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About Agave Mexican Bistrot
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Componi il tuo hamburger
Carne di manzo o Scottona macinata al momento da 200gr
€9.00

2 pezzi

Tacos Barbacoa
Barbacoa è una lavorazione della carne tipica messicana speziata
€9.00
Tacos Mexican pollo
Pollo, guacamole, cheddar, cipolla croccante
€8.00
Popular
Tacos queso
Manzo, guacamole, cheddar, ravanelli
€7.00
Tacos Pico de galo
Manzo al pico de galo - contorno tipico messicano con pomodoro - peperoncino-cipolla-lime-coriandolo e guacamole
€6.50
Tacos Tinga
Pollo alla tinga - salsa a base di pomodoro, peperoncino chipotle e cipolle
€6.50

2 pezzi

Burrito Tinga
Tortillas di frumento con tinga di pollo e riso
€9.00
Burrito avocado
Tortillas di frumento con fagioli neri messicani, riso, macinato di scottona, cipolla, avocado
€10.00
Burrito Pico de galo
Tortillas di frumento con macinato di scottona al pico de galo e riso
€10.00
Burrito Barbacoa
Tortillas di frumento con carne scottona alla barbacoa e riso
€10.00

Nachos Pico de galo
Carne scottona al pico de galo, formaggio, jalapeno, fagioli neri messicani, avocado
€13.50
Jalapeno
Jalapeno, cheddar, mais
€9.50
Popular

2 pezzi

120gr circa di Manzo

Tartare Avocado
Manzo, avocado, fagioli neri, salsa messicana, jalapeno
€14.00
Tartare Burrata
Manzo, salsa al pistacchio, burrata affumicata, crumble di pane
€15.00
Tartare Tortillas
Manzo, cipolla caramellata, jalapeno, crumble di tortillas, salsa cheddar
€16.00
Tartare Traditional
Manzo, olio, sale, salsa al basilico
€12.00
Tartare Tartufo
Manzo, salsa al tartufo, tagliata di funghi, crumble di tortillas
€15.00

Carne de res
Hamburger di manzo, ketchup, maionese, insalata, cetrioli, cheddar
€10.00
Brontese
Hamburger di scottona, maionese, scamorza, pesto di pistacchio, bacon, insalata
€13.00
Lenador
Hamburger di angus, tartufo, funghi, bacon, salsa yogurt, stracchino, rucola
€14.00
Val di chiana
Hamburger di chianina, salsa rosa, formaggio erdamer, zucchine grigliate, cipolla croccante, guanciale, rucola
€15.00
Fagotto
Hamburger di fassona, maionese, guanciale, datterino giallo, crocchè di patate, insalata
€12.00

Vegetariano
Focaccia, funghi, zucchine grigliate, melanzane grigliate, emulsione di asparagi, salsa yogurt, mozzarella, rucola, noci
€7.00
Vegetal
Patè di olive, stracchino, mais, giardiniera, melanzane grigliate, cipolla caramellata di Tropea
€7.50