About MOOR
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Popular with other people
100. Tiger roll
€13.0087. Uramaki salmone
€8.00247. Sashimi salmone
€12.0096. Crispy salamon
€12.00181. Nigiri mix
€8.0099. Spicy salamon special roll
€12.00102. Flambè roll
€12.00119. Burrata roll
€16.00348. Ebi kushi yaki
€8.0095. Crispy ebi roll
€10.00
Antipasti
2. Involtini primavera
Involtino di verdure€3.005. Polpette di polpo fritte
€8.0031. Bao di pollo
Pane con pollo fritto, pomodori, insalata e maionese piccante€7.003. Korokke
Crocchette di patate Giapponesi, surimi di granchio e erba cipollina€5.507. Chele di granchio fritte
€8.009. Nuvolette di drago
€4.004. Polpette di gamberi
€5.0028. Char siu bao
Bao bianco ripieno di maiale bio caramellato€5.0029. Bao fritto
Pane orientale fritto€4.0011. Edamame
Fagiolini di soia lessi con sale€5.0017. Goma wakame
Alghe verdi giapponesi€5.0025. Bao
Pane orientale€4.0026. Bao crema
Pane alla crema€4.0027. Bao maialino
Pane alla crema€4.001. Harumaki
Involtino di gamberi e verdure€4.006. Polpette di zucca
€4.008. Gamberi cocktail
Gamberi impanati in salsa cocktail piccante€8.0019. Insalata mista
Insalata mista con mais, avocado, pomodorini e salsa di sesamo€7.9830. Bao di manzo
Pane con pomodorini, insalata e manzo saltato€7.0018. Sake su
Salmone crudo con alghe Giapponesi e aceto di riso€6.0010. Patatine fritte
€4.0012. Edamame spicy
Fagiolini di soia lessi con piccante€5.0020. Mango Yuzu
Insalata di mango e salsa yuzu€6.0032. Bao di salmone
Pane con insalata e salmone fritto, maionese piccante e pomodori€7.00
Dim sum
37. Yaki gyoza
Ravioli di carne alla griglia€7.0039. Niku gyoza
Ravioli di carne al vapore€5.0042. Shumai gyoza
Ravioli di gamberi e carne€6.0040. Ebi gyoza
Ravioli di gamberi al vapore€7.0038. Gyoza fritto
Ravioli di carne fritti€7.0041. Vegetal gyoza
Ravioli di verdure, vegetariano€4.5043. Ravioli di calamaro
Sfoglia al nero di seppia con calamaro€8.00
Zuppe e pasta
290. Spaghetti di riso saltati con gamberi, uova e verdure
€6.00Popular284. Ebi yaki udon
Spaghetti saltati con gamberi, verdure e uovo€6.50291. Gnocchi di riso saltati con verdure
€5.50285. Yaki soba
Spaghetti grano saraceno saltati con verdure e uovo€6.50283. Yaki udon
Spaghetti saltati con verdure e uovo€5.50287. Spaghetti di soia saltati con verdure
€5.50293. Ebi pad thai
€7.00275. Miso soup
Zuppa di soia con alghe, tofu ed erba cipollina€3.00286. Ebi yaki soba
Spaghetti grano saraceno saltati con gamberi, verdure e uovo€7.50289. Spaghetti di riso saltati con uova e verdure
€5.00292. Gnocchi di riso saltati con gamberi e verdure
€6.50276. Zuppa agropiccante
Tofu, uovo, bambù e verdure miste€4.00288. Spaghetti di soia saltati con gamberi e verdure
€6.50277. Zuppa frutti di mare
Uovo, asparagi, polpo, gamberi, branzino e surimi di granchio€5.50294. Beef pad thai
€7.00
Riso
303. Riso cantonese
€4.50301. Yaki meshi ebi
Riso saltato con gamberi, verdure e uova€6.50300. Yaki meshi
