About Mori Mille Sapori D'Oriente
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Sashimi Salmone
€13.00Sushi composto
€15.00Venus tartar
€9.00Sashimi mix
€15.00Sake su
€9.00Ebi kushi
€8.00Tori spicy
€12.00Hamachi su
€10.00Ebi tempura
€15.00Venus Cake
€10.00
Cold dishes
Edamame spicy
Fagiolini di soia saltati piccanti€5.00Edamame - fagiolini di soia
Fagiolini di soia€5.00Goma wakame
Alghe marinate€5.00Chiba salmon
Millefoglie di salmone, mango, pasta kataifi, crema cheese e salsa dello chef€10.00Fusion rolls
Rotolino croccante con spicy salmone, mango, mandorle, avocado, philadelphia e salsa€10.00Finocchio salad
Insalata di finocchio, mais, surimi con lemon oil€6.00Tamago fu
Sacchettino di tamago ripieno di gamberi, calamari e tobiko accompagnato da sweet chilly sauce€9.00Ume bignè
Carpaccio di salmone con purèe di patate, gambero, surimi. Philadelphia, salsa teriyaki e polvere di ume€9.00Tako salad
Insalata di polpo, gambero, avocado, palmito e tartar shiso tomato€9.00Vietnamita rolls
Involtino vietnamita fresco ripieno di gambero cotto, surimi, verdure di stagione, black fungus e salsa lemongrass€7.00Morìs creations
3 creazioni a mano libera dello chef€10.00Sake no marine
Salmone affumicato con wakame e aceto balsamico€9.00Orange sake
Rolls di salmone ripieni d'arancia e philadelphia€9.00Kanki tataki
Salmone scottato accompagnato da crema di avocado, polvere di sesamo e salsa 007€10.00Salmon bignè
Carpaccio di salmone flambèe arrotolato con purè di patate e salsa teriyaki, decorato con ciuffi di patate dolci€9.00Remon tako
Rucola avvolta in carpaccio di polpo con lemon oil€9.00Daikon roll
Salmone, avocado, mango e philadelphia avvolti in foglio di daikon€9.00Hamachi fumè
Carpaccio di ricciola affumicato al momento accompagnato da lime e salsa exotic€10.00
Entratine
Torimaki
Involtino fritto ripieno di pollo, verdure di stagione e salsa peking style€7.00Ebi stick
Fritto di gambero avvolto in spring pastry con salsa sesamo€9.00Natsumaki
Involtina fritto ripieno di gambero, mango, philadelphia e salsa basil€7.00Yasai maki
Involtino fritto ripieno di verdure di stagione e black fungus€6.00Kataifi Ebi
Polpettine di gamberetti, polvere di riso mochi e tofu fritto con pasta kataifi€9.00Curry tori no
Pollo fritto al curry€7.00Patatine Fritte
Patatine Fritte€5.00Char siu su
Ravioli croccanti al burro ripieni di carne marinata con salsa char siu, castagna d'acqua e germogli di bambù€8.00Baggu fry
Fagottino fritto ripieno di carne, verdure, 5 spezie e sweet chilly sauce€7.00Venus fry
Polpette fritte di gambero, riso venere e crema cheese€7.00Fry cod - merluzzo
Merluzzo fritto ricoperto da mandorle croccanti€12.00Orebi maki
Involtino fritto ripeno di crema alla zucca e mais€7.00
Dim sum al vapore
Niku gyosa
Ravioli ripieni di carne e verdure€7.00PopularSaffron gyosa
Ravioli allo zafferano ripieni di carne speziata e cipolla€7.00Ebi gyosa
Ravioli di gamberi€7.00Dimsun mix
Mix di 4 ravioli€7.00Midori gyosa
Ravioli agli spinaci ripieni di verdure di stagione e black fungus€5.00Aka gyosa
Ravioli al nero di seppia ripieni di calamari, carote ed erba cipollina€7.00Guotie fry
Ravioli fritti ripieni di carne, verdure di stagione e salsa di sesamo€7.00Rabby Mushi
Pane ripieno di milk cream€6.00
Sushi
Sashimi Salmone
9 pezzi sashimi salmone€13.00PopularSushi composto
2 gukan, 4 ura, 4 nighiri e 3 sashimi€15.00Sashimi mix
11 sashimi misti slezionati dallo chef€15.00Hamachi su
