About Sushi cheng
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Tiger roll 4pz
€5.00Yaki udon con verdure
€5.00Riso alla cantonese
€5.00ALMOND ROLL 4pz
€5.00Rock n roll 4pz
€5.00Green dragon 4pz
€5.00ONION SALMON 4PZ
€5.00Doshi roll 4pz
€5.00RED TUNA ROLL 4pz
€5.00EBI FLAMBE 4pz
€5.00
Antipasti
antipasti
Crispy salmon 1PZ
Letto di riso in tempura ricoperto con tartara di salmone speziato, rucola fritta , 1 pz€1.50Tartara di salmone
Tartare di salmone, tobiko e salsa lime alla menta€5.00Tartara di tonno
tartare di tonno marinato, mango,salsa mango, yogurt greco,caviale tobico rosso€5.00Crispy tuna 1PZ
Letto di riso in tempura ricoperto con tartare di tonno speziato, erba cipollina , 1 pz€1.50Crispy suzuki 1PZ
Letto di riso in tempura ricoperto con tartara di branzino, rucola fritta, lemon zest , 1 pz€1.50Crispy black salmon 1PZ
Riso venere fritto con top salmone,lime,sesamo ,erba cipollina ,pasta kataifi , 1 pz€1.50Crispy black shrimp 1PZ
Riso venere fritto con top branzino, gambero rosso, salsa lime alla menta , 1 pz€1.50Crispy passion fruit 1PZ
Letto di riso in tempura ricoperto con tartare di salmone, guacamole mandorle, 1pz€1.50
Nigiri
2 pz
Nigiri sake
Riso bianco, salmone€3.00Nigiri suzuki
Riso bianco, branzino€3.00Nigiri maguro
Riso bianco, tonno€3.00Salmon flame
Riso bianco, salmone alla fiamma€3.00Tuna flame
Riso bianco, tonno alla fiamma,teriyaki,salsa tartufata€3.00Black nigiri sake
Riso venere, salmone€3.00Nigiri cheng
Riso bianco, salmone salsa flambe€3.00BLACK SALMON ABURI
riso venere,salmone alla fiamma,teriyaki€3.00Suzuki flame
Riso bianco, branzino alla fiamma,teriyaki,salsa tartufata€3.00Black nigiri suzuki
Riso venere, branzino€3.00SALMON ABURI
riso bianco,salmone alla fiamma,maionese piccante,teriyaki€3.00
Bigne
2 pz
Bigne spicy salmon 2pz
Riso avvolto da salmone con sopra tartara di salmone speziato€3.00Bigne fruit 2pz
Bigné di salmone, ricoperto da formaggio alpigiana e tartara di mango€3.00Bigne cheng 2pz
riso bianco,salmone,mousse di avocado,lemon curd€3.50Bigne amaebi 2pz
riso bianco,salmone,gambero rosso di mazara,ponzu€3.50Bigne kataifi 2pz
Riso avvolto da salmone con sopra formaggio alpigiana, kataifi€3.00Bigne salmon 2pz
Riso, fette di salmone alla fiamma, formaggio alpigiana, pasta kataifi, pistacchio€3.00Bigne spicy tuna 2pz
Riso avvolto da tonno con sopra tartare di tonno speziato€3.00Bigne spicy branzino 2pz
Riso avvolto da salmone con sopra tartara di branzino speziato€3.00Bigne tobico 2pz
Riso bianco avvolto da alga nori e tobico€3.00Bigne basil 2pz
riso bianco,salmone,formaggio fresco,maionese al basilico,pomodoro secco sott olio€3.50
Special roll
4 pz
Tiger roll 4pz
Surimi, gambero in tempura, maionese, fette di salmone€5.00PopularALMOND ROLL 4pz
riso bianco,gambero fritto,avocado, tartare di salmone,lemon curd,teriyaki,mandorle tostato€5.00PopularEBI FLAMBE 4pz
riso bianco,gambero fritto,avocado,tartare di salmone,salsa flambe,teriyaki,cipolla fritta croccante€5.00Doshi roll 4pz
Roll salmone con top fette di avocado ,tartare di salmone speziato, pasta kataifi, crema burrata ,salsa teriyaki€5.00ONION SALMON 4PZ