Riso saltato con verdure e uovo€4.50302. Yaki meshi sake
Riso saltato con salmone, verdure e uova€6.50299. Riso bianco
€2.00
Sashimi Moor
247. Sashimi salmone
Fette di salmone€12.00251. Sushi sashimi
Fette di sashimi, 4 nigiri mix, 2 hosomaki, 2 uramaki€15.00253. Sashimi ricciola
Fette di ricciola€15.00265. Carpaccio salmone
Carpaccio di salmone e salsa ponzu€15.00250. Sashimi mix
Fette di pesce mix€14.00254. Sashimi burrata mix
Fette di pesce misto, burrata, olio extra vergine d'oliva e salsa teriyaki€16.00248. Sashimi tonno
Fette di tonno€15.00249. Sashimi branzino
Fette di branzino€12.00252. Sashimi amaebi
Pezzi gambero rosso di Mazara€15.00261. Carpaccio capesante
Capesante, gamberi rossi, ikura, salsa frutto della passione e salsa mango€16.00262. Tris amaebi
Gamberetti rossi, kombu, wasabi fresco, salsa ponzu e olio di tartufo€16.00263. Carpaccio misto
Carpaccio misto e salsa ponzu€17.00264. Carpaccio branzino
Carpaccio di branzino e salsa ponzu€15.00
Nigiri
177. Nigiri salmone
€3.00181. Nigiri mix
5 pezzi€8.00Popular178. Nigiri tonno
€3.00184. Nigiri salmone scottato
Salsa mango, mandorle e salsa teriyaki€4.00180. Nigiri gamberi cotti
€3.00187. Nigiri salmon style
Salmone scottato, philadelphia e pasta kataifi€3.50182. Nigiri special - 4 pezzi
Nigiri speciale dello chef€7.00185. Nigiri branzino scottato
Salsa mango, mandorle e salsa teriyaki€5.00192. Nigiri ricciola
€5.00179. Nigiri branzino
€3.50188. Nigiri tuna style
Tonno scottato, philadelphia e pasta kataifi€4.00183. Nigiri manzo
Manzo scottato con erba cipollina, tartufo e salsa teriyaki€6.00186. Nigiri tonno scottato
Salsa mango, mandorle e salsa teriyaki€4.00189. Nigiri branzino style
Branzino scottato, philadelphia e pasta kataifi€4.00190. Nigiri amaebi
Nigiri con gambero crudo€5.00191. Nigiri anguilla
€5.00
Uramaki
100. Tiger roll
Tempura di gamberi, ricoperti di salmone e salsa teriyaki€13.0096. Crispy salamon
Salmone, avocado, granella di cipolla fritta, salsa teriyaki e salsa spicy maionese€12.00Popular99. Spicy salamon special roll
Tartare di salmone spicy, avocado, ricoperto di salmone con mandorle e salsa teriyaki€12.0087. Uramaki salmone
Salmone, avocado e sesamo€8.00102. Flambè roll
Avocado, salmone scottato alla fiamma, salsa flambè e pistacchio€12.00Popular95. Crispy ebi roll
Tempura di gamberi, granella di cipolla fritta, salsa teriyaki e salsa spicy maionese€10.0093. Uramaki spicy salmon
Spicy salmon, cetrioli e sesamo€10.0091. Uramaki miura
Salmone cotto, philadelphia, sesamo e salsa teriyaki€10.0092. Uramaki ebiten
Gamberone in tempura, maionese, scaglie di tempura, sesamo e salsa teriyaki€10.0089. Uramaki philadelphia
Salmone, philadelphia e sesamo€10.0094. Uramaki spicy tuna
Spicy tonno, cetrioli e sesamo€10.0090. Uramaki california
Surimi di granchio, avocado, cetrioli e sesamo€8.0098. Mango roll
Salmone, mango con philadelphia€12.0097. Crispy mango
Avocado, mango, philadelphia, granella di cipolla fritta e salsa spicy maionese€10.00101. Rock'n roll
