About Chalet
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Salmone
€9.50Salmone & moutarde
€10.00Bufala di Putignano
€8.50Speck artigianale Trentino & zola ‘Brusati’ di bufala
€10.00Caesar salad
€13.00Cous cous con verdure grigliate
€10.00
Couscous di Chalet
Cous cous con verdure grigliate
Cous cous con verdure grigliate€10.00Cous cous feta
Cous cous con feta, pomodorini pachino conditi, olive nere, tonno.€10.00Cous cous con gamberetti e pesto
Cous cous con gamberetti, pesto e pomodorini pachino conditi€11.00cous cous ceci delle Murge
cous cous, ceci murge, feta, pachini conditi€10.00
Piatti vegetali
Hamburgher soia
Currently sold out€12.00Verdure grigliate e scamorza
Verdure grigliate di zucchine, melanzane, peperoni con scamorza affumicata€10.00
Insalate
Insalate
Caesar salad
Misticanza, acciughe, Grana Padano, pomodorini pachino, salsa Worcestershire, crostini di pane.€13.00Polline e miele
Misticanza, feta, polline, miele, crostini di pane.€12.00Ricotta e zucchine
Misticanza, ricotta, zucchine grigliate, pomodoro, crostini di pane.€13.00Bufala e olive nere
Currently sold out€13.00Tonno nostrano
Misticanza, tonno, pomodoro di stagione, carote, olive nere, mozzarella.€12.00Salmone norvegese
Misticanza, songino, salmone affumicato, burro salato, crostini di pane.€13.50
Panini classici dello Chalet
Sweet Bear
Crudo, Grana Padano, paté di olive nere, pomodori secchi, miele, misticanza, basilico essiccato.€7.50Straccia
Currently sold out€7.50Bagheria
tonno, mozzarella, pomodoro, paté di olive nere€7.00Lipari
tonno, feta, crema di latte, rucola, origano, olio evo€7.00Ortolano
Verdure grill, scamorza, olio evo, sale€7.00Crudo e bufala
Currently sold out€7.50Praga
Cotto di Praga, mozzarella, pomodoro di stagione, filetti di acciuga, senape di Digione.€7.00Bufalino
bufala di Putignano, pomodoro, misticanza, olio evo€7.00Vegano
Currently sold out€8.00Ligure
Bufala di putignano, pesto, pomodoro€7.00
Panini Gourmand
Salmone & zucchine grill
Currently sold out€10.00Salmone & moutarde
Salmone affumicato, mostarde, germogli, pomodoro, rucola€10.00Melanzana fritta, ‘nduja, stracciatella
Currently sold out€10.00Aringa affumicata & limone a fette
Currently sold out€10.00Speck artigianale Trentino & zola ‘Brusati’ di bufala
Speck artigianali, zola di bufala erborinato ‘Brusati’, crema di arachidi, vodka€10.00Speck artigianale Trentino & giardiniera piemontese
Speck artigianale, caciotta saporita ‘Brusati’, giardiniera lavorata a mano, scarola a crudo€10.00Zucca al forno e quartirolo
Currently sold out€10.00Zucca al forno e taleggio Brusati
Currently sold out€10.00
Club Sandwich
Praga
Praga, pomodori secchi , salsa tartara€7.50Salmone
Salmone, burro demi sel, vodka€9.50tonno
tonno, crema di latte, rucola€7.50
Piadine senza strutto
Bresaola della Valtellina
Bresaola, scaglie di Grana Padano, limone a fette, rucola, olio evo€7.50Vegetariana
Zucchine e melanzane alla griglia, scamorza€7.50Bufala di Putignano
Bufala di Putignano, crudo, olive al forno, olio evo€8.50Crudo
Crudo, mozzarella, salsa rosa€6.50Praga
Praga, crema di latte, carciofi in evo€6.50
Cheesecake & Tiramisù
Frutti di bosco
confettura di frutti di bosco e mirtilli freschi€6.00Miele d’acacia e noci
€6.00Nutella e Oreo
€6.00Confettura di fichi
Confettura di fichi, biscotti Digestive, Cannella€6.00Tiramisù classico
Currently sold out€6.00
Bevande
Coca cola zero
€3.00Coca cola
€3.00Succhi di frutta
€3.50Acqua naturale 50cl
€1.10Birra artigianale 33cl
33 cl€6.50Aranciata Lurisia 33cl
€3.50Tonica Lurisia 33cl
Currently sold out€3.50Estathe al limone
€3.00