About 183 Restaurant
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Irish meal - 280gr carne
€22.00Filetto aromatico - 200gr carne
€16.00Tataki di manzo - 200gr carne
€18.00Mexcalli beef - 200gr carne
€18.00
Antipasti
Italian nachos
Nachos, verdure di stagione, fontina, cheddar, ragout profumato di maiale nostrano€10.00Maritozzo
Burrata, alici del Cantabrico, olive taggiasche, zucchero a velo, origano, olio evo€6.00Nachos veg
Verdure di stagione, fontina, cheddar, origano€8.00Maritozzo baccalà
Baccalà mantecanto alla veneziana, zucchero a velo, timo, olio evo€7.00Carn crua - 120gr carne
Tartare di black angus argentino, capperi, zabaione salato, cipollotto di Tropea, alici del Cantabrico, polvere di capperi€12.00
Sandwiches
Old school - 180gr carne
Hamburger di black angus, pomodori grigliati, cheddar, cipolla caramellata, salsa bbq, mayonese€10.00Carbo burger - 180gr carne
Hamburger di black angus, guanciale croccante, crema di pecorino romano, pepe nero, salsa al tuorlo€10.00Popular183 sandwich - 120gr carne
Straccetti di black angus marinati, bacon croccante, guacamole, fontina€11.00Chicken max - 150gr carne
Pollo cotto a bassa temperatura in salsa bbq, insalata croccante (carote, cavolo viola, cavolo bianco), mayonese€9.00PopularChicken parmigiana - 150gr carne
Doppia cotoletta di pollo fritta, fontina, pomodoro, mayonese, patè di olive taggiasche€11.00Pulled pork - 150gr carne
Maiale nostrano affumicato in casa, cheddar, cipolla caramellata, salsa bbq€10.00Quarantino - 180gr carne
Hamburger di salsiccia nostrana, pomodoro fresco, melanzana fritta, bacon croccante, fontina, senape€9.00Vegetariano
Cicoria, scamorza affumicata crunch, pomodori secchi, salsa di pecorino€9.00
Pasta
Mojito spaghetti
Pesto di mandorle, menta, lime, pangrattato aromatizzato al rhum€11.00Gnocco conero
Pasta fresca, riduzione di rosso conero, gnocchi di patate, formaggio erborinato€12.00Strozzaprete chorizo
Pastra fresca, chorizo, fonduta di pomodori gialli, erba cipollina€12.00
Piatti
Uovo crisp & cheese
Uovo croccante, crema Parmantier, salsa al gorgonzola, cialda di focaccia, polvere di cipolla rossa, fiocchi di sale di Maldon€12.00PopularIrish meal - 280gr carne
Entrecôte irlandese in crosta di erbe aromatiche, servita con patatine fritte, guacamaole, mayonese al bacon e senape€22.00PopularFiletto aromatico - 200gr carne
Maiale allevato in Italia, pane aromatico, patate sabbiate, crema di cannellini alla curcuma€16.00Tataki di manzo - 200gr carne
Black angus argentino al pepe nero della Tasmania, salsa guacamole, servito su crostone di pane tostato€18.00Mexcalli beef - 200gr carne
Medaglioni di black angus argentino marinato al mezcal - distillato messicano, insalata di cavolo cappuccio, arachidi tostate€18.00
Contorni
French fries
Patatine fritte classiche€5.00PopularItalian fries
Patatine fritte con provola e salsiccia€8.00Carbo fries
Patatine fritte con carbocrema e guanciale€8.00Scarola alla napoletana
Saltata con acciughe, capperi e olive taggiasche€5.00Ratatouille
Verdure di stagione in padella€5.00
Menù bimbi
Kids meal
Cotoletta di pollo, patatine fritte, mayo, ketchup€10.00Burgerino - 100gr carne
Hamburger di manzo, cheddar, mayo, ketchup€7.00
Dolci
Palmer house
Brownie con nocciole, frutti di bosco, crema di latte aromatizzata all'arancia€6.00Dominican
Cremoso al cioccolato fondente, salsa di pere cialda veneziana croccante€6.00Ny cheesecake
Coulis di lamponi e menta, caramello mou salato, crumble di biscotto€6.00Moretta cream
Panna cotta alla moretta, aria di caffè, crumble salato al cacao€6.00
Bevande
Acqua frizzante 75cl
€2.00Acqua naturale 75cl
€2.00
Vini bianchi
Vitale - Marche Passerina I.g.t. 75cl
Acquaviva Picena - ap 13€18.00Crociaiolo - Azienda Maroni 75cl
Offida Pecorino DOCG€20.00Chardonnay 75cl
Linzera, Eredi di Cobelli Aldo€24.00Traminer Aromatico 75cl
Gess, Eredi di Cobelli Aldo€24.00Ribolla 75cl
Ribolla Gialla - Marco Sara€24.00Sangiovese, Pecorino - Matelica 75cl
Vittorini Crocifisso - Marche bianco IGT€24.00
Vini rossi
Sangiovese - Montalcino 75cl
Rosso di Montalcino DOC Fattoria La Magia€22.00Brunello di Montalcino DOCG 75cl
Fattoria La Magia€47.00Sangiovese - Montalcino 75cl
Ii Vispo, Fattoria La Magia€16.00Amarone della Valpolicella - Massaro 75cl
Corvina, Corvinone, Rondinella€48.00Barolo DOCG La Foia - Curto Marco 75cl
Nebbiolo, La Morra€45.00Cannonau di Sardegna DOC 75cl
Crabioni, Nuraghe Crabioni€20.00Schioppettino - Povoletto 75cl
Schioppettino - Marco Sara€25.00Ciliegiolo - Città della Pieve 75cl
Ciliegiolo, Fontesecca€21.00
Bollicine
Chardonanny, Pinot Nero, Pinot Blanc 75cl
Franciacorta Brut, Cortefusia€34.00Chardonnay - Coccaglio 75cl
Franciacorta Saten, Cortefusia€36.00Pinot Nero - Coccaglio 75cl
Franciacorta Rose, Cortefusia€39.00Prosecco Superiore Brut DOCG 75cl
Borgobarel€18.00Champagne Brut - Franck Debut 75cl
€49.00
Birra
Beck's Bottiglia 33cl
€3.50