Avocado, philadelphia, spicy salmone e mandorle€12.0088. Uramaki tonno
Tonno, avocado e sesamo€9.00
Uramaki speciali
119. Burrata roll
Tempura di fiori di zucca, ricoperto di avocado, burrata, gamberi rossi e salsa teriyaki€16.00123. Ebi mandorle roll
Tempura di gamberi, philadelphia, ricoperto di avocado, mandorle e maionese€15.00110. Dynamite roll
Salmone, avocado, philadelphia, ricoperto con avocado, spicy salmon, scaglie di tempura e spicy maionese€11.99107. Spicy tuna plus
Spicy tonno, cetriolo, scaglie di tempura, salsa maionese e salsa piccante€11.00111. Perla roll
Tempura di gamberi, burrata, gamberetti rossi ricoperto con riso soffiato€13.00117. Tonno tartufo roll
Avocado, philadelphia, ricoperto di tonno, tartufo e tobiko€15.00122. Ebi kataifi roll
Tempura di gamberi, philadelphia, ricoperto di avocado, spicy salmon, salsa kataifi e salsa teriyaki€15.00121. Shake flambè roll
Avocado, philadelphia, ricoperto di salmone scottato, spicy maionese e mandorle€14.00112. Argentino roll
Salmone cotto, philadelphia, gambero argentino con maionese€12.99113. Salmon spring
Avocado, philadelphia, salmone scottato, mango e pomodorini€13.00115. Cro roll
Gamberi in tempura, spicy salmon, patatine e philadelphia€12.00108. Spicy tuna special roll
Avocado, philadelphia, ricoperto con spicy tonno scottato, scaglie di tempura e salsa spicy maionese€12.00109. Moor spicy salmon special roll
Avocado, philadelphia, ricoperto con salmone scottato, pistacchio e salsa teriyaki€12.00114. Suzuki roll
Avocado, philadelphia, branzino e scaglie di limone€12.00116. Bacon roll
Tempura di gamberi ricoperto con bacon, salsa teriyaki e salsa yogurt€14.00118. Amaebi roll
Salmone, philadelphia, gamberi rossi e tartufo€16.00120. Ebiten speciale
Tempura di gamberi con maionese, ricoperto di spicy salmon, tempura di fiori di zucca, ikura e salsa teriyaki€15.00
Uramaki Riso Venere e Riso allo Zafferano
133. Black salmon
Salmone, philadelphia, spicy salmon, pistacchio, salsa guacamole e salsa teriyaki€13.00131. Black miura
Salmone cotto, philadelphia, ricoperto con salmone scottato e salsa allo zafferano€13.00132. Black flò
Tempura di fiori di zucca, philadelphia, ricoperto di avocado e salsa teriyaki€12.00129. Black anguilla
Salmone cotto, philadelphia, anguilla, pomodoro, avocado, mango e salsa teriyaki€16.00130. Black ebiten
Tempura di gamberi, philadelphia, ricoperto con salmone scottato, pistacchio e salsa teriyaki€15.00134. Black tuna
Tonno, philadelphia, avocado, spicy tonno e salsa spicy maionese€13.00139. Exotic roll
Riso allo zafferano, avocado, philadelphia, ricoperto di avocado, scampi, salsa frutto della passione, tobiko e salsa teriyaki€15.00140. Special roll
Riso allo zafferano, tempura di gamberi, spicy tuna, bacon e rucola fritta€15.00141. Fashion roll
Riso allo zafferano, salmone, avocado, spicy salmon e salsa piccante€15.00
Hosomaki
75. Hosomaki fritto
Rotolini fritti con salmone cotto, philadelphia e salsa teriyaki€6.00Popular67. Sake maki