4 nighiri di ricciola con olive e olio evo€10.00Sake su
4 nighiri di salmone con spicy salmon e mandorle€9.00Oshi zushi
Sushi pressato con salmone, avocado, philadelphia, tobiko e daikon cress€9.00Bao Salmon
Pane fritto ripieno con spicy salmon.€5.00Gunkan special
3 gunkan special scelti dallo chef€9.00Sashimi Tonno
9 pezzi Sashimi Tonno.€17.00Nighiri special
5 nighiri special scelti dallo chef€12.00Nighiri flame
5 nighiri scottati alla fiamma con salsa e sesamo€9.00Ebi su
4 nighiri di gambero cotto al riso venere con amaebi flambèe e spicy mayo€9.00Bao Tuna
Pane fritto ripieno con tonno cotto e philadephia.€5.00
Tartar
Tartar Salmone
Tartar di salmone con insalata ed salse.€13.00Venus tartar
Tartar di salmone accompagnata da riso venere, cubetti di mango, pasta kataifi e salsa€9.00Exotic tartar
Tartar di amaebi accompagnata da cubetti di mango e salsa exotic€10.00Nori tartar
Tartar di salmone, amaebi, avocado, mango con salsa e sesamo su alga nori in tempura€9.00Venus Cake
Tartar di salmone, avocado, riso venere, latticino, mandorle , salse zafferano e salse eel.€10.00Special beef tartar
Tartar di manzo accompagnata da riso venere ed erba cipollina€10.00Hiji tartar
Alghe hijiki con branzino, sesamo e aceto di riso€10.00Tartar Tonno
Tartar di tonno con insalata ed salse.€16.00Tartar Fresh Amaebi
Tartar di amaebi,phildelphia, rucola , olio EX d'oliva e lime sopra una base di riso€16.00
Sushi balls / Onighiri
Onighiri Tonno
1 pezzo . Polpetta di riso con tonno cotto e salsa tuna.€5.00Onighiri Ebiten
1 pezzo. Polpetta di riso con gambero in tempura e spicy maio.€5.00Sake balls
4 pezzi . Salmone tritato, cetriolo, mayo, tobiko, tabasco e sesamo€5.00Special balls
4 pezzi. Riso venere, philadelphia, salsa e mandorle€5.00Maguro balls
4 pezzi. Tonno tritato, cetriolo, mayo, tobiko, tabasco e sesamo€6.00Ebi balls
4 pezzi . Gambero tritato, cetriolo, mayo, tobiko e sesamo€5.00Onighiri Ebi
1 pezzo. Polpetta di riso con gambero cotto e tobiko.€5.00Snow balls
4 pezzi. Philadelphia e salsa€4.00Onighiri Sake
1 pezzo. Polpetta di riso con salmone speziato e porro croccanti.€5.00Onighiri Venere
1 pezzo . Polpetta di riso venere con spicy salmone e philadephia.€5.00
Nighiri a scelta - 2 pezzi
Sake
Salmone€4.00Maguro
Tonno€5.00Hamachi
Ricciola€5.00Amaebi
Gambero crudo€5.00Suzuki
Branzino€4.00Ika
Calamari€4.00Ebi
Gambero cotto€4.00Avocado
Avocado€4.00Hokkigai
Arctic bay€5.00
Gunkan - 2 pezzi
Sake phila
Philadelphia e salmone all'esterno€5.00Spicy salmon
Salmone tritato, cetriolo, tobiko, mayo, tabasco e alga all'esterno€5.00Ikura
Uova di salmone e alga all'esterno€5.00Ika tobiko
Calamari tritati, cetriolo, tobiko, mayo e alga all'esterno€5.00Flowers
Spicy salmon e salmone all'esterno€5.00Tuna phila
Philadelphia e tonno all'esterno€5.00Ebi light
Gambero tritato, cetriolo, tobiko, mayo e alga all'esterno€5.00Flowers ebi
Ebi light e salmone all'esterno€5.00Suzuki flowers
Ebi light e branzino all'esterno€5.00Zucchine ika
Ika tobiko e zucchine all'esterno€5.00Tobiko
Uova di pesce rondine e alga all'esterno€5.00Spicy tuna
Tonno tritato, cetriolo, tobiko, mayo, tabasco e sesamo€5.00Zucchine ebi
Ebi light e zucchine all'esterno€5.00
Uramaki - 4 pezzi
Salmone avocado
Salmone, avocado, philadelphia sesamo€4.00Double salmon
Salmone, philadelphia salmone e sesamo€6.00Ebiten
Gambero in tempura, insalata, mayo salsa eel e pasa kataifi€4.00Tiger rolls