riso bianco,salmone cotto,formaggio fresco,tartare di salmone,cipolla fritta croccante,erba cipollina,teriyaki€5.00Mango avocado 4pz
Mango, avocado, gambero in tempura, formaggio alpigiana, tartare di salmone€5.00Green dragon 4pz
Gambero in tempura, formaggio alpigiana, fette di avocado€5.00PopularDaikin roll 4pz
Gambero in tempura, avocado, tartare di salmone€5.00Flambe 4pz
Tartare di salmone, avocado, fette di salmone alla fiamma, pistacchio€5.00RED TUNA ROLL 4pz
riso bianco,maionese piccante,gambero fritto,tartare di tonno ,salsa dolce al mirin e peperoncino,caviale tobico rosso€5.00SALMON SPECIAL 4PZ
riso bianco ,gambero fritto,tartare di salmone,sesamo bianco,filo peperoncino€5.00Lemon salmon 4pz
Salmone, avocado, fette di salmone lemon zest€5.00Triple roll 4pz
Avocado, cetriolo, surimi, sesamo, cipolle fritte spicy maionese, teriyaki€5.00Tonno tartufo 4pz
Gambero in tempura, asparagi e formaggio alpigiana fette di tonno€5.00Rucola roll 4pz
Gambero in tempura, formaggio alpigiana, fette di salmone, rucola fritta€5.00Yamma roll 4pz
Roll salmone ricoperto con tartare di tonno speziato, jalapeno, erba cipollina, shichimi€5.00LEMON CHICKEN 4pz
riso bianco,pollo fritto,avocado,teriyaki,lemon curd,€5.00MANGO SPECIAL 4PZ
riso bianco,salmone avocado,cubetti di mango,salsa mango€5.00BASIL ROLL 4PZ
riso bianco,gambero fritto,formaggio fresco,salmone,maionese al basilico,pomodoro secco sott olio€5.00Hot roll 4pz
Gambero in tempura, avocado, fette di tonno alla fiamma, tartara di pomodoro€5.00Chicken roll 4pz
Pollo in tempura, avocado, sesamo, lemon zest, cipolla fritta, maionese€5.00Ebi flo 4pz
Avocado, gambero cotto, formaggio alpigiana, tartare di salmone€5.00Guacamole 4pz
Gambero in tempura, guacamole, lemon zest, pasta kataifi€5.00SPICY TUNA ROLL 4pz
riso bianco,mango,tartare di tonno,maionese piccante,caviale tobico rosso€5.00SHRIMP ROLL 4pz
riso bianco,salmone avocado,burrata,gambero al vapore,lemon curd€5.00VEGETARIANO ROLL 4PZ
riso bianco,avocado,burrata,pomodoro secco sott olio€5.00
Uramaki classici
4 pz
Ebiten 4PZ
Gambero in tempura,formaggio alpigiana, sesamo, pasta kataifi, salsa teriyaki€4.50Philadelphia 4PZ
Sesamo, formaggio alpigiana, salmone€5.00PopularSalmone avocado 4PZ
Salmone, avocado, formaggio alpigiana€5.00Tonno avocado 4PZ
Sesamo ,tonno, avocado€5.00Spicy salmone
Sesamo, tartare di salmone speziato, maionese piccante€5.00Cooked salmon
Salmone cotto, sesamo, pasta kataifi, salsa mango€5.00California 4PZ
Surimi, avocado, gambero cotto, maionese tobiko rosso€5.00Spicy tonno
Sesamo, tartare di tonno speziato, maionese piccante€5.00Salmon cotto
Salmone cotto, formaggio alpigiana, sesamo, pasta kataifi, salsa teriyaki€5.00
Black roll (riso venere)
4 pz
Rock n roll 4pz
Salmone ,burrata,gambero rosso crudo,granella di pistacchio€5.00PopularCheng black 4pz
Salmone in tempura, formaggio alpigiana, parmigiano grattugiato, salsa al tartufo€5.00California black 4pz
Roll di riso venere con all'interno surimi, maionese, gambero cotto ed avocado€5.00Samone avocado 4pz
Salmone, avocado, sesamo€5.00Salmon dream 4pz
Tartare di salmone speziato e avocado, tonno, burrata€5.00Salmon black 4pz
