About PINSA by Primo
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Speck, brie e porcini
€10.00Diavolessa
€10.00Crudo di Parma, carciofi alla romana,burrata e scaglie di grana
€12.00Mozzarella, salsiccia e funghi porcini
€11.00Gricia con ‘nduja e stracciatella
€9.50Pesto, pomodorini e burratina
€11.00Prosciutto cotto, pomodorini gialli & rossi e burratina
€11.00Wurstel e patatine americane
€10.50Crema di pistacchi, mortadella e burratina
€13.00Provola, porchetta e carciofi alla Romana
€9.50
Le pinse rosse
Pinsa alla romana con salsa al pomodoro e mozzarella
Margherita
Pomodoro,fiordilatte km 0 , olio evo€6.50PopularCrudo di Parma, carciofi alla romana,burrata e scaglie di grana
Pomodoro, fiordilatte,carciofi alla romana,crudo di parma e scaglie di grana,burratina pugliese , olio evo€12.00Speck, brie e porcini
Pomodoro, fiordilatte, brie, porcini , olio evo€10.00Wurstel e patatine americane
Pomodoro, fiordilatte , wurstel e patatine dolci americane€10.50Prosciutto cotto, pomodorini gialli & rossi e burratina
Pomodoro,fiordilatte,prosciutto cotto, pomodorini gialli e rossie burratina pugliese€11.00Pesto, pomodorini e burratina
Pomodoro, fiordilatte, pesto alla genovese, burratina pugliese€11.00PopularDiavolessa
Pomodoro,fiordilatte, spianata Calabra, brie e olive taggiasche€10.00PopularMarinara
Pomodoro, acciughe€5.00Provola, porchetta e carciofi alla Romana
Pomodoro, fiordilatte, provola dolce , porchetta arrosto, fontina valdostana e carciofi alla romana sott olio€9.50Popularvegetariana con burratina
Pomodoro, fiordilatte, verdure spadellate, burratina pugliese , olio evo€9.00Salsiccia e cime di rapa
Pomodoro, fiordilatte, cimette di rapa, salsiccia toscana,olio evo€10.00Tonno, cipolle, ‘nduja e olive taggiasche
Pomodoro, fiordilatte, tonno,nduja calabra, cipolle saltate in padella e olive taggiasche€9.50Margherita gialla
Passata di pomodorini gialli,fiordilatte e olio evo€6.50
Le pinstacchie
Pinsa alla romana con base di crema di pistacchi
Crema di pistacchi, mortadella e burratina
Pesto di pistacchio,fiordilatte,mortadella ,burratina pugliese e granella di pistacchio tostata€13.00PopularCrema di pistacchi, salsiccia, melanzane e stracciatella
Pesto di pistacchio,fiordilatte,salsiccia toscana, melanzane€12.00zucchine, gamberetti, crema di pistacchi e stracciatella
Pesto di pistacchio, mazzancolle fresche,stracciatella di bufala granella di piatacchio tostato€12.00
Le bianche
Pinsa alla romana con base bianca
Mozzarella, salsiccia e funghi porcini
Fiordilatte, salsiccia toscana funghi porcini€11.00Gricia con ‘nduja e stracciatella
Pecorino, guanciale,fiordilatte,nduja calabrese e stracciatella€9.50Salsa di datterino giallo, mozzarella, speck e brie
Passata di pomodorini gialli, fiordilatte,speck brie€10.00
Appetizers
Anelli di cipolla
€6.00Jalapenos
6 pezzi€6.00Patatine americane
€4.00Patatine dippers
€4.00Nuggets
Dieci pezzi€6.00
Dolci
3 cioccolati
€6.00Croccante al pistacchio
€5.00Profiteroles
€5.00Tiramisù
€5.00Tartufo classico
€5.00Tartufo al pistacchio
€5.00
Bevande
Coca-Cola 33cl
€3.50Sprite 33cl
€3.50Acqua frizzante 50cl
€1.00Acqua naturale 50cl
€1.00Coca-Cola Zero 33cl
€3.50Fanta 33cl
€3.50
Birre
Birra chiara 33cl
€3.50Birra chiara 50cl
€5.00
Vini rossi
Vino rosso 75cl
€18.00
Vini bianchi
Vino bianco Fermo 75cl
€18.00
Bollicine
Prosecco 75cl
€20.00