About Cyber Fujiyama
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€11.00Sushi box 30 pezzi
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€5.00Manzo con funghi e bambù
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Pokè
Pokè salmone
Riso bianco, tartare di salmone crudo, avocado, edamame, mango, pomodorini, cipolla fritta, sesamo e salsa teriyaki e maionese.€0.00Pokè black salmone
Riso venere, tartare di salmone crudo, avocado, edamame, wakame, pomodorini, mandorle tostate, sesamo e salsa teriyaki e maionese€0.00Pokè pollo
Riso bianco, pollo fritto, avocado, edamame, wakame, pomodorini, cipolla fritta, sesamo e salsa teriyaki.€0.00
Sushi box
Sushi box 30 pezzi
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Roll e nigiri€30.00Sushi box roll 20 pezzi
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Antipasti
Ravioli di carne 4 pezzi
Ravioli di carne di maiale al vapore€2.50Involtini primavera 2 pezzi
Involtini di primavera con crauto bianco e carote€2.50Takoyaki 4 pezzi
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Ravioli cinesi di gamberi al vapore€3.00Nuvolette di gamberi
Nuvolette di gamberi fritti€2.00Edamame
Fagioli Giapponesi€3.00Tempura roll 4 pezzi
Roll fritto all'inverno salmone, philadelphia e avocado€4.00Ravioli di gamberi 4 pezzi
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Insalata di alghe marinate con sesamo€4.00Sake tataki
Fettine di salmone scottate con sesamo in salsa€6.00
Nigiri
2 pezzi
Nigiri sake
€2.00Nigiri maguro
€2.00Nigiri sake scottato
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Gunkan
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Bignè di riso con uova di salmone ricoperto da alghe€5.00Gunkan sake
Bignè di riso con salmone ricoperto da tartare di salmone€4.00Gunkan gio
Bignè di riso con salmone ricoperto da un fiocco di philadelphia€4.00Gunkan spicy tuna
Bignè di riso con tartare di tonno ricoperto da alghe€4.50Gunkan tuna sake
Bignè di riso con salmone ricoperto da tartare di tonno€4.00
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Sashimi sake 3 pezzi
Sashimi di salmone€3.00Sashimi mix 14 pezzi
Salmone, tonno, branzino, gambero, polipo€12.00
Chirashi
Teriyaki sake
Tortino di riso ricoperto da salmone scottato e salsa teriyaki€6.00Chirashi sake
Tortino di riso ricoperto da sashimi di salmone€6.00Chirashi misto
Tortino di riso ricoperto da sashimi di salmone, tonno, branzino€6.00
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Nigiri mix - 10 pezzi
Sushi modellati con tonno, salmone, branzino, polipo e gambero€8.00Popular
Hosomaki
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Rollino di alghe nori con all'interno salmone crudo€4.00Hosomaki fritto
Rollino di alghe nori con all'interno salmone, ricoperto da un fiocco di philadelphia€4.50Sake philadelphia maki
Rollino di alghe nori con all'interno salmone cotto e philadelphia€4.00Kappa maki
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Rollino di alghe nori con all'interno carota giapponese€4.00
Temaki
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Conetto di alga nori con un ripieno di riso, salmone crudo e avocado€4.00California temaki
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4 pezzi
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Roll con all'interno gamberi fritto, salmone, philadelphia, ricoperto da salmone e scorza della costiera Amalfitana e salsa limon€4.50Ebi tempura roll
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Roll con all'interno gambero in tempura e avocado, ricoperto da salmone, salsa mayo e salsa leggermente spicy€4.00Tonno cotto roll
Roll con all'interno tonno cotto e avocado, ricoperto da un fiocco di philadelphia e salsa teriyaki€4.00Rainbow roll
Roll con all'interno pesce crudo misto e avocado, ricoperto da salmone, tonno, branzino e salsa mayo€5.00Fuji roll
Roll con all'interno gamberi fritti dell'artico e salsa mili, salsa fuji ricoperto da tonno piccante e cipolla fritta di Tropea€5.00Sake roll
Roll con all'interno salmone, avocado e mayo€4.00Black sake
Roll di riso venere con all'interno salmone crudo e avocado, ricoperto da un fiocco di philadelphia e una spolverata di pistacchio€5.00Dragon must roll
Roll con all'interno gambero in tempura e salmone scottato e avocado, ricoperto da salsa teriyaki e pasta kataifi€4.50California roll
Roll con all'interno surimi, avocado e maionese€4.00Mango fresh
Roll con all'interno cetrioli e avocado, ricoperto da mango fresco, fobico e salsa mango€6.00Unagi roll speciale
Roll con all'interno gambero in tempura e avocado, ricoperto da anguilla e salsa teriyaki€5.00Dynamire roll
Roll con all'interno surimi, cetrioli, avocado, ricoperto da tartare di salmone e salsa mayo e leggermente piccante€5.00Futo maki
Roll con all'interno gamberi in tempura, cetrioli, surimi e tobiko€5.00Dragon roll
Roll con all'interno gamberi in tempura, avocado, ricoperto da fette di ocado e salsa teriyaki€4.50Sake white roll
Roll con all'interno salmone, cetrioli, avocado, ricoperto da un fiocco di philadelphia€4.50Chocolate roll
Roll con all'interno mango, cetrioli, avocado, ricoperto da mango e cioccolato€4.50Ebi tama roll
Roll con all'interno tamago, gambero cotto, tobiko salsa mayo€4.00Miura roll
Roll con all'interno salmone cotto e avocado, ricoperto da un fiocco di philadelphia e salsa unagi€4.00Frutta roll
Roll con all'interno salmone cotto con frutta e salsa mango€4.00
Primi
Riso cantonese
Riso con prosciutto cotto a cubetti e verdura€4.50Spaghetti di soia ebi
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Spaghetti Giapponesi in brodo con gamberi e verdura in tempura€6.00Ramen fish
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Riso con pollo alla griglia€6.00Yaki meshi ebi
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Bevande
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Vini
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€11.00Kriya Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2022 - Vigna Madre
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