About Chalet
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Tonno nostrano
€12.00Bufalino
€7.00Tonno Nostrano
€7.00Cous cous feta
€10.00Hamburgher soia
€10.50Verdure grigliate e scamorza
€10.00Pequod
€8.90Speck dell’Alto Adige
€7.00Praga
€7.00Caesar salad alle acciughe di Cantabrico
€13.00
Couscous di Chalet
Cous cous feta
Cous cous con farina Bio semintegrale con feta, pomodorini pachino, olive nere, tonno.€10.00Cous cous con verdure grigliate
Cous cous con farina Bio semintegrale con verdure grigliate€10.00Cous cous con gamberetti e pesto
Cous cous con farina Bio semintegrale con gamberetti, pesto e pomodorini pachino€11.00
Piatti vegetali
Hamburgher soia
hamburgher di soia accompagnato da verdure fresche di stagione€10.50PopularVerdure grigliate e scamorza
Verdure grigliate di zucchine, melanzane, peperoni con scamorza affumicata€10.00
Insalate
Insalate
Tonno nostrano
Misticanza, tonno, pomodoro di stagione, carote, olive nere, mozzarella.€12.00Caesar salad alle acciughe di Cantabrico
Misticanza, acciughe, Grana Padano, pomodorini pachino, salsa Worcestershire, crostini di pane.€13.00Ricotta e zucchine
Misticanza, ricotta, zucchine grigliate, pomodoro, crostini di pane.€12.00Salmone norvegese
Misticanza, songino, salmone affumicato, burro salato, crostini di pane.€13.50Grana e pere
Misticanza, Grana Padano, noci, pera Williams.€12.00Polline e gherigli di noce
Currently sold out€12.00Bufala
Misticanza, rucola, bufala campana, pomodoro di stagione, olive nere.€13.00Finocchi e bresaola
Finocchi, bresaola, arancia, olive nere, salsa al limone, olio evo e arancia€12.00
Panini di Terra
Crudo e bufala
Crudo, bufala campana, paté di olive nere.€7.50Praga
Cotto di Praga, mozzarella, pomodoro di stagione, filetti di acciuga, senape di Digione.€6.50Sweet Bear
Crudo, Grana Padano, paté di olive nere, pomodori secchi, miele di acacia, misticanza, basilico essiccato.€7.00Straccia
Stracciatella delle Murge, bresaola della Valtellina, carciofi in Evo.€7.50PopularColli di Parma
Crudo, ricotta, trito di pistacchi di Bronte, Grana Padano, basilico essiccato.€6.50Tartufato
Crudo, formaggio brie, pomodoro di stagione, rucola, olio tartufato.€7.00Altoatesino
Speck, crema di arachidi Bio, gorgonzola, Whisky Bourbon, erba cipollina in spezia.€6.50Bologna
Mortadella, formaggio caprino, misticanza, glassa di aceto balsamico di Modena.€6.50
Panini di Mare
Pequod
Salmone affumicato, germogli, rucola, moutarde al miele.€8.90St. James
Salmone norvegese, burro salato, limone a fette.€8.90Pink fish
Salmone affumicato, maionese vegetale, germogli, olio Evo.€8.90Lipari
Tonno nostrano, feta, formaggio crema di latte, rucola, origano essiccato.€6.50Bagheria
Tonno nostrano, mozzarella, paté di olive nere, pomodoro di stagione.€6.50
Panini Vegetariani
Bufalino
Bufala campana, pomodoro di stagione, misticanza, ofio Evo.€7.00PopularVegetariano
Affettato vegetale, maionese vegan Bio, pomodoro di stagione, rucola.€7.00Ortolano
Verdure alla griglia, scamorza.€6.50Ligure
Pesto, bufala campana, pomodoro di stagione.€7.00
Club Sandwich di Terra
Speck dell’Alto Adige
Con formaggio Brie, crema d’arachidi.€7.00PopularPraga
Con pomodori secchi di San Mazzarro, salsa tartara.€7.00Cotto naturale
Con patè di carciofi e formaggio crema di latte.€7.00Mortadella
Con formaggio crema di latte, trito di pistacchi di Bronte e misticanza.€7.00
Club Sandwich di Mare
Salmone e spuma di rafano
Salmone norvegese affumicato, spuma di rafano e songino.€9.50Tonno Nostrano
Con formaggio crema di latte, rucola e un pizzico di pepe nero.€7.00Salmone e burro salato
Salmone norvegese affumicato, burro salato, Vodka.€9.50
Piadine senza strutto
Bufala campana
Con crudo di Parma.€8.50Vegetariana
Zucchine e melanzane alla griglia, scamorza.€7.50Crudo di Parma
Con mozzarella e salsa rosa.€6.50Cotto naturale
Con formaggio crema di latte.€6.50Bresaola della Valtellina
Con scaglie di Grana Padano, limone a fette, rucola, olio extra vergine di oliva italiano.€7.50
Cheesecake
Miele d’acacia e noci
In barattolo da 250 g.€6.00PopularNutella e Oreo
€6.00Pistacchio
In barattolo da 250 g.€6.00
Bevande
Coca cola
€3.00Coca cola zero
€3.00Tonica Lurisia 33cl
€3.50Acqua naturale 50cl
€1.10Succhi di frutta
€3.50Birra artigianale 33cl
33 cl€6.50Aranciata Lurisia 33cl
€3.50Gazzosa Lurisia 33cl
€3.50Estathe al limone
€3.00
Tiramisù
Tiramisù classico
Savoiardi, caffè, mascarpone e spolverata di cacao€6.00Tiramisù al pistacchio
Crema di pistacchio e trito di pistacchio€6.00Tiramisù al pan di stelle e nutella
Pan di stelle e nutella€6.00