Lambrusco "Ottocentonero" Emilia IGT
11,5% vol. - Albinea Canali - 0,75 lt€9.00Lambrusco Rosso "Il Campanone" Reggiano DOC
11,0% vol. - Cantine Lombardini - 0,375 lt€4.80Chianti Classico DOCG
13,5% vol - Castellare di Castellina - 0,75 lt€16.00Lugana
13,5% vol - Patrizia Cadore - 0,75 lt€16.00Ribolla Gialla IGT
12,5% vol - Masùt da Rive - 0,75 lt€18.00Friuliano
13,0% vol - Fantinel - 0,75 lt€16.00Prosecco Brut
12,0% vol - Fantinel - 0,75 lt€12.00