Gambero in tempura, mayo salmone, tobiko e daikon cress€6.00PopularSpicy salmon
Salmone, cetriolo, tabasco avocado, spicy mayo e sesamo€5.00Rainbow rolls
Avocado, philadelphia pesce misto, daikon cress e sesamo€5.00Yasai salmon
Salmone, verdure in tempura, salsa tuna sesamo€5.00California special
Surimi, avocado, mayo salmone affumicato€6.00PopularSpicy tuna
Tonno, cetriolo, tabasco tobiko, spicy mayo ed erba cipollina€6.00Ebiten plus
Gambero in tempura, avocado salmone speziato ed erba cipollina€6.00California
Surimi, cetriolo, mayo, avocado, sesamo e daikon cress€4.00Salmon rolls
Salmone cotto, philadelphia pasta kataifi e salsa eel€5.00
Uramaki chef's - 4 pezzi
Spicy ebi
Avocado, philadelphia gambero cotto, sicy mayo e mandorle€5.00Spicy salmon fly
Salmone, tabasco, avocado ciuffi di porro croccanti€5.00Mori special
Fiore di zucca in tempura, gambero cotto salmone, salsa eel e tobiko€7.00Hayashi special
Salmone cotto, philadelphia avocado, salsa ura e pasta kataifi€6.00Exotic sake
Salmone, mango amaebi, salsa eel e scaglie di pistacchio€6.00Mango flower
Mango, avocado philadelphia e fiori di zucca in tempura€6.00Amaebiten
Gambero in tempura, philadelphia amaebi, lime e rucola tritata€7.00Spicy salmon special
Salmone speziato, avocado salmone scottato alla fiamma con pistacchio€6.00Flower tuna
Gambero e fiore di zucca in tempura tonno scottato alla fiamma e tobiko€7.00Tuna paradise
Tonno cotto, gambero cotto, avocado prezzemolo tritato€6.00Hamachi
Avocado, surimi, mayo ricciola scottata alla fiamma, olive taggiasche e olio evo€6.00Fry mango
Verdure in tempura mango, amaebi, spicy mayo e daikon cress€5.00Fry salmon
Verdure in tempura, mayo salmone e ciuffi di porro croccanti€5.00Flower vegetariano
Avocado, fiore di zucca in tempura salsa eel e daikon cress€5.00Anago ebi
Anguilla, rucola e philadelphia ricciola alla fiamma e gambero* cotto, daikon cress e salsa eel€8.00Mangoten
Gambero in tempura, philadelphia mango e tobiko€7.00Exotic rolls
Salmone fritto, mayo mango e mandorle€6.00Royal papaya
Amaebi, papaya branzino, pomodoro, olio evo e sale affumicato€8.00Salmon gyu
Salmone cotto, philadelphia salsa gyu e scaglie di prezzemolo€6.00Sake medite
Salmone, pomodoro e philadelphia olive e salsa basil€6.00Special ika
Calamari, mayo salmone affumicato e ciuffi di porro croccanti€6.00
Noir uramaki con riso venere - 4 pezzi
Noir ebiten
Gambero in tempura, mayo gambero, daikon cress e spicy mayo€6.00Noir salmon
Salmone cotto, philadelphia tobiko, sesamo, daikon cress e salsa ura€5.00Noir amaebi
Mango, philadelphia amaebi, salsa eel e pasta kataifi€6.00Noir flower
Fior di zucca in tempura mango, spicy mayo e daikon cress€5.00
Fresh ura con foglio di soia - 4 pezzi
Fresh mango
Mango salmone alla fiamma, philadelphia e frutta di stagione€6.00Fresh ebi
Gambero cotto, philadelphia, insalata iceberg mandorle e daikon cress€5.00Fresh salmon
Salmone, avocado, philadelphia sesamo€5.00Fresh ebiten
Gambero in tempura, mayo, avocado salsa eel e pasta ketaifi€5.00
Hosomaki - 8 pezzi
Rotolino avvolto in alga nori
Teka maki
Tonno€6.00Sake maki
Salmone€5.00Special vega
Avacado maki fritto con ciuffi di porro croccanti€6.00Avocado maki
Avocado€4.00Hot maki
Sake maki fritto€6.00Kataifi fry
Sake maki fritto con spicy salomon e pasta kataifi€8.00Ebi maki
Gambero cotto€5.00Kappa maki
Cetrolio€4.00Amaebi fry
Avacado maki fritto con amaebi, lime, finocchietto e olio evo€8.00
Cono d'alga farcito
Temaki ebiten
