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PINSA AMATRICIANA
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€10.50PINSA PATAMAIALE
€11.00PINSA COTTO & PESTO
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CLASSICA
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PROSCIUTTO CRUDO, FONTINA€5.30BOLOGNA
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PROSCIUTTO COTTO, CREMA DI NOCI, ZUCCHINE GRIGLIATE, BRIE€7.30ADRIATICA
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PROSCIUTTO CRUDO, CREMA DI PORCINI, SONCINO, SCAMORZA€7.90GARANTITA
MORTADELLA, STRACIATELLA DI BURRATA, GRANELLA DI PISTACCHIO€7.90CORPOSA
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SPIANATA CALABRESE, SCAMORZA, PEPERONI ARROSTITI, SALSA HARISSA€8.30NERA
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MOZZARELLA DI BUFALA , POMODORO RAMATO, BASILICO.€7.30MARE
TONNO, MOZZARELLA, POMODORO, INSALATA VERDE€8.50
PINSE BIANCHE
La PINSA viene preparata con farina di riso, frumento, soia e pasta madre (lievito naturale fatto seccare, disidratato), tutti ingredienti ad alta digeribilità.
PINSA TERRENA
MOZZARELLA FIOR DI LATTE, CREMA DI CARCIOFI, CARCIOFI ALLA ROMANA SOTT'OLIO, SPECK€10.50PINSA CARBONARA
Currently sold out€11.50PINSA CACIOPEPE
MOZZARELLA FIOR DI LATTE, GUANCIALE, PECORINO ROMANO, PEPE NERO€10.50PUNGENTE
MOZZARELLA FIOR DI LATTE, SCAMORZA AFFUMICATA, NDUJA, CIPOLLA TROPEA, SPIANATA CALABRES€11.00PopularPINSA FRIARIELLI
MOZZARELLA FIOR DI LATTE, FRIARIELLI NAPOLETANI, SALSICCIA FRESCA€11.00PINSA LESSA
MOZZARELLA FIOR DI LATTE, CREMA DI NOCI, SCAGLIE DI GRANA,PATATE LESSE, ACETO BALSAMICO€12.00PINSA WOW
MOZZARELLA FIOR DI LATTE, STRACIATELLA DI BURRATA, MORTADELLA CON PISTACCHIO, CON GRANELLA DI PISTSACCHIO€10.50PINSA COTTO & PESTO
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MOZZARELLA FIOR DI LATTE, PATATE SALTATE, SALSICCIA FRESCA, OLIO AL ROSMARINO€11.00PINSA FRAGRANZA
MOZZARELLA FIOR DI LATTE, SONCINO, STRACCIATELLA DI BURRATA, SALMONE AFFUMICATO, DRESSING AL PEPE ROSA E LIME€13.00PINSA STRACCIATELLA & ACCUGHE
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MOZZARELLA FIOR DI LATTE, ZUCCHINE, MELANZANE, PEPERONI GRIGLIATE€11.00PINSA AFRODISIACA
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PINSE ROSSE
La PINSA viene preparata con farina di riso, frumento, soia e pasta madre (lievito naturale fatto seccare, disidratato), tutti ingredienti ad alta digeribilità
PINSA REGINA
ROSSO DI PUGLIA, MOZZARELLA TAGLIO NAPOLI, DRESSING AL BASILICO IN USCITA€9.50PopularPINSA AMATRICIANA
ROSSO DI PUGLIA, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, PECORINO ROMANO, GUANCIALE, PEPE NERO€12.00PINSA PINNA GIALLA
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Currently sold out€12.00PINSA MATTA
ROSSO DI PUGLIA, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, WURSTEL SUINO, PATATE SALTATE€10.50PINSA DORISA
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ROSSO DI PUGLIA, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, PACHIN SEMI SECCO, ACCIUGHE AL VERDE€12.00
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ROSSO FERMO DELL'OLTRE PO' PAVESE€12.00VINO ROSSO BARBERA
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