La cosacca
Antipasti
Tagliere la cosacca - 2 persone
- affettati misti, formaggi misti, misto caldo e freddo€16.00Tartare di manzo con caprino e scaglie di tartufo
€13.00Fritto misto della casa
€7.50Polenta con porcini e speck croccante
€7.00Coccio di scamorza al forno al crudo
€7.00Coccio di scamorza al forno al tartufo
€8.00
Primi piatti
Strangozzi alla carbonara di tartufo
€10.00Paccheri al dattero giallo con stracciatella e pistacchio
€11.00Pappardelle ai porcini e ragù bianco di cinghiale
€11.00Spaghettoni al pomodorino con guanciale e scaglie di pecorino
€10.00
Secondi piatti
Filetto di maiale con crema al pistacchio e pepe rosa
€13.00Stinco alla birra
Con purè di patate€11.00Tagliata di manzo
Con composto di patate al forno e scalogno caramellato al vino rosso€15.00Tagliata di pollo
Con salsa al Marsala e verdure€11.00
Contorni
Patatine fritte
€4.00Erba saltata
€4.00Verdure grigliate
€4.50Broccoli affogati al vino
€4.00Patate arrosto
€4.00
Hamburger
Classico
200gr di carne di manzo, pomodoro, lattuga, formaggio, bacon croccante€10.00Italiano
200gr di carne di manzo, pomodoro, lattuga, burrata fresca€10.00Calabrese
200gr di carne di manzo, nduja, pancetta, melanzane grigliate, formaggio pecorino€11.00
Pizze rosse
La cosacca
Pomodoro, mix di formaggi grattugiati - parmigiano, pecorino - basilico€4.50Margherita
Pomodoro, fiordilatte, basilico€5.00Marinara
Pomodoro, aglio, origano, olio extravergine di oliva, basilico€4.00Margherita con bufala:
Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, olio extravergine di oliva, basilico€7.50Champignon
Pomodoro, fiordilatte, funghi freschi champignon, basilico€6.00Prosciutto cotto
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto€6.00Calabrese
Pomodoro, fiordilatte, provolone piccante, 'nduja di Spilinga, olive nere, basilico€8.00Perugina
Pomodoro, fiordilatte, salsiccia fresca, basilico€6.504 stagioni
Pomodoro, fiordilatte, olive nere, prosciutto crudo, funghi champignon, carciofini, basilico€8.00Sfiziosa
Pomodoro, fiordilatte, cipolla rossa di Tropea caramellata, pomodori secchi, basilico€8.00Bella Napoli
Pomodoro, fiordilatte, acciughe, capperi, origano, olive nere, basilico€7.50Vegetariana
Pomodoro, fiordilatte, zucchine grigliate, melanzane grigliate, pomodorini Pachino, basilico€8.00Boscaiola
Pomodoro, fiordilatte, funghi champignon, salsiccia fresca, basilico€7.50Romana
Pomodoro, fiordilatte, acciughe, capperi, basilico€7.00Che botta
Pomodoro, fiordilatte, mix di formaggi grattugiati, salsiccia, peperoni, basilico€8.50Vulcano
Pomodoro, fiordilatte, burrata, mortadella, granella di pistacchio, basilico€8.50Autunnale
Pomodoro, fiordilatte, speck, funghi porcini, basilico€8.50Viennese
Pomodoro, fiordilatte, würstel, patatine fritte, basilico€7.50Saporita
Pomodoro, fiordilatte, cipolla rossa di Tropea caramellata, gorgonzola, speck, basilico€8.50Salame piccante
Pomodoro, fiordilatte, salame piccante, basilico€6.50Crudaiola
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano, basilico€7.00Pizza leo
Pomodoro, fiordilatte, rucola, burrata, pomodorini gialli€8.00Capricciosa
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, olive nere, carciofi, basilico€7.50Calzone ripieno
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon, basilico€7.50
Pizze bianche
La ciaccia
Focaccia al rosmarino e olio extravergine€2.50Leggera
Focaccia, rucola, burrata, prosciutto crudo€6.50Salsiccia e friarielli
Fiordilatte, salsiccia fresca, friarielli, basilico€8.00Re sole
Fiordilatte, pomodorini gialli, acciughe, basilico€7.50Carbonarella
Fiordilatte, pancetta, uovo bismark, pepe nero, basilico€8.50Quattro formaggi
Fiordilatte, gorgonzola, mix di formaggi, basilico€8.00Grifo
Fiordilatte, salsa tartufata, salsiccia fresca, funghi champignon, basilico€8.50Cenerentola
Fiordilatte, fiori di zucca, acciughe, burrata€8.00Contadina
Fiordilatte, salsiccia fresca, cipolla rossa di Tropea caramellata, patate arrosto, basilico€8.00
Dolci
Tiramisù
€4.00Cheesecake con granella di mandorle e gocce di cioccolato
€4.00Millefoglie siciliano
€4.00Panna cotta
€4.00
Bevande
Acqua naturale 75cl
€2.00Acqua Leggermente frizzante 75cl
€2.00Acqua frizzante 75
€2.00Coca Cola 33cl
€2.50Coca Cola Zero 33cl
€2.50Fanta 33cl
€2.50Sprite 33cl
€2.50Tè al limone 33cl
€2.50Tè alla pesca 33cl
€2.50
Vini rossi
Rosso Umbria IGT 75cl
€13.00Rosso di Montefalco 75cl
€16.00Primitivo 75cl
€15.00Chianti classico 75cl
€18.00
Vini bianchi
Grechetto Dell’Umbria 75cl
€12.00Passerina 75cl
€13.00Pecorino 75cl
€13.00Ribolla Gialla 75cl
€14.00