Gambero in tempura, insalata, mayo e salsa eel€5.00Temaki sake
Salmone, avocado e philadelphia€5.00Temaki maguro
Tonno, avocado e philadelphia€5.00Temaki california
Surimi, cetriolo, avocado e mayo€5.00Temaki spicy salmon
Salmone tritato, cetriolo, tobiko e tabasco€5.00Temaki spicy tuna
Tonno tritato, cetriolo, tobiko e tabasco€5.00
Cono di soia farcito
Temaki special ebiten
Gambero in tempura, salmone, salsa eel e pasta kataifi€6.00Temaki fresh crab
Granchio, avocado, tobiko, mayo e scaglie di pistacchio€7.00Temaki exotic
Amaebi, mango, ricotta di bufala e salsa eel€6.00Temaki flowers
Fiore di zucca in tempura, gambero, mayo e mandorle€6.00
Futomaki - 4 pezzi
Futomaki floweers
Fiore di zucca in tempura, mango, salmone e asparagi avvolti in foglio di soia con salsa allo zafferano e mandorle€6.00Futomaki mix
Salmone, tonno, branzino, gambero, avocado e cetriolo avvolti in alga nori€5.00Futomaki sake
Salmone, avocado e philadelphia avvolti in alga nori€5.00Futomaki ebiten
Gambero in tempura, avocado e philadelphia avvolti in alga nori con salsa€5.00
Chirashi
Avocado sake
Salmone, avocado, tobiko e sesamo con riso€14.00Mix
Tonno, salmone, gambero, branzino, avocado, tobiko e sesamo con riso€15.00Avocado tuna
Tonno, avocado, tobiko e sesamo con riso€16.00Exotic
Amaebi, mango, ricotta di bufala, tobiko e sesamo con riso€16.00
Chef's creations
Style yue
Gamberoni saltati al tè verde, aglio croccante e pane grattugiato€15.00Gamberoni kimchi
Stufato di gamberoni, vermicelli di soia, black fungus, peperoni e kimchi leggermente piccante€15.00Tori fry
Bocconcini di pollo marinato fritti con salsa€7.00Tori lime
Cotoletta di pollo con salsa lime e scorza di yuzu€8.00
Soup
Zuppa di miso
Tofu e alghe wakame€3.00Zuppa In Agripiccante
Zuppa in agropiccante con tofu,black fungus,piselli.€5.00Ebi light soup
Zuppa con gamberi, bok choy e zenzero€5.00
Riso
Yanzhou Style
Riso alla cantonese saltato con prosciutto, verdure ,piselli e uova.€8.00Yasai yaki meshi
Riso saltato con verdure di stagione e uova€5.00Ebi yaki meshi
Riso saltato con gamberi, verdure di stagione e uova€6.00Canton style
Riso condito con shacha sauce saltato con manzo, uova e piselli€7.00Sake Yaki Meshi
Riso saltato con salmone, verdure di stagione ed uova.€6.00Midori chahan
Riso condito con erbe aromatiche saltato con gamberi, uova e scaglie di arachidi€9.00Venus gohan
Riso venere con gambero, uova ed erba cipollina€9.00Saffron chahan
Riso condito con zafferano saltato con pollo e uova€9.00Medite style
Riso condito con nero di seppia saltato con calamari, cipolla uova e scaglie di mandorle€9.00
Pasta
Yaki Udon
Udon (spaghetti di grano) saltato con gamberi e verdure€8.00PopularYaki Noodles
Vermicelli di soia saltati con gamberetti ,verdure di stagione .€8.00Yaki Fen Gan
Spaghetti di riso saltati con gamberetti ,verdure di stagione .€8.00Topokki Yaki
Gnocchi di riso saltato con gambero} e verdure di stagione.€8.00Yaki Soba
Cha soba saltati con gamberi e verdure.€8.00Canton noodles
Noodles saltati con carne di maiale e verdure di stagione€8.00Ika no soba
Cha soba al nero di seppia saltati con calamari, gamberi e scaglie di pesce bonito essicato€9.00PHO MANZO
Tagliatelle Vietnamiti di riso saltate con carne di manzo e verdure.€9.00Pho saltato
Spaghetti vietnamiti di riso con salsa tom yum piccante saltati con pollo, germogli di soia, carote, piante aromatiche€8.00Yaki Ramen
Ramen saltato con gamberi e verdure di stagione.€8.00Kaisen ramen
