Crudo Sushi Bar delivery from Perugia

About Crudo Sushi Bar
Ordina il tuo sushi preferito a casa tua da Crudo Sushi Bar grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
...
Free delivery
Spend €10 to get free delivery

Antipasti

Alghe wakame
Insalata di alghe verdi con sesamo bianco e neri
€5.00
Edamame
Fagioli di soia Giapponesi serviti caldi e leggermente
€5.00
Fish balls - 4 pezzi
Arancini mantecati con bisque di crostacei, ragù pesce, zest lime e spicy mayo
€7.00
Bacalaô nuggets - 4 pezzi
Pepite di baccalà fritto servite con zest di lime e maionese agrumata allo yogurt
€8.00
Zeppoline - 3 pezzi
Alga: con alici marinate; nero di seppia: con capasanta: nduia: alici Cantabrico
€7.00
Tataki croccante di tonno
Tagliata di tonno rosso cotto in tempura con maionese allo yuzu
€14.00
Calabria Tokyo solo andata
Gamberi e filetti di spigola in tempura serviti con salsa alla nduja, sakè e mirin
€14.00
Tempura gamberi & verdurine di stagione
Gamberi e verdurine di stagione cotti in tempura serviti con spicy mayo
€12.00
Riso bianco cotto al vapore
Servito caldo e su richiesta con sesamo bianco e nero
€5.00

Tartare

Salmone
Salmone royale, avocado, tanuki, salsa creme fraiche & yogurt
€16.00
Tonno
Tonno, datterino, cappero fritto, porro croccante e mayo all'acciuga
€16.00
Mazzancolla
Mazzancolla marinata, geled, avocado, e zest di arancia
€16.00

Crudi

Sashimi Mediterraneo
Sashimi tonno, datterino, cipolla caramellata
€15.00
Chirashi
Ciotola di riso bianco con sashimi misto e verdure
€15.00

Sushi roll gourmet

8 pezzi

Oro verde
Gambero tempura, sashimi avocado, sesamo, mayo e teriyaki
€15.00
Tonno assoluto
Tonno, philadelphia, cetriolo, sashimi tonno, sesamo tanuki - 8pz gambero tempura, cetriolo, phila, sashimi salmone, tanuki, mayo
€15.00
Salmone di Bronte
Salmone, avocado, tartare salmone, pistacchio
€15.00
Iro umi
Gambero tempura, cetriolo, avocado, salmone, tonno, spigola, teriyaki
€15.00
La belle vie
Salmone royale, avocado, tartare gamberi, lamelle mandorle
€15.00
Fish & chips
Gambero tempura, phila, cetriolo, salmone, chips, mayc, teriyaki
€15.00
La isla
Salmone royale, avocado, tartare di mango fresco, caviale salmone
€15.00
Aka toro
Tartare tonno, cetriolo, datterino giallo, fiore di cappero fritto
€15.00
Black pepper
Tonno falmbè, cetriolo, pepe sichuan, pepe rosa, zest lime
€15.00
Light blue
Spigola tempura, philadelphia, cetriolo, sashimi salmone, mayo
€15.00
Fuji
Polpa di granchio, avocado, cetriolo, sashimi salmone, salsa teriyaki
€15.00
Salmone assoluto
Salmone royale, avocado, edamame, teriyaki
€15.00
Tempura maki
Roll in tempura con salmone, spicy maio e salsa teriyaki
€15.00
Philadelphia
Salmone royale, cetriolo, semi di papavero e salsa teriyaki
€15.00
Crunchy
Roll in tempura con polpa di granchio, cetriolo, mayo e teriyaki
€15.00
Tempura fruit maki
Roll in tempura con salmone, frutta fresca e teriyaki sushi roll specials
€15.00
Tanuki
Cetriolo, Philadelphia, gambero in tempura, sashimi salmone flambato, tanuki
€15.00
Tonno del diavolo 🌶️
Cetriolo, tonno, sashimi tonno flambato, nduja
€16.00

Sushi special specials

La santa
Spigola in tempura, capasanta scottata, crema di zucca, fungo chiodino
€18.00
Salmone royale
Salmone, avocado, burrata, cipollotto, caviale salmon, jalapeno
€18.00
Parmigiana
Tonno rosso, salsa alla parmigiana, melanzana fritta, basilico
€18.00
5 terre
Spigola in tempura, stracciatella di burrata, datterino giallo, pesto di basilico
€18.00
Ricciola d'amare
Ricciola, avocado, sashimi di mango, caviale di salmone
€18.00
Gunkan - 6 pezzi
Bignè di pesce crudo con piccolo cuore di riso e topping al salmone, tonno, spigola
€18.00

Sushi gourmet experience

Mix - 40 pezzi
32 pezzi sushi gourmet, 4 nigiri, 4 pezzi hosomaki
€70.00
Mix - 50 pezzi
40 pezzi sushi gourmet, 6 nigiri, 4 pezzi hosomaki
€87.00

Hosomaki

8 pezzi

Salmone royale
€12.00
Tonno rosso
€12.00
Spigola
€12.00
Mazzancolla
€12.00
Polpa di granchio
€12.00
Avocado
€12.00
Cetriolo
€12.00
Veggy mix
€12.00

Nigiri

2 pezzi

Salmone, tartufo e caviale di salmone
€7.00
Salmone flambato con infusione di agrumi
€7.00
Salmone flambato, jalapenô e spicy mayo
€7.00
Spigola flambato, lime & sale Maldon affumicato
€7.00
Anguilla giapponese arrosto e laccata
€6.00
Tonno con mayo al wasabi
€6.00
Salmone royale
€6.00
Tonno rosso
€6.00
Capasanta
€7.00
Mazzancolla
€6.00
Gambero cotto al vapore
€6.00
Scampo
€8.00
Gambero rosso di Mazara del Vallo
€8.00
Spigola
€7.00

Sashimi

3 pezzi

Salmone royale
€6.00
Tonno rosso
€6.00
Spigola
€6.00
Mazzancolla
€6.00
Mix - salmone, tonno e spigola
€7.00
Capasanta
€7.00
Gamberi rosso di Mazara del Vallo
€9.00
Scampi
€9.00