Humus Bio Bakery & Bistrot delivery from Parma Centro

About Humus Bio Bakery & Bistrot
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Humus Bio Bakery & Bistrot grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
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Pizze

Pizza margherita
con farina di frumento, riso, soia, tritordeum
Vegetarian
€9.00
Pizza margherita vegan
con farina di frumento, riso, soia e tridordeum
Vegan
€10.00
Pizza margherita gluten free
Gluten free
€12.00
Pizza gourmet
con melanzane, zucchine, peperoni grigliati e salsa di agrumi.Base con farina di frumento, riso, soia e tritordeum
€10.00
Pizza gourmet vegan
con zucchine, melanzane, peperoni gligliati e salsa di agrumi
€11.50
Pizza gourmet gluten free
con zucchine, peperoni,melanzane grigliate e salsa di agrumi
Gluten free
€13.50

Verdure grigliate
Vegan
€7.50
Crostoni di pane con pesto di capperi, crema di formaggi, composta di pere, e cappero sciroppato
Possibile variante veg e gluten free
Vegetarian
€11.50
Tris di hummus di ceci - vegano
Classico, ai capperi, al rosmarino, con crostini di pane e crudité
Vegan
€12.50
• Baccalà mantecato con tapenade (acciughe, olive nere, capperi) e granella di pistacchi su crostini di pane
€15.00
Hummus al tartufo con crostoni
Vegan
€16.00

Tortelli di erbetta
Vegetarian
€13.00
Tortelli di zucca
Vegetarian
€13.00
Tortelli di patate
Vegetarian
€13.00
Tris di tortelli (erbetta, zucca, patate)
€18.00
Tortelli di erbetta vegani
Vegan
€16.00
Tortelli di zucca vegani
Vegan
€16.00
Risotto con pere, pecorino e fava tonka
Gluten free e vegetariano . Tempo di preparazione 20 '
Vegetarian
€15.50
Vellutata di avena e castagne con polvere di capperi
Vegan
€12.50
Tagliolini con gamberi e ricottina all'arancia
€15.50
Noodles di soia, verdure allo zenzero e scorza d'arancia (vegan e gluten free)
Vegan
€13.00
Tortelli di patate vegani
Vegan
€16.00

Millefoglie di piadina - vegano
Con hummus di ceci e verdure grigliate
Vegan
€15.50
Burger vegano di farro e ceci
con contorno di verdure fresche o saltate
Vegan
€13.00
Burger vegano di quinoa e semi di lino
con contorno di verdure fresche o saltate
Vegan
€13.00
Polpettine di soia vegane
con verdure saltate
Vegan
€13.00
Polpettine vegetali vegane e senza glutine
con grano saraceno, fagioli, quinoa, riso integrale e verdure, con contorno di verdure saltate o fresche
Vegan
€13.00
Polpo con purea di ceci al rosmarino
€19.50
Bocconcini di pollo
Bocconcini di pollo al curry con riso basmati e patate al pepe di Sichuan
Gluten free
€19.50
Tempeh alle verdure con ceci
Tempeh alle verdure con ceci, salsa di soia, zenzero, peperoncino e paprika
Vegan
€15.50

Insalata taggiasca- vegetariana
Insalata, pomodorini soleggiati, radicchio, olive rivierasche, uovo sodo
Vegetarian
€11.50
Insalata colorata
Insalata, rucola, pomodorini, mais, tonno, mozzarella
Vegetarian
€11.50
Insalata venere - vegan
Insalata, carciofini, fagioli cannellini, olive rivierasche, pomodorini, formaggio veg
Vegan
€11.50
Insalata contadina
Insalata, sedano, carote, pere, noci, parmigiano
Vegetarian
€12.50
Insalata rossa
Radicchio, fagioli rossi, mela, finocchio, noci
Dairy free
€12.50
Pokè bowl
Riso basmati, ceci, mango, avocado, edamame, bacche di goji, tonno, salsa allo zenzero
€14.50

Vegan
Pane proteico, verdure grigliate, formaggio vegano, paté di olive nere
Vegan
€9.50
Oriente - vegano
Focaccia alla curcuma, hummus di ceci, carciofini
Vegan
€8.50
Piccolo mondo
Focaccia, uova sode, peperoni dolci grigliati, carciofi sott’olio, un velo di paté di olive nere
Vegetarian
€8.50
Burger vegetale con patate
Buns ai cereali maltati, burger a base di proteine di pisello,insalata, pomodoro, maionese al curry
Vegan
€16.00
Burger di angus con patate
Buns, burger di angus, insalata, pomodoro, maionese al curry, patate al forno
€16.00
Burger con cotoletta impanata vegetale e patate
Buns ai cereali maltati, burger vegetale a base di proteine di soia efrumento, insalata, pomodoro, maionese al curry, patate al forno
€16.00
Burger di salmone
Buns ai ceci neri e semi,,burger di salmone ,insalata,pomodoro, maionese al curry
€14.00

Pacific IPA 33cl
6,6% vol
€7.00
Lager non filtrata 33cl
4,8% vol
€7.00
Birra BIO Hirter Kellermeister (fruttata non filtrata ) Birr Hirter (A)
4,8% vol
€6.00
Sidro di mele veg 37,5cl
€8.50

Malvasia LE FOGLIE secco CSC DOC Cantina Puianello Colli di Scandiano e Canossa-Emilia
€23.00
Pecorino Terre di Chieti BIO
€29.00
Prosecco Treviso Extra Dry BIO VEG Cantina Pizzolato Villorba(TV)
€25.00
Lambrusco Reggiano Secco DOC BIO Cantina Coviolo Quattro Castella (RE)
€21.00