About Mercato Vianova
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Mercato Vianova grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo. Avrai a disposizione la nostra proposta di sushi e sashimi, in aggiunta ai burger e agli altri piatti dello chef!Free delivery
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Gastronomia
Spalla iberica de bellota “El Gordo”
Con pane al pomodoro€15.00Selezione di salumi artigianali
Di Cinta Senese dell’Az. Agr. Roccafiore€14.00Pane, burro e alici “Codesa” del Mar Cantabrico
€15.00
Sushi
Sushi combo 80 pezzi
Assortimento tra: uramaki, uramaki light, nigiri€110.00Sushi combo 20 pezzi
Assortimento tra: uramaki, uramaki light, nigiri.€36.00Sushi combo 40 pezzi
Assortimento tra: uramaki, uramaki light, nigiri.€64.00Sushi combo 60 pezzi
Assortimento tra: uramaki, uramaki light, nigiri.€90.00
Tuttocrudo
Chirashi
Piatto unico della tradizione culinaria giapponese, che consiste in una ciotola di riso al vapore con sashimi di pesce crudo assortito: ombrina, gambero rosso, mazzancolle, salmone, tonno, seppie.€20.00Sashimi salad
Insalata di verdure di stagione con sashimi di pesce crudo assortito: ombrina, salmone, tonno rosso.€14.00
Sashimi - 5 pezzi
Salmone sashimi
€11.00Ricciola sashimi
€11.00PopularSpigola sashimi
€11.00Tonno sashimi
€11.00Sashimi Mazzancolle
€14.00
Hosomaki - 6 pezzi
Salmone hosomaki
Salmone, riso, cetriolo, alga nori.€12.00Popularhosomaki Scampi
Gambero rosso, riso, alga nori, cetriolo.€14.00Verdure hosomaki
Mix di verdure, riso, alga nori.€8.00Tonno hosomaki
Tonno, cetriolo, riso, alga nori.€14.00Spigola hosomaki
Spigola, riso, alga nori.€14.00Ricciola hosomaki
Ricciola, riso, alga nori.€14.00
Nigiri - 2 pezzi
Salmone nigiri
Salmone e riso.€6.00PopularTonno nigiri
Tonno e riso.€6.00Spigola nigiri
Spigola e riso.€6.00Ricciola nigiri
Ricciola e riso.€6.00Nigiri Scampi
€9.00
Uramaki - 8 pezzi
Uramaki Scampi e ombrina
€19.00Amberjack uramaki
Scampi, ricciola, limone.€19.00Trilogy uramaki
Salmone, spigola, tonno, avocado, sesamo, riso.€16.00Crunchy uramaki
Gambero in tempura, avocado, pistacchio, riso.€15.00PopularSoft-shell crab uramaki
Granchio in tempura, salmone flambato, avocado, riso.€20.00Rainbow uramaki
Gambero in tempura, salmone, orata, riso, avocado.€18.00PopularKiwi salmone uramaki
Gambero cotto, kiwi, mango, avocado, salmone, riso.€15.00Spicy salmon uramaki
Salmone piccante, polvere di alga, riso.€15.00Chips uramaki
Salmone cotto, riso, Philadelphia, chips.€14.00Vegan roll uramaki
Zucchina, cetriolo, zenzero, sedano, avocado, basilico, riso.€8.00Orange passion uramaki
Salmone, avocado, Philadelphia, riso.€15.00Fiori di zucca uramaki
Gambero in tempura, avocado, fiori di zucca fritti, riso.€15.00
Caldi MVN - 8 pezzi
Maki Brasil 4 pezzi
Gambero in tempura, Philadelphia, salmone, pomodoro, basilico.€8.00Maki fragola
Salmone, fragola, Philadelphia.€16.00Futomaki tempura
Salmon, Philadelphia, riso.€16.00Futomaki tonno
Alga nori, riso, tonno piccante.€17.00
Burger
Cheese-burger di scottona di Fassona
