Scuderie del Borgo delivery from Centro Storico

About Scuderie del Borgo
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Tramezzini

il tramezzino super farcito con gli ingredienti a scelta!

La "magia" del casaro
Selezione di formaggi dal banco gastronomia
€10.00
Bufala e prosciutto crudo
Mozzarella di bufala e prosciutto crudo di Parma 24 mesi
€10.00
Burrata delle Murge
Servita con rucola e pomodorini
€8.00
Caprese di bufala
Mozzarella di Bufala del Salento con pomodoro ramato.
€10.00
Gorgonzola dolce DOP del Caseificio Brusati
Premiato come miglior formaggio italiano al World Cheese Awards di Oviedo
€7.00
Cacciatorino
Salame di puro suino da circa 150 gr.
€7.00
Polpette "della nonna"
Saporite polpette di carne servite con fonduta di gorgonzola
€11.00
Verdure del giorno
Misto di verdure.
€5.50

Le nostre gustose insalatone!

a modo mio!
Crea la tua insalatona con i tuoi ingredienti preferiti,
€10.00
Lambrate
Insalata mista con Fiocco di speck, Asiago DOP, pomodorini.
€10.00
Barona
Insalata mista con verdure grigliate, burrata, granella di pistacchio, salsa di rucola.
€10.00
Bovisa
Insalata mista con prosciutto crudo di Parma 24 mesi, gorgonzola e noci.
€10.00

Tagliata di petto di pollo affumicato cotto a bassa temperatura
Servita con insalata mista, salsa di rucola e grana.
€12.00
Battuta di fassona piemontese
Servita con cipolle croccanti, pomodorini, senape in grani e pecorino.
€15.00
Roast-beef di manzo all'inglese
Servito con rucola e pecorino.
€13.50

"Bonetta" - Pinot nero vivace
Azienda agricola Paravella Clementino - Stradella (PV).
€24.00
Trebbiano d’Abruzzo - Villa Barcaroli
Tenimenti Bartolomei - Controguerra (TE).
€22.00

"La Costa" - Bonarda vivace
Tenuta La Costa - Castana (PV).
€18.00
"Macole" - Bonarda fermo
Azienda Agricola Paravella Clementino - Stradella (PV).
€22.00
"Valle del Cucù" - Barbera
Tenuta La Costa - Castana (PV).
€20.00
“Vigna Benefizio” - Morellino di Scansano
Vignaioli del Morellino di Scansano - Scansano (GR).
€22.00
Valpolicella DOC “Rio Albo”
Ca’ Rugate - Montecchia di Crosara (VR).
€22.00

Spumante metodo charmat lungo Brut
Azienda agricola Giulio Fiamberti - Canneto Pavese (PV).
€22.00
Cuvèe "Primastilla" Extra dry
Società Agricola Le Manzane - S. Pietro di Feletto (TV).
€20.00
“La Primavera di Barbara” - Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry Millesimato
Azienda Agricola Merotto - Farra di Soligo (TV).
€23.40€26.00

Pane (1 porzione)
€0.50
Posate monouso
Coltello, forchetta e tovagliolo confezionati singolarmente.
€0.20
Bicchiere monouso
€0.20