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Korean bao
€7.00Pad thai pollo
€12.90Riso Saltato in Wok Coreano con Bacon
€12.90Gyoza mix
€10.40Pad thai di gamberi
€12.90Pollo fritto beppu
€7.40Takoyaki
€9.40Yellow thai curry
€12.90Pad thai vegetariano
€11.90Bali bao
€7.00
Pad thai
Pad thai pollo
Tagliatella di riso, salsa pad thai, tamarindo, fish sauce, cavolo cappuccio, frittatina, carota, cipollotto verde, lime, arachidi e pollo marinato€12.90Pad thai di gamberi
Tagliatella di riso, salsa pad thai, tamarindo, fish sauce, frittatina, carota, cipollotto verde, cavolo cappuccio, lime, arachidi e gamberi€12.90Pad thai vegetariano
Tagliatella di riso, salsa pad thai vegetariana, cavolo cappuccio, frittatina, carota, cipollotto verde, lime, arachidi e spinacini baby - vegetariano€11.90
Beijing Noodles
Beijing Noodles con Noce di Manzo
150 gr di Noodles lunghi e spessi, Cavolo Cappuccio, Cipollotto, Zucchine, Funghi, Noce di Manzo, Speciale Salsa a base di Soia, sesamo ed erba cipollina.€12.90Beijing Noodles Vegetariano
150 gr di Noodles lunghi e spessi, Cavolo Cappuccio, Cipollotto, Zucchine, Funghi, Spinacino, Speciale Salsa a base di Soia, sesamo ed erba cipollina.€11.90
Riso
Riso Saltato in Wok Coreano con Bacon
(Kimchi Fried Rice) Riso scottato in padella con Kimchi, cavolo cappuccio, carota, cipollotto, uovo in camicia, alga nori, sesamo e Bacon.€12.90Golden Crab Rice
Una esotica e regale bontà preparata con 200 grammi di Riso Basmati, Granchio Intero, Polpa di Granchio, Frittatina, Zenzero, Aglio e Cipollotto con aggiunta la mia salsa a base di Soia, Sesamo e Gochujang. Servito con Cipollina, Peperoncino ed una generosa spruzzata di Lime!€16.90Riso Saltato in Wok Coreano con Verdure
(Kimchi Fried Rice) Riso scottato in padella con Kimchi, cavolo cappuccio, carota, cipollotto, uovo in camicia, alga nori, sesamo e spinacino€11.90
Ravioli
Gyoza mix
10 Ravioli Fritti Giapponesi Misti, serviti con salsa Teriyaki. Da condividere o per veri amanti dei gyoza fritti!€10.40Dumplings di maiale
Il ripieno di questi dumplings è di cavolo, carota, cipolla, aglio, spezie, soia e maiale. Servito con Salsa Ponzu (4 pezzi)€5.90Gyoza fritti di maiale
Il ripieno di questi ravioli è di cavolo, carota, cipolla, aglio, spezie, soia, maiale. Serviti con salsa Teriyaki (4 pezzi)€5.90Dumplings di verdure
Il ripieno di questi ravioli è di cavolo, cipolla, carota, erba cipollina e proteina a base di soia. Servito con Salsa Ponzu (4 pezzi).€5.90Gyoza fritti di verdure
Il ripieno di questi ravioli è di cavolo, cipolla, carota, erba cipollina e proteina a base di soia. Serviti con salsa Teriyaki (4 pezzi)€5.90
Curry rice
Yellow thai curry
Simile al curry indiano, ma dal sapore inconfondibilmente thai, curry giallo, curcuma, semi di coriandolo, cumino, citronella, galanga, zenzero, peperoncino giallo, generosi tocchetti di petto di pollo, ...latte di cocco, riso, carote, cipolla dolce, aglio, un sublime equilibrio tra dolce, salato e piccante€12.90
Piatti indonesiani
Asian ribs bbq
5 costolette di maiale, la parte più succulenta del maiale, marinate 24 lunghe ore e cosparse di abbondante salsa agropiccante koreana con sesamo e cipollotto€11.00
Pollo
Pollo fritto beppu
6 pezzi di sovracoscia di pollo la parte più saporita, marinata in salsa di soia, zenzero e pepe bianco, fritta in amido di mais e paprika - servito con enzu maionese€7.40Pollo fritto beppu maxi 12 pezzi
12 pezzi di sovracoscia di pollo la parte più saporita, marinata in salsa di soia, zenzero e pepe bianco, fritta in amido di mais e paprika - servito con enzu maionese€11.90
Spiedini
Chicken satay sticks nuova ricetta
4 spiedini di pollo marinati, in salsa di arachidi deliziosi bocconcini di tenera sovracoscia di pollo, marinati in zenzero fresco, speciale salsa di soia e miele, poi ricoperti di golosa salsa satay - burro d'arachidi, latte di cocco, curcuma, aceto di riso e guarniti con anacardi, peperoncino e lime€9.40Yakitori
Pensa agli arrosticini ma in versione giapponese😋 4 deliziosi spiedini di sovracoscia di pollo, marinato e cotto a bassa temperatura. Serviti ricoperti di salsa teriyaki artigianale, con l'aggiunta di cipollotto fresco e sesamo.€9.40
Bao
Asian burgers
Korean bao
Salsa agrodolce hot, pulled pork, cavolo cappuccio, spinaci e cipollotto verde - piccante€7.00Bali bao
Salsa d’arachidi, tempura di gamberi, insalata, cavolo cappuccio e anacardi€7.00
Sides
Spicy Mame
Un omaggio allo snack più amato del Giappone: gli edamame. Un’esplosione di piccantezza e gusto grazie gochuchang (salsa di peperoncini fermentata della cucina coreana) e sriracha! 200 gr di edamame, Pepe, Sale, Miele, Lime, Olio di Semi, Alga Nori, Gochujang, salsa Sriracha e peperoncino fresco.€5.50Pepper-Mame
Un omaggio allo snack più amato del Giappone: gli edamame. Rivisitati in chiave pepata per chi ama sollecitare le proprie papille gustative. 200 gr di edamame, Pepe, Sale, Miele, Lime, Olio di Semi e Alga Nori.€5.50Alghe Giapponesi wakame
€4.50Riso Basmati Cotto al Vapore
Porzione di riso basmati al naturale, cotto al vapore. Super digeribile, senza glutine, delizioso nella sua semplicità.€4.00
Finger food
Takoyaki
6 pezzi - polpettine di polpo con umami maionese, teryaki, cipollina e katsuobushi - scaglie di tonno affumicate€9.40
Tempura
Golden nori tempura (NUOVO FORMATO!)