Rotolino con salmone€5.0070. Hosomaki california
Rotolino con surimi di granchio e maionese€5.0073. Hosomaki avocado
Rotolino con avocado€4.0076. Hosomaki fragola
Rotolini fritti con salmone cotto, philadelphia, fragola e salsa teriyaki€6.5072. Hosomaki mix
Rotolino con pesce misto€6.0071. Hosomaki ebi
Rotolino con gamberi cotti€5.0074. Kappi maki
Rotolini con cetriolo€4.0069. Hosomaki suzuki
Rotolino con branzino€5.0068. Maguro maki
Rotolino con tonno€6.00
Temaki
55. Temaki ebiten
Riso, gamberone in tempura, insalata, philadelphia, avocado, salsa teriyaki e pasta kataifi€5.5060. Temaki flò
Riso, insalata, gamberone in tempura, philadelphia, tartare di salmone spicy, tempura di fiori di zucca e salsa teriyaki€8.0057. Temaki salmone avocado
Riso, salmone, insalata e avocado€4.0061. Temaki Sake ebi
Riso, insalata, tempura di fiori di zucca, gambero cotto, philadelphia, tartare di salmone spicy, mandorle e salsa teriyaki€6.5058. Temaki spicy salmon
Riso, salmone, erba cipollina, insalata, maionese, cetrioli, tobiko e tabasco€5.5059. Temaki spicy tuna
Riso, tonno, erba cipollina, tabasco, insalata, maionese, tobiko e cetrioli€5.0056. Temaki tonno avocado
Riso, tonno, insalata e avocado€5.0062. Temaki Vegetal
Riso, mango, avocado, insalata e philadelphia€4.00
Gunkan Moor
211. Gunkan giò
Ricoperto di salmone, philadelphia e mandorle€3.00216. Gunkan ricciola
Ricoperto di ricciola, tobiko e wasabi fresco€6.00214. New gunkan salmon
Ricoperto di salmone, spicy salmon, cipolle fritte e maionese piccante€6.00203. Bignè spicy salmon
Spicy salmon, sesamo e salsa teriyaki€3.50196. Gunkan salmone
€3.00205. Bignè philadelphia
Philadelphia, sesamo e salsa teriyaki€3.00198. Gunkan spicy salmon
Piccante€3.50199. Gunkan spicy tuna
Piccante€4.00212. Gunkan branzino
Ricoperto di branzino e tobiko€6.00200. Gunkan onion salmon
Spicy salmon, cipolle fritte e salsa spicy maionese€3.50207. Bignè venus
Philadelphia, pistacchio e salsa teriyaki€3.00217. Gunkan quaglia
Ricoperto di salmone, uova di quaglia, ikura, salsa ponzu e olio di tartufo€8.00218. Gunkan flambè
Riso al lampone, philadelphia e salsa avocado€6.00202. Bignè mix - 3 pezzi
spicy tonno, spicy salmon, philadelphia, sesamo e salsa teriyaki€5.00204. Bignè spicy tuna
Spicy tuna, sesamo e salsa teriyaki€4.00197. Gunkan tonno
€4.00201. Gunkan onion tuna
Spicy tonno, cipolle fritte e salsa spicy maionese€4.50213. Gunkan bacon
Ricoperto con bacon, gambero argentino con salsa yogurt, tobiko e pomodorini€6.00215. New gunkan tuna
Ricoperto di tonno, spicy tuna, cipolle fritte e maionese piccante€6.00219. Gunkan spring
Ricoperto di salmone, tobiko, tartare di salmone e salsa piccante€6.00220. Moor gunkan
Spicy tuna, sesamo e salsa teriyaki€6.50221. Gunkan summer
Ricoperto di tonno, tartare di tonno e peperoncino€6.50
Futomaki
82. Futomaki fritto
Gamberi in tempura, avocado, philadelphia e salsa teriyaki€9.0081. Futomaki california
Surimi di granchio, tobiko, avocado, cetrioli e salmone€8.00
Tartare Moor
