About Taberu Fusion Experience
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Uramaki ebiten
€9.00Uramaki tiger roll
€12.00Uramaki mandorle roll
€12.00Uramaki salmon
€8.50Futo fritto special
€10.00Uramaki oshizushi salmon
€10.00Sushi amicizia 18p
€18.00Uramaki onion salmone roll
€12.00Uramaki philadelphia
€8.50Uramaki mango roll
€12.00
ANTIPASTI
Ravioli alla griglia 5p
Ripieno di verza e macinato di carne€6.00PopularInvoltini primavera 5p
Involtini con verza e carote€4.50Ravioli di carne al vapore 5p
ripieno di verza e macinato di carne€5.00Ravioli di gamberi 5p
Ripieno di gamberi e castagna d'acqua€6.00Goma wakame
Insalata di alghe e sesamo€4.50Shaomai di gamberi 5p
Ripieno di gamberi e macinato di carne€5.00Pane coniglio 4p
pan coniglio cinese un panino al vapore con cuore di crema€4.00Edamame
Baccelli di soia al vapore€4.00VeganNugget di pollo 4p
€3.50Stick di gamberi 5p
Involtini di gamberi con verza carote piselli e gamberi€5.00Takoyaki 4p
Polpette di farina con polipo e katsuobushi€5.00Salmon lounge 3p
tempura di gamberi avvolto dalla salmone flambe con maio e salsa teriyaki€8.00Nuvolette di gaberi
Chips di gamberi€5.00Ravioli di verdure 5p
Ravioli verdi agli spinaci con ripieno di verdure€5.00VeganGuabao al Maiale
cotolette di maiale ,insalata pomodoro e salsa teriyaki€3.50Stick di Salmone 5p
Involtini con salmone grigliato€5.00chele di granchio 4p
€3.50Chips croccante con salmone piccante 3p
sfoglia di riso con tartare di salmone piccante€6.00Chips croccante con tonno piccante 3p
sfoglia di riso con tartar di tonno piccante€7.00
ZUPPE
Zuppa di miso
pasta di soia fermentata ,alghe e toufu€4.00Zuppa agropiccante
toufu , carote zucchine fughi ed olio piccante€5.00
PRIMI
Udon saltato con gamberi e verdure
€7.00Spaghetti di riso saltato con gamberi e verdure
€6.00Riso saltato alla cantonese
€6.00spaghetti di soia saltati con gamberi surimi e verdure
€6.50Riso saltato con gamberetti e vedure miste
€6.00PopularUDON CON POLLO E VERDURE
€7.00Gnocchi di riso con verdure miste
€6.00RISO CON MANZO E VERDURE
€6.00Spaghetti di riso saltato con carne
macinato di maiale carote ,uova zucchine e germogli di soia€6.00RISO CON POLLO VERDURE
€6.00Spaghetti di soia piccante con carne
macinato di maiale peperoni e cipolla€6.00Riso bianco al vapore
€3.00
CHIRASHI
Chirashi salmone
Riso bianco ricoperto di salmone crudo, avocado e sesamo€10.00Chirashi tonno
Riso bianco ricoperto di tonno crudo, avocado e sesamo€12.00Chirashi misto
Riso bianco ricoperto di salmone, tonno, branzino e sesamo€13.00Chirashi special
riso venere ricoperto di salmone ,tonno, branzino avvocado e tobiko e sesamo€13.00
TEMAKI
Temaki salmone
Salmone, avocado e maionese€5.00Temaki spicy salmone
€5.00Temaki ebiten
€5.00Temaki tonno
Tonno, avocado e maionese€6.00Temaki spicy tonno
€6.00Temaki ebi
cono di alghe con riso , gambero cotto avocado e maionese€5.00Temaki california
cono di alghe con riso ,polpa di surimi ,avocado e maionese€4.50Temaki vegetariano
cono di alghe con riso , insalata ,avocado ,cetriolo e philadelphia€4.50
HOSOMAKI
Hosomaki salmone 6p