Fontina, pancetta, pomodoro marinato e insalata iceberg.€15.00Burger classico di scottona di Fassona
Pomodoro marinato e insalata iceberg.€14.00Fish-burger di merluzzo
Pomodoro marinato e insalata iceberg.€15.00
Insalate e verdure
Verdure alla griglia
€6.00Sashimi salad
€14.00Patate arrosto
€5.00
Fritti
Mazzancolle in tempura con salsa piccante
€16.00Chips di patate
€3.00Crocchette di baccalà
Baccalà marinato e salsa acida€13.00
Bollicine (*) Vino biologico e/o prodotto in maniera naturale
NV Champagne Extra Brut Renessaince*
Vadin-Plateau / Francia / Vallée De La Marne€55.00NV Champagne Extra Brut Tradition*
Remy Bertin / Francia / Vallée De La Marne€60.00NV Champagne Brut Blanc De Noir
Maurice Groumier / Francia / Vallée De La Marne€70.00NV Champagne Brut
Delamotte / Francia / Cotes Des Blancs€85.00NV Champagne Brut Dis Vin Secret*
Bedel / Francia / Vallée De La Marne€90.00NV Champagne Brut Sainte Anne*
Chartogne Taillet / Francia / Reims€78.00NV Champagne Vielle Vigne Blanc De Blanc
Bouquin-Dupont / Francia / Cotes Des Blancs NV€90.00NV Champagne Les Terres Fines Blanc De Blanc*
Dhondt-Grellet / Francia / Cotes Des Blancs€90.00NV Champagne L’Or D’Eugene Blanc Des Noirs
Moussé Fils / Francia / Vallée De La Marne NV€67.00Champagne Brut Nature*
Tarlant / Francia / Vallée De La Marne€90.00NV Cremant D’Alsace Brut*
Neumayer / Francia / Alsazia€34.00NV Cremant De Bourgogne Brut
Veuve Ambal / Francia / Borgogna€24.00NV Cava Brut Nature*
Babot / Spagna / Penedes€25.00NV Metodo Classico Rosé Visage De Canaille*
Cascina Baricchi / Italia / Piemonte€45.002014 Brut Nature Sessanta*
Luca Bellani / Italia / Piemonte€30.00NV Franciacorta Brut
La Montina / Italia / Lombardia€29.002019 Metodo Ancestrale Phermento*
Ermete Medici / Italia / Emilia-Romagna€21.002018 Verdicchio Ancestrale Mai Sentito*
La Staffa / Italia / Marche€18.00
Vini bianchi (*) Vino biologico e/o prodotto in maniera naturale
2019 Verdicchio Di Matelica Petrara*
Borgo Paglianetto / Italia / Marche€18.002017 Saint Romain
Alain Gras / Francia / Borgogna€65.002017 Blanc De Bourgogne Cuvee De Forgets
Patrick Javillier / Francia / Borgogna€48.002016 Pinot Blanc Le Princes Abbes*
Domaine Schlumberger / Francia / Alsazia€28.002018 Riesling Alsazia Les Hospice*
Neumeyer / Francia / Alsazia€25.002017 Exilé Blanc*
Domaine Lise Et Bertrand Jousset / Francia / Loira€38.002015 Saumour Blanc
Chateau De Montgueret / Francia / Loira€23.002017 Anjou Clos De Treilles*
Nicolas Reau / Francia / Loira€37.002018 Savagnin Ouillet*
Didier Grappe / Francia / Jura€50.002019 Riesling Trocken Dom
Bichofliche Weingut / Germania / Mosella€22.002018 Gruner Veltliner Loibner Federspiel*
Weingut Knoll / Austria / Wachau€42.002017 Lugana Molin
Ca’ Maiol / Italia / Lombardia€20.002016 Isidor Incrocio Manzoni*
Vignaioli Fanti / Italia / Trentino-Alto Adige€38.002019 Ribolla Gialla
Ronchi Di Cialla / Italia / Friuli-Venezia Giulia€24.002018 Garganega Bio L’Ombra Del Capitano*
Az. Agr. Agristem / Italia / Veneto€19.002017 Verdicchio Classico Dei Castelli Di Jesi Superiore*
