About Bel Grano Focaccia Parma
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San Prospero
€11.00San Pantaleo
€11.00Rugby Colorno
€12.00Parma
€12.00Spyros
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€11.00Roma
€12.00Modena
€12.00Sammy
€11.00Firenze
€12.00
Le prosciutto crudo
Ponte romano 24 mesi
Parma
Highly rated· Crudo 24 mesi ponte romano, stracciatella, rucola, pomodori secchi€12.00Roma
Crudo 24 mesi ponte romano, mozzarella, crema di parmigiano, crema di tartufo€12.00Modena
Crudo (24 mesi Ponte Romano), rucola, pecorino sardo, crema di funghi porcini€12.00PopularLa ponte romano
Con prosciutto crudo 24 mesi€10.50Popular
Le mortadella
Mortadella palmieri favolosa
San Prospero
Highly rated· Mortadella palmieri, stracciatella, Crema di Pistacchio, Granuli di pistacchio€11.00La favolosa
Con Mortadella Palmieri,€9.00Bologna
Mortadella (Palmieri), melanzane, maionese e mozzarella€10.00
Le veggy
Focacce vegetariane
Altamura
Zucchine grigliate, melanzane grigliate, pomodoro, crema di porcini€10.50Positano
Mozzarella, zucchine grigliate, pomodoro, insalata€10.50Matera
Melanzane, hummus di ceci , feta, pomodorini confit , basilico€10.50
Le prosciutto cotto
Prosciutto cotto branchi
San Pantaleo
Cotto branchi, zucchine grigliate, philadelphia, pecorino sardo€11.00La branchi
Con prosciutto cotto branchi€9.50Sammy
Cotto branchi, carciofini, crema di pecorino sardo, senape€11.00Cinque terre
Cotto branchi, brie, pomodoro, valeriana , crema di pecorino€11.00
Le carni
Rugby Colorno
Highly rated· Roast-beef m, stracciatella, cipolle di Tropea caramellate e miele€12.00Spyros
Pollo allo spiedo otello, patate al forno, maionese€11.50VALTELLINA
Bresaola(Valtellina IGP),rucola,scaglie di Parmigiano Reggiano(24 mesi),pomodori confit,limone€12.50Mimmos
Pesto di cavallo€11.00PopularFirenze
Roast-beef, philadelphia, rucola, crema di tartufo, pomodori secchi€12.00L'ALPINA
Bresaola(Valtellina IGP),formaggio spalmabile, zucchine,patè d'olive taggiasche, valeriana€12.50La ducale
Pesto di cavallo , crema di carciofi€11.50Pompei
Porchetta, stracciatella, crema di tartufo, insalata€11.00LA TIROLESE
Speck, brie, miele€10.00Tropea
Porchetta, provola affumicata, tartare di cipolle, ‘nduja, valeriana€11.00
Salame Milano
Il solo e unico
Milano
Salame Milano, carciofini, crema di pecorino€10.00Salame
Con salame Milano€8.00
Le dolci
Una dolce coccola
Torino
Nutella, cocco rapé€6.00Maritozzo
€3.50
Le insalate
Insalata Emilia
Pollo, patate, rucola, valeriana, pomodori€12.00Insalata Sicilia
Tonno, mozzarella, pomodoro, valeriana, mais€12.00Insalata Toscana
Pomodoro, rucola, valeriana, carciofini, zucchine grigliate, melanzane grigliate€12.00Insalata Ligure
Salmone, stracciatella, rucola, valeriana, avocado, pomodori, limone€13.00
Bevande
Bevande Alcoliche e Non Alcoliche
Coca-Cola Zero 33cl
In Lattina€3.50Coca-Cola 33cl
In Lattina€3.50Fanta 33cl
In Lattina€3.50Acqua frizzante
Bottiglietta da 50cl€1.50Estathé alla pesca 33cl
In Lattina€3.50Acqua Naturale
Bottiglietta da 50cl€1.50Sprite 33cl
In Lattina€3.50Estathé al limone 33cl
In Lattina€3.50
Le Birre
Bevande Alcoliche
Ichnusa Non Filtrata
In Vetro - 33cl€5.00Heineken
In vetro - 33cl€5.00Messina Cristalli di Sale
In Vetro - 33cl€5.00Heineken zero
Birra analcolica€5.00
MARE
ELBA
Salmone "extra" affumicato,formaggio spalmabile,avocado, valeriana,limone, olio€13.50LA TONNARA
Tonno Rizzoli,pomodoro,maionese,valeriana,limone€12.00L'ALICE
Alici del Cantabrico Rizzoli,stracciatella,zucchine grigliate€12.00L'OLIVIA
Alici del Cantabrico Rizzoli, patè d'olive taggiasche, pomodori€12.00