171. Salmon tacos
Spicy salmone, tacos, goma wakame e salsa tacos€16.00154. Tartare salmone
Tartare di salmone, salsa mango, salsa banana e salsa avocado€15.00153. Tartare tonno
Tartare di tonno a cubetti e salsa wasabi€16.00158. Tartare capesante
Tartare di capesante, goma wakame, ikura e salsa ponzu€16.00164. Salmon burget
Tartare di salmone, philadelphia, avocado, riso, tobiko e salsa teriyaki€16.00165. Venus burger
Tartare di salmone, philadelphia, avocado, cipolla fritta, riso venere e salsa spicy maionese€15.00155. Tartare branzino
Tartare di branzino, gamberetti rossi, salsa kiwi e salsa mango€15.00156. Tartare scampi
Tartare di scampi, mango e salsa di frutto della passione€16.00157. Tartare amaebi
Tartare di gamberi rossi, branzino, ikura, salsa wasabi e olio al tartufo€16.00159. Tartare manzo
Tartare di manzo con wasabi fresco€15.00160. Tartare scampi speciale
Tartare di scampi, tobiko nero, ikura, gelatina di arancia, salsa banana, salsa kiwi, miele e salsa mango€18.00161. Tartare salmon plus
Salmone a cubetti, salsa guacamole e scaglie di tempura€13.00162. Tartare tuna tartufo
Tonno a cubetti, salsa al tartufo, salsa maionese e olio di spinaci€16.00163. Tartare tris
Pesce misto a cubetti, pomodori, avocado, salsa miso e salsa yuzu€16.00170. Tuna tacos
Spicy tuna, tacos e salsa tacos€16.00172. Salmon miura tacos
Salmone cotto, philadelphia, wasabi fresco, tobiko, mango e salsa tacos€16.00
Carpaccio Moor
266. Carpaccio di manzo
Carpaccio di manzo, gamberi rossi, masago, salsa ponzu, salsa di tartufo, sake, champagne e lime€16.00267. Carpaccio spring
Salmone scottato con gelatina ponzu€12.00268. Tuna tataki
Tonno scottato con wasabi fresco€12.00269. Carpaccio tuna
Tonno scottato con gelatina di ponzu€12.00270. Carpaccio ricciola
Ricciola, gamberi rossi, pomodorini e salsa yuzu€13.00
Teppanyaki
348. Ebi kushi yaki
Spiedini di gamberi€8.00345. Salmon tataki
Salmone scottato con sesamo€6.00346. Seppie alla griglia
€10.00347. Yaki tori
Spiedini di pollo con salsa teriyaki€6.50349. Gamberoni alla griglia
€10.00350. Sake teriyaki
Salmone grigliato con salsa teriyaki€7.50351. Branzino alla griglia
€8.00
Fritture leggere
333. Ebi stick
Stick di gamberi ed edamame€4.00339. Chicken almonds
Spiedini di pollo impanato con mandorle e salsa teriyaki€8.00335. Ebi tempura
Tempura di gamberoni€12.00334. Ika tempura
Tempura di calamari€8.00336. Tempura mista
Gamberoni e verdure€10.00337. Pollo fritto
€7.00338. Baccalà fritto
Baccalà impanato€10.00340. Fritto misto
Pesce misto impanate€12.00
Secondi
313. Pollo con mandorle
€5.50309. Manzo saltato con salsa al pepe nero
€7.00317. Gamberi in salsa chili
€7.00318. Gamberi con sale e pepe
€7.00316. Manzo saltato con salsa piccante
€6.00308. Baccalà al vapore
Baccalà con pomodorini, salsa miso e salsa yuzu€6.99310. Anatra fritta impanata con sale e pepe
€10.00311. Manzo, bambu e funghi saltati
€5.00312. Manzo bambù e funghi saltati
€5.50314. Pollo con anacardi
€5.50315. Verdure miste saltate
