About VOLGA
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Borshch
€10.00Sarmale / golubtsy misti
€11.00Olivier 250gr
€10.00Pelmeni 250gr
€11.00Sarmale / golubtsy di foglie di verza
€11.00Varenyky con ricotta 250gr
€11.00Varenyky con patate 250gr
€11.00Khinkali 250gr
€12.00
Antipasti
Cheburek
Panzerottio fritto con ripieno di carne macinata di maiale€6.00Placinta con patate
Torta salata con ripieno di patate€6.00Olivier 250gr
Insalata di verdure lesse patate, carote, piselli wursel, uova sode, maionese, cetrioli sottoaceto€10.00Lingua di suocera - 10 pezzi
Involtini di melanzane con ripieno di maionese, pomodoro, prezzemolo e aglio€8.00Placinta con ricotta
Torta salata con ripieno di ricotta di mucca dell'est Europa€7.00Placinta con verza
Torta salata con ripieno di verza€6.00Rulou con patate 250gr
Rotolo salato di impasto sottile con ripieno di patate€5.00Shuba 250gr
Insalata di verdure lesse barbabietola, patate, carote, aringa marinata, uova sode, maionese€10.00Rulou con verza
Rotolo salato di impasto sottile con ripieno di patate€5.00Rulou con ricotta
Rotolo salato di impasto sottile con ripieno di ricotta di mucca dell'est Europa€6.00
Primi piatti
Sarmale / golubtsy misti
Involtini di foglie di verza e foglie di vite con riso e carne di maiale serviti con panna acida€11.00Borshch
Zuppa a base di costine di maiale, barbabietola, verza e verdure servita con panna acida e peperoncino piccante€10.00Khinkali 250gr
Ravioli con ripieno succulente di circa 90% carne di manzo e 10% carne di maiale, cipolla, coriandolo fresco sale e pepe€12.00Horishky 250gr
Biscotti a forma di noce con ripieno di crema di late condensato cotto e noci tritate€8.00Cornulete con petali di rosa 250gr
Piccoli cornetti con ripieno di marmellata di petali di rosa€8.00Varenyky con patate 250gr
Ravioli ripieni di patate serviti con panna acida€11.00Varenyky con ricotta 250gr
Ravioli ripieni di ricotta serviti con panna acida€11.00Sarmale / golubtsy di foglie di verza
Involtini di foglie di verza con riso e carne di maiale serviti con panna acida 250g€11.00Pelmeni 250gr
Ravioli con ripieno di 50% carne di maiale e 50% carne di bovino, aglio, cipolla e pepe serviti con panna acida€11.00Cornulete con le amarene 250gr
Piccoli cornetti con ripieno di amarene e noci tritate€8.00Sarmale golubtsy di foglie di vite 250gr
Involtini di foglie di vite con riso e carne di maiale serviti con panna acida€11.00Zuppa di cappone
Zuppa di brodo di cappone con tagliolini fatti a mano, carne di cappone servita con panna acida, peperoncino piccante e una spolverata di prezzemolo€10.00Soleanka
Zuppa ricca di salumi misti affumicati fatti in casa con olive nere e cetrioli salati servita con panna acida e peperoncino piccante€10.00