€5.00PopularHosomaki avocado
€4.00Hosomaki tonno
€6.00Hosomaki anguilla
€5.00Hosomaki ebi
Gambero cotto€4.50Hosomaki surimi
€4.50Hosomaki cetriolo
€4.00Hosomaki fritto
Salmone, philadelphia, frutta fresca e salsa teriyaki€7.00
CARPACCIO
Carpaccio di salmone
Salmone crudo, avocado, pistacchio sbriciolato e salsa maki€12.00Carpaccio di tonno
Tonno crudo, avocado, pistacchio sbriciolato e salsa maki€13.00Carpaccio flambè
Salmone scottato, pistacchio sbriciolato, maionese e salsa edamame€15.00CARPACCIO MISTO
€15.00
TATAKI
Tataki al tonno
Tonno avvolto nel semi di papavero e salsa teriyaki€6.00Tataki al salmone
Salmone avvolto nel semi di papavero condito con sale, pepe e olio extravergine d'oliva€5.00
TARTARE
Tartare misto
Pesce misto crudo, pomodorini, lime e salsa Taberu€15.00Tartare amaebi
Gambero dolce crudo, caviale di tobiko, avocado, pomodorini e salsa maracuja€15.00Tartare di salmone
Salmone tritato, caviale di tobiko, pomodorini, erba cipollina e salsa Taberu€12.00Tartare di tonno
Tonno tritato, caviale di tobiko, pomodorini, erba cipollina e salsa Taberu€13.00
GUNKAN
Gunkan giò mandorle 2p
€6.00Gunkan gio spicy salmone 2p
riso bianco avvolto nel salmone con sopra salmone tritato ,salsa piccante ,tobiko e erba cipollina€6.00Gunkan spicy salmone 2p
Salmone tritato, tabasco, maionese e erba cipollina€5.00Gunkan giò stracciatella 2p
€6.00Gunkan gio spicy tonno 2p
riso bianco avvolto nel tonno con sopra tonno tritato , salsa picante ,toboko e erba cipollina€6.00Gunkan spicy tonno 2p
Tonno tritato, tabasco, maionese e erba cipollina€5.00Gunkan tobiko 2p
Caviale di tobiko€5.00
SASHIMI
Sashimi di salmone
3 pezzi€5.00Sashimi misto
€12.00Sashimi di tonno
€6.00
NIGIRI
Nigiri salmone 2p
2 pezzi€4.00Nigiri con salmone flambè 2p
2 pezzi€5.00Nigiri con salmone e philadelphia 2p
2 pezzi€4.50Nigiri tempura di gamberi 2p
€4.00Nigiri misto 6p
6 pezzi€8.00Nigiri ebi 2p
Gambero cotto, 2 pezzi€4.00Nigiri tonno 2p
2 pezzi€5.00Nigiri amaebi 2p
Gambero crudo, 2 pezzi€5.00Nigiri branzino 2p
2 pezzi€4.00Nigiri anguilla 2p
2 pezzi€4.00Nigiri avocado 2p
2 pezzi€3.00Nigiri polipo 2p
2 pezzi€4.00Nigiri cetriolo 2p
€3.00
COMBINAZIONE
4 pezzi
Barca family
30 pezzi€30.00Sushi amicizia 18p
6 sashimi,5nigiri, 4 uramaki e 3 hosomaki€18.00Barca party
45 pezzi€45.00Sushi degustazione 12p
6 nigiri, 4 uramaki e 3 hosomaki€12.00
FUTOMAKI
Futo fritto special
gambero fritto , philadelphia ,avocado ,salsa teriyaki , maionese e salsa piccante€10.00futo ebiten
gamberi fritto , maionese ,kataifi€8.50Futomaki salmone
salmone , avocado , insalata e polpa di surimi€8.50Futomaki fritto
roll fritto con salmone ,avocado ,surimi philadelphia e salsa teriyaki€9.00
ONIGIRI
Onigiri spicy salmone
€4.50Onigiri spicy tonno
€5.00
URAMAKI
Uramaki tiger roll
Tempura di gamberi, maionese, ricoperto di salmone crudo con salsa teriyaki€12.00Uramaki mandorle roll
Salmone crudo, avocado, philadelphia, mandorle tostate e salsa teriyaki€12.00Uramaki ebiten
Highly rated· Tempura di gamberi, kataifi e salsa teriyaki€9.00Uramaki salmon