€4.00
Special Moor
237. Tropical
Capesante, scampi, salsa mango, salsa yogurt, salsa cocco, salsa yuzu, gelatina di aranzia, ikura e goma wakame€10.00229. Ebi argentino
Gambero argentino, avocado, salsa di miso e salsa yuzu€8.00227. Millefoglie di salmone
Tartare di salmone spicy, formaggio fresco, olio di tartufo e salsa teriyaki€7.00226. Scampi passion fruit
Scampo marinato in salsa passion fruit e tobiko€10.00228. Salmone evolution
Alghe, pane fritto, spicy salmon, pomodorini e spicy tuna€10.00230. Koi
Capesante scottate, olio extravergine d'oliva e salsa ponzu€10.00231. Spring roll
Carta di riso, insalata, tempura di gamberi, pomodori, mango e salsa mango€10.00232. Ebi cannolo
Gambero cotto, cetriolo, salsa yogurt e laminas vegetal€8.00233. Salmon guacamole
Salmone, salsa avocado, gamberetti rossi e tartufo€10.00234. Ebi luca
Gamberi cotti, cetrioli, pomodori, salsa yogurt e wasabi€10.00235. Ciambella
Gamberetti rossi, ricciola, salmone, gelatina di arancia e salsa mango€12.00236. Goldie
Gamberetti rossi, salmone, tobiko, burrata, salsa banana e cracker€9.00238. Exotic
Salmone affumicato, salsa yogurt, salsa yuzu, cetrioli e panna€12.00239. Beat me
Ricciola, ikura, tartufo, salsa miso, salsa lemon e salsa yuzu€13.00240. Bacon style
Capesante, bacon, tobiko, ikura, salsa cocco, salsa yogurt e salsa yuzu€10.00241. Assaggini mix
Tonno e salsa wasabi, salmone e salsa banana, capesante e salsa frutto della passione€15.00242. Tuna foie gras
Carpaccio di tonno scottato, foie gras, salsa ponzu e salsa wasabi€16.00
Dolci
Mochi - un pezzo
€2.50Ananas
€5.00Sorbetto al limone
€5.00Mango royal fruit
€6.00Mini torte fresche di alta pasticceria
€6.50
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
€3.00Coca-Cola 33cl
€3.00Acqua frizzante 50cl
€2.00Acqua naturale 75cl
€3.00Acqua naturale 50cl
€2.00Acqua frizzante 75cl
€3.00Acqua Panna
€4.00Fanta 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00
Sake
Sake 33cl
€5.50
Birre
Tsingtao 65cl
€6.50Sapporo 65cl
€7.50Asahi 50cl
€6.00Kirin 50cl
€6.00Sapporo 50cl
€6.00
Poke Moor
48. Poke vegetale
riso bianco, mandorle, mango, cetrioli, goma wakame, pomodorini e salsa mango€10.0049. Poke branzino
riso bianco, branzino, mango, avocado, pomodorini, cipolle fritte e salsa teriyaki€13.0050. Poke salmone
riso bianco, salmone, edamame, mango, avocado, polvere di pistacchio e salsa mango€13.00
Cucina italiana
356. Polpo patate e pomodorini
€8.00361. Gamberi rosa
€10.00357. Bresaola e rucola
€10.00358. Pepata di cozze
€10.00362. Insalata di mare
€12.00364. Taglioni allo scoglio
€12.00365. Paccheri allo zafferano e speck
€10.00366. Tagliatelle ai funghi porcini
€10.00367. Spaghetti al pomodoro
€8.00368. Tagliatelle al ragù
€8.00
Scodella di fuoco
325. Scodella di fuoco di manzo
€8.00326. Scodella di fuoco di pollo
€7.00323. Scodella di fuoco ai gamberi
€9.00328. Scodella di fuoco alle verze
€5.00324. Scodella di fuoco con calamari
€8.00327. Scodella di fuoco ai cavolfiori
€5.00