Salmone cotto e formaggio alpigiana, parmigiano grattugiato e salsa teriyaki€5.00Ebiten black 4pz
Gambero in tempura, formaggio alpigiana, polvere di cocco€5.00Black cheese 4pz
Salmone, formaggio alpigiana, sesamo€5.00Rainbow roll 4pz
Roll di riso venere con salmone,avocado,ricoperto con pesce misto€5.00
Futomaki
Futomaki fritto
Salmone, philadelphia ed avocado con salsa teriyaki€4.00Futomaki salmon flash
Salmone, gambero cotto, mango, zucchina in tempura, salsa teriyaki€4.00California
Surimi, gambero cotto, avocado e maionese€4.00
Hossomaki
6 pz
Hoso sake 6pz
Riso bianco, salmone€5.00Mango roll 6pz
Rotolino fritto con salmone, formaggio alpigiana, tartare di mango€6.00HOSO PINK 6PZ
hosomaki in sfoglia di soia rosa,tartare di salmone,mousse di avocado,maionese agli agrumi€6.00Hoso maguro 6pz
Riso bianco, tonno€5.00Hoso avocado 6pz
Riso bianco, avocado€4.00Hoso suzuki 6pz
Riso bianco, branzino€5.00Truffle suzuki 6pz
Rotolino fritto con branzino, formaggio alpigiana, tartara di branzino speziato€6.00Hoso surimi 6pz
Rotolino di sfoglia con polpa di granchio (surimi), formaggio alpigiana in tempura€4.50Hoso almond 6pz
Rotolino fritto con salmone, tartara di salmone speziato e mandorle€6.00
CIRASHI
CIRASHI SALMON
Riso al vapore, tartare di salmone e avocado, mandorle, formaggio alpigiana€4.50CIRASHI RAINBOW
Riso al vapore, tartare di salmone tonno branzino, salsa passion fruit€4.50CIRASHI TUNA
Riso al vapore, tartare di tonno speziato e avocado, formaggio alpigiana€4.50
Sashimi
3 pz
Sashimi salmon 3PZ
Fette di salmone€3.00Sashimi tuna 3PZ
Fette di tonno€3.00Sashimi branzino 3PZ
Fette di branzino€3.00
Antipasti classici
Ravioli di carne 2PZ
2 pz€3.00Involtino di primavera 2PZ
2 pz€2.00Ravioli di gamberi 2PZ
2 pz€3.00Alghe giapponese ( wakame)
€3.00Edamame
€3.00Insalata ai frutti di mare
€4.00Insalata
€3.00Nuvolette di gamberi
€3.00
Secondi piatti
Spaghetti di soia con verdure
Con uova verdure miste€5.00Yaki udon con verdure
Con uova verdure miste€5.00Riso alla cantonese
Riso saltato con piselli, prosciutto e uova€5.00Gamberi con sale e pepe
€5.00Yaki udon con frutti di mare
Con uova ,surimi, polpo, gambero€6.00Spaghetti di soia con frutti di mare
Con uova ,surimi, polpo, gambero€6.00Spaghetti di riso con frutti di mare
Con uova ,surimi,polpo,gambero€6.00Pollo al limone
€5.00Spaghetti di riso con verdure
Con uova verdure miste€5.00Pollo al curry
€5.00Gamberi al limone
€5.00Manzo con funghi e bambu
€5.00Riso con verdure
Riso saltato con verdure miste€5.00Riso al curry
Riso saltato con pollo, cipolla, zucchina, carota€5.00Pollo con funghi e bambu
€5.00Gamberi con funghi e bambu
€5.00Manzo in salsa piccante
€5.00
Alla piastra
Gamberone alla piastra
2 pz€5.00Yakitori di gamberi
€5.00Yakitori di pollo
€5.00Yakitori di manzo
€5.00Salmone alla piastra
€4.00Yakitori di seppia 4pz
€5.00
Fritture
Ebi tempura
3 pz€4.00Pane cinese fritto
2 pz€3.00Pollo fritto
€4.00Tempura di verdure
€4.00Calamari fritti
€4.00
BEVANDE
ACQUA FRIZZANTE 50CL
€2.00ESTATHE PESCE LATTINA 33CL
€3.00ACQUA NATURALE 50CL
€2.00COCA COLA LATTINA 33CL
€3.00COCA ZERO LATTINA 33CL
€3.00FANTA LATTINA 33CL
€3.00SPRITE LATTINA 33CL
€3.00ESTATHE LIMONE LATTINA 33CL
€3.00