6 gamberi in tempura con speciale pastella a base di cornflakes, alga nori e zenzero e serviti con salsa alle arachidi€10.40
Salse artigianali
Salsa alle arachidi
Burro d'arachidi, salsa di soia, zucchero, aceto di riso, aceto di riso shiragiku e limone€0.50Salsa teriyaki
Mirin, salsa di soia scura, cipollotto, zenzero e zucchero tutti insieme in padella e fatti bollire a fuoco lento fino allo scioglimento dello zucchero e fino a quando la salsa raggiunge una consistenza super cremosa€0.50Speciale enzu maionese
Maionese, kimchi, miele, mirin e aceto di riso shiragiku€0.50Salsa agropiccante
Teriyaki, salsa barbecue, pasta peperoncino gochujang, zucchero canna e aceto di riso shiragiku€0.50Salsa ponzu
Salsa jappo super semplice ma deliziosa, fatta con soia, mirin, aceto di riso e limone€0.50
Dolci
NOVITA' Mochi artigianale by Hiromi Cake - Yuzu
Autentico e tradizionale Mochi Giapponese, costituito da una pallina di riso glutinoso impastato e poi farcito. Realizzato a mano dalle Pastry Chef giapponesi di Hiromi Cake, la 1° pasticceria giapponese in Italia, a Roma. Soffice e delicato, questo Mochi ti porta direttamente a Nara, la "capitale dei dolci da pestare". Il mochi si prepara con riso glutinoso, tritato e pestato da cui si ottiene una pasta bianca, morbida e appiccicosa che viene poi modellata in forme sferiche o rettangolari.€4.00NOVITA' Mochi artigianale by Hiromi Cake - The Verde Matcha
Autentico e tradizionale Mochi Giapponese, costituito da una pallina di riso glutinoso impastato e poi farcito. Realizzato a mano dalle Pastry Chef giapponesi di Hiromi Cake, la 1° pasticceria giapponese in Italia, a Roma. Soffice e delicato, questo Mochi ti porta direttamente a Nara, la "capitale dei dolci da pestare". Il mochi si prepara con riso glutinoso, tritato e pestato da cui si ottiene una pasta bianca, morbida e appiccicosa che viene poi modellata in forme sferiche o rettangolari.€4.00Baozi al cioccolato
Panino al vapore ripieno di cioccolato€4.00
Bevande
Coca Cola 33cl
Dopo Aver Assaggiato I Miei Piatti, Niente Come La Coca Cola Ti Garantisce Il Ruttino Liberatorio Finale€3.50Acqua naturale 50cl
€1.20Acqua frizzante 50cl
€1.20Coca Cola Zero 33cl
Dopo Aver Assaggiato I Miei Piatti, Niente Come La Coca Cola Ti Garantisce Il Ruttino Liberatorio Finale€3.50
Birre
Asahi 33cl
La Birra Più Venduta in Giappone, Realizzata Con Acqua, Luppolo, Orzo, Malto Ed Un Particolare Lievito Detto Lievito Asahi No. 318€4.50Birra Kirin 33cl
Birra Giapponese dal gusto secco e rinfrescante. Questa birra viene prodotta seguendo il metodo Ichiban Shibori (secondo cui tutti gli ingredienti vengono pressati una sola volta) e utilizzando solo malto della più alta qualità possibile.€4.50
KOMBUCHA
Il kombucha è un tè fermentato tipicamente acido, naturalmente ricco di sostanze benefiche come enzimi digestivi, pro e prebiotici. Grazie a queste proprietà, il kombucha è preceduto dalla sua fama di “tè amico dell’intestino”.
Atomic Ginger
Con zenzero peruviano, melissa e un mix di erbe officinali selezionate. PIATTO IN ABBINAMENTO CONSIGLIATO DA ENZU ➡️ PAD THAI Bottiglia da 33 cl€5.50Signature Rosé
Con succo d'uva nera e olio essenziale di bergamotto calabrese PIATTO IN ABBINAMENTO CONSIGLIATO DA ENZU ➡️ BEIJING NOODLE Bottiglia da 33cl€5.50