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About Pinillo - Burger Revolution
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Starter della casa
Cruditè di Scottona
La nostra selezione di tartare servite in 3 versioni - senape al miele e capperi, crema alla carbonarae guanciale croccante, fiocchi di sale€10.00Rocher revolution
2 Rocher di riso alla carbonara e la sua salsa€4.50Crocche revolution
2 crocchettone farcite con salsa cheddar e bacon€5.00Il cacio fritto
2 pezzi formaggio di pastori locali€4.00Coppo farcito con salsiccia cipolla e mozzarella
Patate al porno gratinate farcite con salsiccia alla griglia, mozzarella fusa e cipolla ripassata€6.50Ravioli di burrata
Fritti e serviti con salsa di pomodoro e grana€5.00
Panini che hanno fatto la storia
Pulled pork
Bun artigianale, carne di maiale cotta 14 ore e sfilacciata insalatina coleslaw, cipolla croccante, giardinera, salsa bbq e salsa cheddar€12.00American cheese burger
Bun classico, burger della casa da 120gr, sottiletta, insalata, pomodoro, patatine, maionese e ketchup€8.00Double american cheese burger
Bun classico doprioburger della casa da 120gr, doppia sottiletta, insalata, pomodoro, patatine maionese e ketchup€11.00Hamburger del contadino
Bun classico, burger delle casa da 200gr, primo sale alla criglia, pancetta stagionata rucola nostrana, melanzane sott'olio, funghi, maionese€12.00I love America XL
2 hamburger della casa 120gr, uovo all'occhio di bue, doppio cheddar, bacon insalata, pomodoro, cetriolini e salsa hamburger€13.00I love America XXL
3 hamburger della casa 120gr, triplo cheddar, bacon, uovo all'occhio di bue, insalata, pomodoro, cetriolini e salsa hamburger€16.00L'unno Winter Edition
Ciabattina croccante, tartare di Scottona, rucola pomodori secchi, uovo all'occhio di bue e salsa al tartufo€12.50Nannò
Burger di salsiccia 150gr, ciabattina croccante, scamorza affumicata cipolla caramellata, patate al forno e maionese al pepe€11.00Reale di maialino affumicato
Cabattina croccante, carpaccio di maiale affumicato e cotto CBT, funghetto spadellato, cipolla caramellata, pecorino fuso, rucola fresca e delicata maionese al pepe€11.00
Crea il tuo panino
3 contorni e 2 salse incluse
Hamburger di scottona 120gr
€7.00Cheeseburger di Scottona 120gr
€7.50Coscia di pollo
€7.50Big burger di Scottona 200gr
€8.50Tagliata di maialino 180gr
€7.50Big burger di salsiccia di ns produzione
€8.00Hot dog di pollo e tacchino
€5.00Hot dog artigianale tedesco
€8.00
Al piatto
I nostri piatti...tutte tranne che scontati
Tagliata di maialino
200gr julienne di tagliata di malalino con 2 contorni a scelta€10.00Il classico
Hamburger 200gr con 2 contorni a scelta€10.00Baby burger
Hamburger 120gr di nostra produzione, con 2 contorni a scelta€7.00Big dog
Wursterone di maiale, con 2 contorni a scelta€8.00Speck e primo sale
Primo sale alla griglia, speck grigliato con 2 contorni a scelta€10.00Tagliata di pollo
Tenera tagliata di pollo, cotta a bassa temperatura con 2 contorni a scelta€10.00
I nostri wrap
Agricolo
Wrap farcito con salsicce, insalata, patate al forno, cipolla caramellata, maionese e mozzarella€10.00Burger wrap
Wrap farcito con insalata, pomodoro, patate fritte, cheeseburger maionese e ketchup€8.50Dietetico
Wrap farcito con tagliata di pollo, insalata, pomodoro, zucchine alla griglia e salsa caesar€9.00Los pollos
Wrap farcito con pollo fritto, insalata, patatine fritte, prosciutto cotto, maionese all'erbette€10.00Pulled wrap
Wrap farcito con patate dolci americane, insalatina coleslaw, pulled pork, salsa BBQ€11.00
Revolution
Smash burger
2 Smash burger 120gr, cheddar bacon, insalata, pomodoro, cipolla croccante, colata di cheddar€12.00Lu tedesc
Il classico panino da hot dog, wurstellone di maiale, giardiniera di ns produzione, cipolla caramellata, cipolla croccante, ketchup e senape€8.00Ci vuole fegato
Ciabattina croccante, 2 salsicce di fegato, scamorza verdure ripassate, cipolla e maionese di pomodoro€10.00Crispy bacon Come si deve
Bun artigianale, 2 burger della casa da 120gr, cheddar, bacon, cetriolini, salsa crispy€11.00Piu porco non si puo
Ciabattina croccante, 250gr tagliata di maialino, primo sale alla griglia, rucola fresca, funghi, melanzane sott'olio e maionese€12.00Polletto rustico 2.0
Ciabatta croccante, cosce di pollo cotto CBT, primo sale grigliato, speck alla griglia, insalata, melanzane grigliate, cipolla croccante e salsa caesar€12.00Diego Armando
Bun artigianale, big burger Scottona, insalata, patatine fritte, prosciutto cotto, formaggio fritto, maionese e ketchup€12.004X4 un burger che ti manda fuoristrada
Bun artigianale, 4 hamburger 120gr, pecorino, scamorza, cheddar, primosale, insalata, patatine, salsa cheddar€18.00Carbonara crocchè
Bun artigianale big burger 200gr, insalata, pecorino, pancetta, crocchettone di patate e carbocrema€12.50Vegetariano
Bun classico 200gr, hamburger vegetariano di ns produzione, pomodoro, insalata, zucchine grigliate, crema di pecorino€10.00Vegan burger
Vegan burger di ns produzione, rucola fresca, pomodoro, melanzane grigliate, maionese di pomodoro€10.00
Fritteria
Alette di pollo
Alette di pollo classate in salsa BBQ€5.00Anelloni di cipolla
4 pezzi anelloni di cipolla pastellati alla birra€4.00Nuggets di pollo - 5 pezzi
Nuggets di pollo€5.00Patate fritte - piccola
€3.50Patate fritte - grande
€5.50Patate fritte con wurstel
Patate fritte con wurstel€6.50Patate fritte - l'Americana
Patate con buccia servite con colata di cheddar e bacon€6.50Patate fritte - Alto Adige
Patate con buccia servite con crema di pecorino e speck grigliato€6.50