About La Botticella
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NAPOLI GIALLA
€14.00CAPRICCIOSA A MODO NOSTRO
€16.00DONGIOVANNI
€17.00LA ZOZZONA
€16.00L'AUTUNNALE
€17.00VEGETARIANA D'AUTUNNO
€14.00LA CASTAGNACCIA
€16.00COPPA&BURRATA
€16.00CRUDO&PISTACCHIO
€17.00L'AMATRICIANA
€14.00
Antipasti e Stuzzichini
Crocchette al Prosciutto Crudodi Sauris e mozzarella (2pezzi)
Dal ripieno cremoso con prosciutto crudo e mozzarella€4.00Fiori di zucca in pastella
€5.002 crocchè di patate alla napoletana
Crocchè di patate con provola dolce€4.00Gorgonzola e Nduja in carrozza
Gorgonzola e 'nduja in carrozza con panatura aromatizzata al peperone crusco€2.50Felicità in carrozza
Mozzarella di Bufala in carrozza con Cosciotto alla brace e Acciughe di Cetara€2.50SALVIA FRITTA
€3.00
Pizze Storiche e Stagionali
CAPRICCIOSA A MODO NOSTRO
Pomodoro biologico 100% italiano, Mozzarella fior di latte, Prosciutto Cotto San Giovanni Capitelli, mix di funghi freschi trifolati, olive kalamata denocciolate, cavolo nero sott'olio dello chef, peperone crusco€16.00DONGIOVANNI
Pomodoro biologico100% italiano, Mozzarella fior di latte, Gorgonzola dop dolce, Friarielli, Prosciutto Cotto San GIovanni Capitelli, Peperone Crusco di Senise€17.00LA ZOZZONA
Pomodoro biologico 100% italiano, mozzarella fior di latte, wurstel bavaresi, composta di cipolla rossa, chips di patate€16.00L'AUTUNNALE
Mozzarella Fior di Latte, Zucca Delica al forno, mix di funghi freschi trifolati, pasta di salame di Varzi "az. agr. San Pietro" e Pecorino Moliterno al tartufo nero€17.00LA CASTAGNACCIA
Mozzarella fior di latte, Castagne al miele e rosmarino, Erborinato alle uve di passito, Pinoli, veli di Lardo alle erbe€16.00CRUDO&PISTACCHIO
Pomodoro biologico 100% italiano, Mozzarella fior di latte, rucola, Prosciutto Crudo di Parma dop, stracciatella pugliese, pesto di pistacchio di Sicilia€17.00VEGETARIANA D'AUTUNNO
Crema di cime di rapa, mozzarella fior di latte, zucca delica al forno, scarola alla griglia con battuto di pinoli e capperi (leggermente piccante), peperone crusco, scaglie di pecorino toscano dop€14.00COPPA&BURRATA
Pomodoro biologico 100% italiano, Mozzarella Fior di Latte, Coppa alla Bonarda, Burratina Pugliese, Peperone Crusco di Senise€16.00VEGANA AUTUNNALE
Crema di cime di rapa, zucca delica al forno, scarola alla griglia con battuto di pinoli e capperi (leggermente piccante), peperone crusco€13.00STASERA MI BUTTO
Pomodoro Giallo in salsa, mozzarella fior di latte, 'Nduja di Spilinga, Cipolle di Breme leggermente agrodolci, filetti di Tonno sott’olio, salsa al basilico, olio evo€16.00LA TRENTINA
Mozzarella fior di latte, radicchio, Speck del trentino, Formaggio Crucolina alle mele del Trentino, composta di mele e noci dello chef€17.00L'AMATRICIANA
Pomodoro 100%ita, Guanciale di Amatrice, Pecorino Romano dop, pepe nero, salsa cacio e pepe€14.00SALSICCIA&FRIARIELLI
Crema di cime di rapa, Provola affumicata, cime di rapa saltate in padella, Pasta di salame di Varzi€16.00LA TOSCANACCIA
Salsa di Pomodoro giallo 100% italiano, mozzarella fior di latte, Finocchiona IGP, Pecorino Toscano dop, zucca delica al forno, cavolo nero sott'olio dello chef€17.00SCAROLA&ACCIUGHE
Mozzarella fior di latte, scarola alla griglia condita con battuto leggermente piccante di pinoli, capperi, prezzemolo e basilico, scaglie di caciocavallo irpino giovane, cipolle rosse agrodolci, acciughe di Bagheria, zeste di limone€15.00
Pizze Classiche
MARGHERITA
Pomodoro biologico dell'agro nocerino, mozzarella fior di latte, basilico€9.00MARGHERITA DOP
Pomodoro biologico dell'agro nocerino, mozzarella di bufala, olio evo, basilico€13.00MARGHERITA GIALLA
Salsa di pomodori Datterini gialli, Mozzarella fior di latte affumicata, basilico, olio evo€13.00NAPOLI GIALLA
Salsa di pomodori Datterini gialli, mozzarella fior di latte affumicata, acciughe di Cetara, capperi, origano del Pollino€14.00MARINARA
Pomodoro biologico dell'agro nocerino, olio all'aglio, origano del Pollino, basilico€7.00SCARPARIELLO
Pomodoro bio 100% italiano, mozzarella fior di latte, grana padano e pecorino romano, datterini rossi ripassati in padella, olio all'aglio, olio , peperoncino e basilico€13.00PROVOLA E PEPE
Pomodorini dell’Agro Sarnese ripassati in padella, Provola affumicata, Basilico, Pepe€14.00NAPOLI
Pomodoro biologico dell'agro nocerino, mozzarella fior di latte, alici di Cetara, capperi e origano€14.00MARINARA GIALLA
Salsa di pomodori Datterini gialli, olio evo all'aglio, origano del Pollino€8.00
Bevande
Ichnusa non filtrata 33cl
€4.00Coca Cola Zero 33cl
€3.50Coca Cola 33cl
€3.50Aranciata Lurisia
€3.50Gassosa Lurisia ai limoni di Amalfi
€3.50
