Osteria Tinca’nto
Antipasto
Frittura di Agoni
€5.00Crostone burrata,Persico e tartufo
€12.00
Primi piatti
Gnocchi alla tinca affumicata
Gnocchi in salsa di Tinca affumicata€13.00Taglierini bianchi con persico e uova di carpa
Taglierini bianchi con persico e uova di carpa€14.00Ravioli ripieni di persico in salsa di pecorino e zafferano
Ravioli ripieni di persico in salsa di pesto e pachini€17.00Taglierini in salsa di pomodoro e Persico e olive Taggiasche
Passatelli salsa di persico e pomodoro€15.00Cappellacci Terra e Lago
Cappellacci ripieni di Persico e tartufo con scaglie di tartufo e salsa al basilico€18.00
Secondi piatti
Gocce del trasimeno in umido
Medaglioni impanati con all'interno carassio e carpa in salsa di pomodoro€14.00Frittura mista di lago
Filetti di Persico, polpette di persico e verdurine pastellate€18.00Spiedini di persico al forno
Spiedini di persico al forno€14.00Frittura di Agoni
Agoni del lago Trasimeno€5.00Frittura di filetti di Persico
Filetti di Persico€20.00
Contorni
Insalata mista
€4.00Patatine fritte
€4.00
Bevande
Pepsi 33cl
In lattina€3.00Coca Cola Zero 33cl
In lattina€3.00Sprite 33cl
In lattina€3.00Acqua naturale 75cl
€2.00Acqua frizzante 75cl
€2.00
Vini bianchi
Casale dei Ceci Cantina Lumiluna 75cl
Grechetto Umbria IGT, Vino Potente Ed Energico 100 % Grechetto€18.00Malvasia Lazio IGP Cantina Le Macchie Conubium 75cl
100% Malvasia€18.00Sauvignon Cantina d'isera Trentino DOC 75cl
100% Sauvignon€17.00Falanghina IGT Fattoria La Rivolta I Vigneti di Bruma 75cl
100% Falanghina€17.00Passerina IGP Carminucci Casta 75cl
100% Passerina€16.00Pecorino Offida DOCG Carminucci Belato 75cl
100% Pecorino€16.00Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Tenuta Ugolino Le Piaole 75cl
100% Verdicchio€18.00Vermentino di Toscana IGT Poggioargentiera Vermentino 75cl
100% Vermentino€18.00Vermentino Umbria IGT Cavalier Mazzocchi Raggio 75cl
100% Vermentino€18.00
Vini rossi
Rio Dello Spineto Cantina Lumiluna 75cl
Sangiovese Umbria IGT, Corposo, Carico, Intenso 100 % Sangiovese€24.00Merlot Umbria IGP Villa Sobrano Bapta 75cl
90% Merlot, 10% Sangiovese€22.00Marzemino Cantina d'isera Trentino DOC 75cl
100% Marzemino€20.00Aglianico Beneventano IGT Fattoria La Rivolta I Vigneti di Bruma 75cl
100% Aglianico€18.00Rosso Umbria IGT Terre del Marchese Milù 75cl
80% Merlot, 20% Altre€18.00
Bollicine
Pas Dosè 75cl
Spumante Metodo Classico Pinot Grigio Millesimato 2019 12,5% Alc€36.00Franciacorta Brut Bosio 75cl
Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%€21.00Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Bellussi 75cl
€16.00Spumante Gran Cuveè Extra Dry Sopralerighe 75cl
€12.00Ca'de Sass Metodo classico Colli del Trasimeno Pucciarella 75cl
€18.00
Fish Burger
Mini fish burger - 2 pezzi
Fish Burger di Carassio e Carpa con salsa tzatziki ed insalatina€8.00