Salmone, avocado e pistacchio sbriciolato€8.50PopularUramaki onion salmone roll
Salmone crudo, tartare di salmone, cipolla caramellata, salsa teriyaki, maionese e erba cipollina€12.00Uramaki oshizushi salmon
Salmone tritato, avocado e salsa teriyaki€10.00Uramaki philadelphia
Salmone crudo, philadelphia e caviale di tobiko€8.50PopularUramaki mango roll
Gambero cotto, avocado, mango, arachide sbriciolato e salsa mango€12.00Uramaki spicy salmon
Salmone crudo, avocado, semi di sesamo e salsa piccante€9.00Uramaki gamberoni argentina roll
Gamberoni fritti, avocado, maionese, salmone scottato, tempura e salsa teriyaki€15.00Uramaki tartufo roll
Tempura di gamberi, maionese insalata, ricoperto di tonno scottato e patè di tartufo€10.00Uramaki ebiten plus roll
Tempura di gamberi, maionese, avvolto con salmone, caviale di tobiko, tempura e salsa teriyaki€13.00Dragon roll
tempura di gamberi , maionese ,avocado , briciole di tempura tobiko e salsa teriyaki€12.00Chicken roll
tempura di pollo , maionese , insalata , salsa piccante e semi di sesamo€11.00Tonno cotto maki
tonno cotto ,salsa piccante maio philadelphia semi di sesamo e pistacchio sbriciolato€8.50Uramaki vegetariano
Cetriolo, insalata, avocado e philadelphia€8.00Uramaki tonno
Tonno, avocado e semi di sesamo nero e bianco€8.50Uramaki anago
Anguilla, avocado e salsa teriyaki€13.00Uramaki Taberu roll
asparagi, gambero cotto, philadelphia, salmone scottato, pistacchio sbriciolato e salsa teriyaki€13.00Uramaki rainbow roll
Surimi , avocado,cetriolo ,maionese, ricoperto di pesce misto crudo€12.00Venere roll
salmone crudo , philadelphia e fettine di lime€12.00black salmone roll
riso venere ,salmone crudo , avocado e semi di sesamo€9.00Uramaki california
Surimi di granchio, avocado e cetriolo€8.50Uramaki miura
Salmone cotto, philadelphia, caviale di tobiko ,erba cipollina e salsa teriyaki€8.50Uramaki spicy tonno
Tonno crudo, philadelphia, caviale di tobiko e salsa piccante€9.00Uramaki black tiger roll
Riso nero venere, tempura di gamberi, salmone, caviale di tobiko, rucola e salsa piccante€13.00Uramaki black rainbow roll
Riso nero venere, salmone grigliato, avocado, pesce crudo esterno e salsa teriyaki€13.00Hot roll
Tempura di gamberi,maionese con sopra tartare di salmone piccante,peperoncino e salsa piccante€13.00Capesante roll
Tartare di tonno piccante ricoperto di carpaccio di capesante e tartufo fresco€15.00
CONTORNI
Patatine fritte
€5.00Toufu in salsa piccante
€5.00Germogli di soia saltato
€4.00Toufu con verdure
€5.00Tempura di verdure miste
€7.00
SECONDI DI MARE
Gamberi in salsa piccante
€8.00Gamberi in salsa agrodolce
€8.00Spiedini di gamberi alla piastra
€8.00Tempura di gamberi
€8.00Gamberi con verdure
€8.00Gamberi sale pepe
€8.00Gamberi con bambu e funghi
€8.00Gamberi curry
€8.00
SECONDI DI CARNE
Pollo alle mandorle
€8.00Pollo bambu e funghi
€8.00Spiedini di pollo alla piastra
€5.00Pollo al sale pepe
€8.00Pollo agrodolce
€8.00Pollo in salsa piccante
€8.00Pollo curry
€8.00Tempura di pollo
€6.00Manzo sale pepe
€8.00Manzo bambu e funghi
€8.00Manzo in salsa piccante
€8.00Manzo al curry
€8.00