Pievalta / Italia / Marche€27.002019 Bianco Fiordaliso*
Cantina Roccafiore / Italia / Umbria€15.002018 Grechetto Fiorfiore*
Cantina Roccafiore / Italia / Umbria€20.002018 Reminore Trebbiano Spoletino
Madrevite / Italia / Umbria€20.002018 Kratos Fiano D’Avellino
Maffini / Italia / Campania€25.002019 Bombino Bianco*
Tenuta Demaio / Italia / Puglia€16.00
Vini rosati (*) Vino biologico e/o prodotto in maniera naturale
2019 Nebbiolo Corinna
La Prevostura / Italia / Piemonte€18.002018 Rosato Roccafiore*
Cantina Roccafiore / Italia / Umbria€16.002018 Tintilia Vigne Del Sorbo
Italia / Molise€19.00
Vini rossi (*) Vino biologico e/o prodotto in maniera naturale
2017 Volnay
Chartron et Trebuchet / Francia / Borgogna€85.002014 Terres syrah cabernet
Domaine Se La Baume / Francia / Languedoc-Russillon€35.002018 Lo Sang Del Pais*
Domaine Du Cros / Francia / Marcillac€26.002016 Saint Emilion Grand Cru
Chateau Des Combes / Francia / Bordeaux€40.002016 Bordeaux Superieur Jalouisie
Jean Baptiste Audy / Francia / Bordeaux€20.002006 Vina Cubillo*
Lopez De Heredia / Spagna / Rioja Alta€30.002018 Pinot Noir Vigna Tzeriat
Grosjean / Italia / Valle D’Aosta€37.002018 Langhe Nebbiolo*
Scarzello / Italia / Piemonte€28.002014 Barolo Del Comune di Barolo*
Castello d Verduno / Italia / Piemonte€95.00NV Mesdì Langhe*
460 Casina Bric / Italia / Piemonte€20.002017 Nebbiolo Coste Della Sesia Muntacc
La Prevostura / Italia / Piemonte€26.002018 Rossese Di Dolceacqua*
Maccario Dringberg / Italia / Liguria€27.002017 Valtellina Rosso Olè*
Dirupi / Italia / Lombardia€27.002016 Grumello
Mamete Prevostini / Italia / Lombardia€34.002018 Schiava
Tenute Ebner / Italia / Trentino-Alto Adige€22.002019 Teroldego Lezer*
Elisabetta Foradori / Italia / Trentino-Alto Adige 2018€20.002018 Valpolicella Classico
Nicolis / Italia / Veneto€18.002009 Amarone Riserva Ambrosan
Nicolis / Italia / Veneto€90.002017 Rosso Piceno Vigna Di Gino*
Fattoria San Lorenzo / Italia / Marche€20.002015 Brunello di Montalcino
Renieri / Italia / Toscana€98.002016 Rosso di Montalcino
Renieri / Italia / Toscana€28.002016 Chianti Classico
Castello di Bossi / Italia / Toscana€27.002017 Bolgheri Rosso*
Le Macchiole / Italia / Toscana€28.002015 Brunello Di Montalcino
Canolicchio Di Sopra / Italia / Toscana€70.002015 Pinot Nero Ventisei
Il Rio / Italia / Toscana€38.002018 Rosso Melograno*
Cantina Roccafiore / Italia / Umbria€15.002017 Il Roccafiore*
Cantina Roccafiore / Italia / Umbria€18.002016 Prova D’Autore*
Cantina Roccafiore / Italia / Umbria€30.002017 Rosso Di Montefalco*
Cantina Roccafiore / Italia / Umbria€18.002015 Sagrantino di Montefalco*
Cantina Roccafiore / Italia / Umbria€34.002015 Tintilia*
Lame Di Sorbo / Italia / Molise€23.002016 Etna Rosso ‘A Rina
Girolamo Russo / Italia / Sicilia€38.00
Birre
Golden Ale 33 cl
Fabbrica Birra Perugia / Umbria€5.00Red Ale 33 cl
Fabbrica Birra Perugia / Umbria€5.00Calibro 7 33 cl
Fabbrica Birra Perugia / Umbria€7.00Suburbia 33 cl
Fabbrica Birra Perugia / Umbria€5.00Kloster weiss 50 cl
Kloster / Germania€5.00