About Piadificio
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Romagnola
€9.00Caesar salad
€12.00Brooklyn
€10.50PiadaFel
€9.50Piffetti
€11.00Matilde
€10.50Frastuca
€10.50Club House
€11.50British
€12.00InsalaTonna
€13.00
Dalla terra
Selezione di piadine con abbinamenti classici ma anche rivisitati
Romagnola
Prosciutto crudo di Parma, squacquerone, rucola€9.00PopularBrooklyn
Petto di pollo al forno, bacon, cheddar, insalata, maionese senapata€10.50Braccina
Salsiccia e spinaci saltati€8.00PopularPiffetti
Salsiccia, bacon, scamorza affumicata, patate arrosto, maionese, ketchup€11.00PopularSagra
Porchetta emiliana, pomodori gratinati, caciotta d’urbino€10.00PopularFrastuca
Mortadella, stracciatella di burrata, pesto di pistacchi, pomodori secchi€10.50Matilde
Porchetta emiliana, cipolla caramellata, patate mantecate all'olio evo, mousse di parmigiano, lattuga€10.50Club House
Petto di pollo, frittata, pomodoro fresco, bacon, insalata, maionese€11.50British
Roastbeef di nostra produzione, cipolla caramellata, bacon, maionese senapata, cetriolini sottaceto€12.00Manza
Currently sold out€14.00PopularCiccotta
prosciutto cotto di Praga, ricotta mantecata, cicoria strascinata€9.50Conerina
Mortadella, stracciatella, paccasassi del Conero€10.00Route 66
Pulled pork di nostra produzione, coleslaw, cipolla rossa in agrodolce, salsa bbq, bacon€14.50Malga
Speck, noci, pere caramellate, gorgonzola dolce€10.00Erbazzona
Spinaci saltati, lardo, scaglie di parmigiano€8.50Harlem
Pulled pork di nostra produzione, cheddar, cipolle caramellate, cetriolini sottaceto, maionese senapata€14.50
Dal mare
Selezione di piadine con abbinamenti di pesce
Miyagi
Tartare di tonno, stracciatella di burrata, pesto di pistacchi, valeriana€16.00Riviera
Sardoncini scottadito, insalata, maionese al lime, cipollotto€10.00Tonnetta
Tonno rosso in porchetta di nostra produzione, insalata, maionese, pomodorini€14.00Bratz
Filetto di baccalà cotto a bassa temperatura , patate mantecate all’olio evo, cipolla rossa in agrodolce, olive taggiasche, pomodorini e basilico€14.00Veneta
Mantecato di baccalà, bacon, rucola, pomodorini secchi, olio al basilico€12.50
Dall'orto
Selezione di piadine vegetariane
PiadaFel
Falafel di ceci, hummus, carote, insalata, salsa tahina€9.50Egg & avocado
Uovo sodo, avocado, cipolla rossa agrodolce, rucola, maionese€8.50Olivia
Spinaci saltati, scamorza affumicata, olive taggiasche€9.00Autunno
Radicchio trevigiano al forno, noci, pere caramellate, gorgonzola€9.00
Le insalate e i nostri piatti
Caesar salad
Insalata, petto di pollo al forno, bacon, crostini di pane, parmigiano, caesar dressing€12.00InsalaTonna
Insalata,tonno in porchetta olive taggiasche, pomodorini, salsa giardiniera€13.00Tartare d'Emilia
Currently sold out€14.00Polletto
Petto di pollo al forno, valeriana, maionese senapata, mandorle, mela verde€12.00Sicula
Insalata di finocchi e arance, feta, olive taggiasche, noci, melograno, valeriana€11.00Polpo e patate
Polpo scottato, patate mantecate, pomodorini secchi, olive taggiasche€15.00P Tartare
Currently sold out€14.00Tuna Tartare
Tartare di tonno rosso, mela verde, finocchio e orangette€16.00
Fritti
Olive all'ascolana
8 pz€7.00Patate fritte
€6.50Anelli di cipolla
Porzione€7.00Cremini all'ascolana
8 pz€6.00
Acqua e bibite
Acqua naturale 50cl
€1.50Coca Cola Zero 33cl
€3.00Tè pesca 33cl
€3.00Coca cola zero gold
Senza zucchero e senza caffeina€3.50Fanta 33cl
€3.00Lemonsoda 33cl
€3.00Coca Cola 33cl
€3.00Tè limone 33cl
€3.00Chinotto 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00Acqua frizzante 50cl
€1.50Coca cola gold
senza caffeina€3.50
La nostra selezione di birre
Birrificio RENTON “LOLA” 0,33
italian saison 5,5° Originalissima Saison caratterizzata dall’incisione della salvia fresca. L’aroma delle spezie e del malto la rendono una birra super avvolgete e con una freschezza balsamica fuori dal comune.€6.00Messina ai cristalli di sale 0,33
€3.50Ichnusa non filtrata 50cl
€5.00Ichnusa non filtrata 33cl
€3.50Menabrea 33cl
€3.50Daura senza glutine 33cl
€5.00Birrificio RENTON “TRINI” 0,33
BLANCHE 4,7° Birra con moderato grado alcolico. Ispirata alla classica Blanche Belga. Il grano non maltato ,le scorze d’arancio e il coriandolo la rendono fresca ed estremamente piacevole.€6.00Birrificio RENTON “NEW ORDER” 0,33
BELGIAN STRONG ALE 7° Birra robusta e strutturata. L’utilizzo di un particolare lievito Belga ammorbidisce la struttura decisa nascondendo la notevole gradazione alcolica. Bevuta amabile ed avvolgente con sentori di frutta gialla, miele e frutta a polpa bianca.€6.00Birrificio RENTON “BOMBAY” 0,33
RED ALE 5,7° È una rivisitazione di una tradizionale rossa inglese. Il blend dei malti tostati e caramellati donano a questa birra un aroma ampio e originale. Aromi di frutta secca,pane tostato, coccolato e biscotto.€6.00Birrificio RENTON “HOP INVADERS” 0,33
DOUBLE IPA 7,6° Potente Double IPA dominata da un abbondante utilizzo di luppoli americani. Nonostante una incredibile intensità aromatica e gustativa, mantiene un grande equilibrio.€6.00
I nostri dolci
Piadina con nutella
€6.00Salame al cioccolato (fatto in casa)
€5.00Piadina con Nocciolata senza lattosio
€6.00Torta Caprese al limone (fatta in casa)
Torta a base di cioccolato bianco e farina di mandorle Non contiene glutine€5.00Salame al cioccolato senza glutine (fatto in casa)
€5.00
Le Semplici
Cotto e Mozza
Prosciutto cotto di Praga e mozzarella€8.00Crudo e mozza
Prosciutto crudo di Parma e mozzarella€8.00Crudo
Prosciutto crudo di Parma€6.50Crudo e squacquerone
Prosciutto crudo di Parma e squacquerone€8.00Cotto e squacquerone
Prosciutto cotto di Praga e squacquerone€8.00Cotto
Prosciutto cotto di praga€6.50Mortadella
Mortadella€6.50