About Il Pretesto
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Cotto e mozzarella
€8.00Zucchine e fiordilatte
€9.00Mortadella, stracciatella e pistacchio
€9.00Francescana
€9.00Cacio e pepe
€9.00Quattro Stagioni
€8.00Patate e salsiccia
€8.00Speck e provola
€9.00Ortolana
€8.50
Pizze bianche
Mortadella, stracciatella e pistacchio
Mortadella IGP Bologna, stracciatella e granella di pistacchio€9.00Zucchine e fiordilatte
Zucchine, fiordilatte a fette e il nostro olio aromatizzato€9.00Cacio e pepe
Mozzarella, salsa ai 4 formaggi fatta da noi, pecorino romani e pepe nero€9.00Patate piccanti
Patate, mozzarella e un delicato olio leggermente piccante fatto da noi€7.00Focaccia
Una focaccia croccante condita con olio e sale€4.00Ortolana
Melanzane, zucchine, funghi, pomodorini€8.50Speck e provola
Mozzarella, Speck e provola affumicata€9.00Patate e salsiccia
Patate a cubetti, salsiccia umbra e mozzarella€8.00Cotto e mozzarella
Prosciutto cotto e mozzarella€8.00Crema di zucca e pancetta
Pancetta a fette, crema di zucca mantovana e mozzarella€9.00Quattro formaggi e salame piccante
Fette di salame piccante sopra una crema ai 4 formaggi fatta in casa€9.00Cime di rapa e salsiccia
Cime di rapa ripassate in padella (aglio olio e peperoncino), salsiccia umbra, qualche pomodorino e mozzarella€8.50Patate e tartufo
Patate a cubetti, crema al tartufo e mozzarella€9.00Broccoli e salsiccia
Broccoli saltati in padella leggermente speziati, salsiccia umbra, pomodorini e mozzarella€8.50Norcina a modo nostro
Salsiccia umbra, funghi champignon, pomodorini, olive nere, il nostro olio leggermente piccante e mozzarella€8.50Funghi e 4 formaggi
Funghi champignon e salsa ai 4 formaggi fatta in casa€8.50Porcini e salsiccia
Salsiccia umbra, funghi porcini e mozzarella€9.00
Pizze rosse
Margherita
Pomodoro e mozzarella€5.50Perugina
Pomodoro, mozzarella, salsiccia umbra€7.00Francescana
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, prosciutto crudo€9.00Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, carciofini, olive nere€7.50Funghi
Pomodoro, funghi champignon e mozzarella€7.00Quattro Stagioni
Pomodoro, mozzarella, carciofini, prosciutto crudo, uovo sodo, olive nere€8.00Rossa
Pomodoro e origano€4.50Marinara a modo nostro
Pomodoro, pomodorini, alici e un olio leggermente piccante di nostra produzione€8.00Diavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante€7.50Napoli
Pomodoro, mozzarella, alici€7.00Amatriciana
Pomodoro, pancetta, pomodorini, pecorino romano€9.00
Pizze fredde
Insalata e mazzancolle
Pomodoro, insalata, mazzancolle saltate, maionese, pomodorini€9.50Caprese con stracciatella
Pomodoro, stracciatelle, pomodorini€9.50Prosciutto crudo e fior di latte
Pomodoro, fior di latte e prosciutto crudo€9.50
Bevande
Bevande Alcoliche e Non Alcoliche
Peroni 66cl
In Vetro - 66cl€4.00Coca-Cola 1,5lt
In Bottiglia - 1,5lt€3.50Estathè limone brik
In Brick - 20cl€1.40Coca-Cola 33cl
In Lattina - 33cl€2.00Acqua naturale 50cl
In Bottiglietta PEC - 50cl€1.00Acqua frizzante 50cl
In Bottiglietta PEC - 50cl€1.00Fanta 33cl
In Lattina - 33cl€2.00Estathè pesca brik
In Brick - 20cl€1.40Peroni 33cl
In Vetro - 33cl€3.00Beck's 33 cl
In Vetro - 33cl€3.00Ceres 33cl
In Vetro - 33cl€3.50Tennent's 33 cl
In Vetro - 33cl€3.44Ichnusa non filtrata 33 cl
In Vetro - 33cl€3.50
Calzoni
Cotto e mozzarella
Prosciutto cotto e mozzarella€7.50PopularCime di rapa
Cime di rapa ripassate (aglio, olio e peperoncino) e mozzarella€8.50Salame e taleggio
Salame milano e taleggio€8.50Diavola
Salame piccante, pomodoro e mozzarella€8.50
Fritti
I Nostri Fritti
Patatine fritte
€2.00Supplì alla carbonara
Riso, uovo, guanciale, pecorino, mozzarella€2.00Supplì bianchi
Riso, mozzarella e limone€1.50Supplì cacio e pepe
Riso, mozzarella, pecorino romano e pepe nero€2.00Supplì all'amatriciana
Riso, mozzarella e sugo all'amatriciana€2.00Supplì porcini e tartufo
Riso, mozzarella, Funghi porcini e tartufo nero€2.00Crocchette di patate
€2.00Supplì rossi
Riso, pomodoro e mozzarella€1.50