About Bred e Renato Pizzamare
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Nuda e cruda
€14.00Bufala DOP
€12.00Pistacchiella
€14.00Porca Zozza
€15.00NONNA DOCET
€15.00Mirtilla malcontenta
€16.00Ciccia e friarielli
€14.00Seppia-ngi non mangi
€16.00CARBONARA
€14.00Polpo ubriaco
€16.00
Antipasti
Polpette di baccalá
Con salsa tzatziky€8.00Arancini cacio e pepe
2 pz€8.00Gamberoni in crosta di cornflakes, maionese di avocado (4pz)
€9.50O' cuopp di frittura di paranza
€13.00Bis di montanara ripiena
€11.00
Pizze mare
Seppia-ngi non mangi
stracciatella al nero di seppia In uscita: seppie aglio olio e peperoncino, carciofo alla romana, bottarga€16.00Polpo ubriaco
Polpo ubriaco al Bonarda, bufala , piennolo rosso In uscita : olive taggiasche, crostini alla paprika€16.00
Pizze terra
Nuda e cruda
Piennolo rosso, datterino giallo, fior di latte in uscita crudo di Parma 24 mesi, rucola, scaglie di parmigiano, ciliegine di bufala.€14.00PopularPistacchiella
Crema di pistacchio, fior di latte in uscita mortadella, stracciatella, granella di pistacchio.€14.00PopularPorca Zozza
Provola e porchetta di nostra produzione con patate arrosto al rosmarino€15.00PopularMirtilla malcontenta
Crema di tomino, mozzarella, champignonne trifolati In uscita : speck d’alto Adige glassato al mirtillo e tomino€16.00NONNA DOCET
Ragu di polpette In uscita : Burrata 125g , parmigiano e basilico€15.00Ripiena al forno (calzone)
Cotto alla brace, ricotta di bufala, fiordilatte e pomodoro€11.00CARBONARA
Crema di cacio Romano, Pepe, fiordilatte In uscita : emulsione di tuorlo d’uovo, guanciale€14.00
Pizze della tradizione
Margherita
Pomodoro San Marzano, fior di latte, parmigiano reggiano, basilico.€7.00PopularOrtolana
Scarola, pomodoro, zucchine, melanzane, fior di latte.€10.00PopularDiavola
Pomodoro san Marzano, fiordilatte parmigiano, basilico e spianata piccante€10.00Bufala DOP
Pomodoro San Marzano, bufala, basilico.€12.00Pizza fritta classica
Pomodoro San Marzano, fior di latte, ricotta di bufala, parmigiano reggiano.€10.00Ciccia e friarielli
Salsiccia a punta di coltello, friarielli, provola.€14.00Pizza fritta l'acciugata
Pomodoro San Marzano, fior di latte, ricotta di bufala, acciuga marinata.€11.00Marinara
Pomodoro San Marzano, origano, aglio, olio evo di Sicilia.€6.00Napoli
Pomodoro San Marzano, olive taggiasche, capperi, acciughe marinate, basilico.€9.00
Bevande
Coca Zero 33cl
Bottiglietta di vetro€3.50Coca Cola 33cl
Bottiglietta di vetro€3.50