Ramen saltato con gamberi, calamari, cozze, vongole e funghi€9.00Kaisen noodles
Noodles saltati con cozze, vongole, bottarga di muggine grattugiata e arachidi€9.00Ika No Soba
Cha soba al nero di seppia saltati con calamari, gamberi e scaglie di pesce bonito essicato.€9.00
Saltati in wok
Tori kashu
Cubetti di pollo saltati con verdure di stagioni e anacardi€9.00Guo Bao Rou
Maiale fritto in salsa agrodolce.€10.00Ginger ebi
Gamberoni saltati con piante aromatiche e zenzero€12.00Curry ebi
Gamberoni conditi con curry saltati con piante aromatiche€12.00Gyu oyster sauce
Manzo condito con oyster sauce saltato con peporoni e fughi champignon€12.00Gyu soybean
Manzo saltato con verdure di stagione, piante aromatiche e salsa cumino e soybean€15.00Yasai in wok
Verdure di stagione saltate in wok€7.00Cozze in wok
Cozze saltate leggermente piccanti.€10.00Tofu in wok
Tofu saltato con verdure di stagione.€7.00Gyu & Potato
Manzo condito con black paper sauce saltato con patate.€12.00Edamame In Wok
Fagiolini di soia saltati con carne di maiale trita speziata e erba cipollina.€8.00
Sale, pepe e peperoncino
Tori spicy
Cubetti di pollo fritti al sale, pepe e peperoncini€12.00Ika sale pepe
Calamari fritti al sale, pepe e peperoncini€12.00Kaeru sale pepe
Coscie di rana fritte al sale, pepe e peperoncini€12.00Gamberoni Sale Pepe e Peperoncini
Gamberoni saltati sale ,pepe e peperoncini.€12.00Potato sale e pepe
Patate fritte al sale, pepe e peperoncini€8.00Flowers sale pepe
Broccoli fritti al sale, pepe e peperoncini€8.00
Yakimono
Ebi kushi
Spiedini di gamberi alla griglia con salsa e sesamo.€8.00Sake yaki
Salmone alla griglia con salsa teriyaki.€12.00Suzuki Yaki
Filetto di branzino grigliato.€12.00Ika Kushi
Spiedini di seppie.€8.00Verdure Grigliate
Verdure di stagione alla griglia.€7.00Ebi yaki
Gamberoni alla griglia.€12.00Ika yaki
Ciuffi di calamari alla griglia accompagnati da salsa spicy dello chef.€12.00
Tempura
Ebi tempura
Tempura di gamberoni.€15.00Yasai tempura
Tempura di verdure di stagione.€9.00Tempura mix
Tempura di gamberoni, verdure di stagione.€13.00Noir tempura
Tempura mista in pastella nera.€16.00
Birre
Sapporo 65cl
€7.00Asahi 50cl
€5.50Kirin 50cl
€5.50Sapporo 50cl
€5.50Tsingtao 640cl
€6.00
Vini bianchi
Jermann Ribolla Gialla 75cl
€30.00Terlano Gewurztraminer 75cl
€30.00Toblino Muller Thurgau 75cl
€19.00Toblino Gewurztraminer 75cl
€22.00Ceretto Blangè 75cl
€30.00Jermann Sauvignon 75cl
€30.00Attems Ribolla Gialla 75cl
€21.00Attems Sauvignon 75cl
€21.00Gradis'ciutta Ribolla Gialla 75cl
€26.00Gradis'ciutta Pinot Grigio 75cl
€26.00Antonutti Sauvignon 75cl
€20.00Antonutti Friulano 75cl
€20.00La Smilla Gavi di Gavi 75cl
€20.00La Smilla Chardonnay 75cl
€15.00La Smilla Chardonnay 37,5cl
€9.00Cantina Monti Vermentino Arakena 75cl
€30.00Cantina Monti Vermentino S'eleme Oro 75cl
€19.00Cantina Monti Vermentino S'eleme Oro 37,5cl
€11.00Fontanavecchia Falanghina del Taburno 75cl
€21.00Colline del Sole Falanghina 75cl
€19.00Colline del Sole Greco di Tufo 75cl
€20.00Janare Greco di Tufo 75cl
€19.00Janare Falanghina 75cl
€19.00Colline del sole Falanghina 37,5cl
€12.00Donnafugata Anthillia 75cl
€22.00Donnafugata Grillo 75cl
€25.00
Bibite
Coca Zero 330ml
Bottiglia di vetro€3.00Coca Cola 330ml
Bottiglia di vetro€3.00The Limone
Bottiglia di vetro€3.00The Pesca
Bottiglia di vetro€3.00Chinotto Lurisia 275ml
€3.00Fanta 330ml
Bottiglia di vetro€3.00Sprite 330ml
Bottiglia di vetro€3.00
